Funchoza jẹ apanijalo ti o gbajumo julọ ni Kannada, Japanese, Korean, Vietnamese ati awọn aṣa aṣa alailẹgbẹ Asia miiran. Funchosu ṣe lati awọn orodles ti a npe ni gilasi pẹlu awọn akoko lati ẹfọ, pẹlu onjẹ tabi awọn olu. Funchoza wa ni kikun ati gbona. Fun awọn iṣelọpọ "awọn gilasi", ajẹmu ti awọn ewa ti o ni ẹmu mung jẹ lilo aṣa, sitashi lati ọpa, ọdunkun, awọn ipara, agbado ati awọn irugbin miiran ni a tun le lo. Awọn nudulu "Gilasi", gẹgẹbi ofin, wa ni apakan, iwọn ila opin rẹ jẹ iyipada. Lẹhin ti sise di irisi translucent, wulẹ bi awọn gilasi gilasi kan.
Funchoza pẹlu ọdọ aguntan
Ngbaradi awọn feces ni ile jẹ rọrun - ọpọlọpọ awọn akojọpọ ibile jẹ mọ. Fun apẹẹrẹ, nibi ni ohunelo kan fun fuchsza pẹlu ẹran eran aguntan.
Eroja:
- 600 giramu ti eran ẹran (dara - odo);
- awọn agutan kekere kan;
- 1 karọọti;
- 1 alubosa;
- 1 radish;
- 1-2 dun pupa ata;
- 1 ounjẹ ti a fi omi ṣan epo + 1 alawọ ewe ata;
- 1 opo ata ilẹ koriko;
- 400-500 g kosi fucchose;
- Soy obe;
- kekere epo epo kan.
Igbaradi:
Ọgbẹ ti o dara julọ ni a ge pẹlu ọbẹ, a si ge eran naa sinu awọn ila kekere. Gbẹ alubosa ti o wa ni mẹẹdogun mẹẹdogun, dapọ pẹlu ẹran naa ki o si fi obe kekere oyin diẹ kun. A dapọ ati ki o fi sinu ooru. A ge (tabi a ṣe lori lori ohun-elo pataki kan fun awọn Karooti Koria) awọn radish ati awọn Karooti. Jẹ ki a ge ata didun naa sinu awọn ila. A ge awọn omi ti a ti ṣaṣaro ati awọn ododo tutu pupọ. A yoo yo ọra ti o wa ninu apo ti o ni frying ti o jin, yọ awọn ẹkun, fi kekere epo kan si Sesame. A yoo yarayara awọn ẹfọ sisun lori ooru ti o gbona, ti o nmuro pẹlu ọkọ. Ni nigbakannaa din-din adalu eran pẹlu alubosa ni pan miiran. Awọn ohun elo funrararẹ (ti o ni, awọn nudulu) ni ao gbe sinu ikoko omi ti a fi omi ṣetan ati ki o jẹun fun iṣẹju 5, lẹhinna a da a pada si colander. Nigbati awọn ẹfọ ninu apo nla frying (ti o dara julọ ninu Wok) yoo ṣetan, a fi ẹran ati fecco ṣe. Ṣipa ata ilẹ naa patapata, fi si ibi pan-frying, jọpọ rẹ, gbe e kuro ni ina ki o bo o pẹlu ideri fun iṣẹju 5. A tan ọ sinu agolo nla ati ki o sin nkan ti o gbona.
Funchaz pẹlu eran malu
Eroja:
- 300-400 g fuchozy;
- 200-300 g ti malu;
- 200 g ti Karooti;
- 2 kukumba (fuchoza pẹlu kukumba jẹ tun dara julọ);
- Soy obe;
- epo epo;
- lẹmọọn.
Igbaradi:
Kukumba ge sinu awọn ila kekere. Awọn Karooti ati daikon ge sinu awọn ila ti o nipọn tabi ti a fi ṣe ori lori grater pataki fun awọn Karooti ni Korean. Mu awọn lemon juice, soy sauce ati epo Sesame ni awọn iwọn ti o yẹ - yi obe yoo ṣe ẹfọ ẹfọ. Jẹ ki a duro duro nigba ti a ba pese isinmi. A ge eran malu naa sinu adirẹ kukuru kekere ati sise titi a fi jinna (o kere 30-40 iṣẹju) ki o si yọ kuro lati inu broth. A wẹ awọn nudulu pẹlu omi tutu, jẹ ki o sọkalẹ ni omi ti a fi omi ṣan, ṣe itun fun iṣẹju 2-5, jade ati itura. A darapo eran, ẹfọ ati nudulu. Fi awọn greenery ati ata ilẹ ti o nipọn. Daradara, fere aṣayan aṣayan iṣẹ-ṣiṣe.
Funchosa ni awọn iyatọ miiran
O le ṣe awọn ohun elo ti o ni ẹwà pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, pẹlu omifowl, ati awọn aṣayan awọn aṣayan Vietnamese ti o ṣee ṣe lati darapo, fun apẹrẹ, ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu ẹja eja, ata gbona, cilantro, awọn tomati ati eso orombo wewe. Ọkọọkan ninu awọn irugbin na sunmọ ọna ti apapọ awọn ounjẹ ọja
Bawo ni a ṣe le ṣe iranlọwọ fun awọn feces?
Ni pato, a ni saladi Kannada gbona pẹlu fuchsozoy - ẹja ibile kan. Dipo iyọ a lo obe obe, o le lẹmọọn. Akara ko ṣe iṣẹ. O dara lati sin awọn ọti-waini Shaoxing waini, ergatou, soya, tun tabi awọn ohun mimu Asia miiran. Ti o ba fẹ fun tutu tutu, dipo ọra ọdọ aguntan, o dara lati lo ẹran ẹlẹdẹ tabi awọn ohun elo epo, tabi adalu wọn. Funchozu le ni ibamu pẹlu awọn oriṣiriṣi onjẹ, pẹlu ẹran adie, eja ati eja. Awọn aṣayan ajeji jẹ tun to.