Bawo ni lati din awọn olu?

O dara lati pa ara rẹ ni akoko tutu pẹlu awọn igbo igbo. Ṣugbọn jẹ o rọrun gan lati wa wọn ni ile itaja ni igba otutu? Ni ibere ki o maṣe ṣiṣe ni wiwa awọn agbegbe igbo lori awọn selifu ti awọn fifuyẹ, lori eyiti o dubulẹ gbogbo awọn ohun ti o ni adari ati awọn ege gigei, o jẹ tọ diẹ diẹ ninu fifun soke ni Igba Irẹdanu Ewe ati didi awọn olu ara rẹ. Pẹlupẹlu, iwọ o gun awọn olu naa, ati ni fọọmu ti o fẹ, o tun fi ọpọlọpọ pamọ (ati bi awọn olu ba ti gba nipasẹ iwọ tikalararẹ, o jẹ igbadun ọfẹ ọfẹ).

Ranti pe ofin akọkọ ti didi eyikeyi awọn ọja, pẹlu elu, jẹ lilo awọn ọja titun, awọn ọja ti ko ni idena ati awọn ọja ti o mọ.

Eyi ti awọn oloro ti wa ni tio tutunini?

Fun didi, eyikeyi awọn irugbin to le jẹ ti a mu lati inu igbo yoo ṣe. Ati pe ibeere naa jẹ boya o ṣee ṣe lati din awọn funfun olu, oyin olu tabi chanterelles, idahun jẹ ọkan: o le, o le, ati lẹẹkansi o le. Ohun pataki ni pe a gbọdọ gba wọn ni kikun (o pọju ọjọ kan lọ), lagbara ati ọdọ.

Omiran ti awọn ibeere ti o wọpọ ni ibeere ti boya o ṣee ṣe lati din awọn olu aarin. Ko nikan o ṣee ṣe, ṣugbọn o tun jẹ dandan! Lẹhinna, igbiyanju onjẹ patapata kan duro diẹ sii ti awọn ohun itọwo, arora ati ẹwa ju ti jinna.

Nitorina, fun apẹrẹ, bawo ni a ṣe le fa fun idun funfun kan? Lati ṣe eyi, a farabalẹ to ṣafihan awọn olu naa ki o si fi awọn ohun elo ti o ṣubu, awọn ti o ti bajẹ ati awọn wormy le wa ni apakan (awọn ẹya ti ko dara fun didi le ṣee ni ge ati ki o daun daradara nibẹ). Fi ọwọ wẹ awọn olu kuro lati erupẹ, koriko ati ilẹ. O tun le wẹ wọn, ṣugbọn kii ṣe imọran, bi wọn ṣe yarayara mu ọrinrin. Ati kini idi ti a nilo yinyin ni awọn olu? Ṣugbọn ti o ba tun fo wọn, lẹhinna o jẹ tọ sisọ awọn olu lori adiro tabi ọgbọ. Siwaju sii, a ṣe awọn olu lori ilẹ gbigbẹ kan ati firanṣẹ si firisii (eyi ni a ṣe ki wọn ko le fi ara pọ pọ), ati lẹhin awọn wakati diẹ a da sinu apoti ti a pesedi tabi apo.

Ti o ba fẹ lati ṣe ideri, nitori pe iwọ bẹru ti awọn irugbin aran, o le ṣaju-wọn tabi fry wọn. Nipa ọna, ninu idi eyi, dada ati awọn egbin ti a fọ ​​tabi awọn olu ti a fọ, wọn nilo lati ge si awọn ege. Gbogbo awọn ohun elo ti a ti ge tabi ti a fi silẹ ni omi ti a fi omi ṣan ati ki o boiled fun iṣẹju 15, ki o si da wọn pada si ẹmi-ọgbẹ kan ati ki o gba laaye lati fa omi pupọ. Ti o ba fẹ, din-din. Lẹhinna tan jade lori awọn apoti ounje tabi awopọ ki o si din.

Ibi ipamọ ti awọn tio tutunini olu

Ọpọlọpọ awọn eniyan ni o nife ninu ibeere naa - melo ni lati tọju awọn irugbin tio tutunini? Awọn irugbin tutu ti a fi oju tutu ti wa ni ipamọ fun ọdun 1 ni iṣẹju 18 ° C, ti a ṣe ati sisun fun osu 3-4. Awọn olufokunjẹ yẹ ki o wa ninu firiji, ki o si jẹ wọn fun ọjọ kan. Tun-inu olu ni eyikeyi ọran soro. Nitori naa, lakoko ilana isinmi, o dara lati gbe awọn olu sinu awọn ipin kekere, eyi ti yoo to fun ọkan satelaiti.

Awọn otitọ ti awọn tio tutunini olu o le Cook nọmba ailopin ti awọn n ṣe awopọ, Dajudaju o wù. O le jẹ awọn fẹlẹfẹlẹ ti ajẹ, julienne, pies, sauces ati iru. Daradara, ti o ba fẹ olu olufẹ? Ṣe Mo le ṣe awọn tioun tio tutunini? Bẹẹni, nikan ni wọn ṣe jade lati wa kere si. Awọn ọna ti igbaradi jẹ kanna bi pickling alabapade olu. Pẹlupẹlu, awọn irugbin tio tutunini ti wa ni a tẹ sinu omi farabale lẹsẹkẹsẹ lati firisii, laisi alakoko defrosting.

Ṣe inu awọn ẹbi rẹ ati awọn ọrẹ rẹ pẹlu awọn n ṣe awopọ n ṣe fun ọdun kan, pẹlu iṣẹ ti o kere julọ. Lẹhinna, awọn olu lori tabili - kii ṣe itọwo ati ẹwa nikan, ṣugbọn ile-itaja ti awọn ounjẹ ati awọn vitamin.