Rasipibẹri jẹ kan ti nhu, gan elege ati ki o ti iyalẹnu wulo Berry. Ṣugbọn, laanu, a ko pamọ fun igba pipẹ, o yarayara yọkuro, o fun oje ati deteriorates. A yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe awọn igbesẹ ti a ṣe ni ile daradara lati awọn raspberries, toju gbogbo awọn agbara rẹ ti o wulo ati ti o wulo.
Awọn ohunelo ti awọn tiketi lati rasipibẹri ni multivark
Eroja:
- titun raspberries - 1,5 kg;
- gaari ti a fi sinu granu - 1 kg.
Igbaradi
Awọn irugbin Raspberries ti wa ni lẹsẹsẹ daradara ati ti mọtoto lati awọn idoti kekere. Lẹhinna a tan awọn berries ni ekan ti multivark, sun sun oorun lori oke suga ati ki o pa ideri ti ohun elo. A ṣeto ipo naa "Igbẹtẹ" ati ṣeto gangan wakati kan ṣaaju ki ifihan ifihan. Leyin naa, a tú ọpọn fugara ti o dara julọ sinu awọn apoti ti o ni ifo ilera ati ki o bo pẹlu awọn lids fun igba otutu!
Billet ti dudu raspberries
Eroja:
- dudu rasipibẹri - 1 kg;
- gaari granulated - 500 g.
Igbaradi
Lati ṣeto jam lati awọn raspberries dudu, a pese gbogbo awọn eroja akọkọ. Lati ṣe eyi, awọn raspberries ti wa ni lẹsẹsẹ lẹsẹsẹ, ti o mọ ti kekere idoti, ṣugbọn ko fo. Nigbana ni a kun awọn berries pẹlu suga, dapọ ni alaafia ati ki o lọ kuro lati duro titi awọn raspberries fi oje naa silẹ. Leyin eyi, fi ekan naa si alabọde ooru ati sise fun iṣẹju mẹwa 15, sisẹ lẹẹkọọkan pẹlu kan sibi. Ti o ba fẹ lati tọju jam diẹ, lẹhinna ku tutu, lẹhinna tun tun mu sise kan, o tú lori awọn ikoko ki o si gbe awọn lids soke.
Ṣibẹbẹrẹ Rasipibẹrẹ Ṣe
Eroja:
- Oje rasipibẹri - 1 l;
- gaari ti a fi sinu granu - 1,5 kg.
Igbaradi
Lati pọn awọn irugbin pẹlu iranlọwọ ti juicer fun ọti. Lẹhinna sisun suga sinu omi bibajẹ ki o si dapọ daradara, ki gbogbo awọn kirisita naa ni tituka patapata. Ṣetan jelly ti a dubulẹ sinu pọn, a pa pẹlu awọn lids ati pe a fipamọ ni ibi tutu kan. Ṣugbọn ti o ba fẹ lati ṣe omi ṣuga oyinbo kan , lẹhinna a ti ṣaju adalu akọkọ, ati lẹhinna a tú awọn eso didun sinu awọn igogo ti a ṣetan, ni wiwọ pa awọn lids.
Ifibẹribẹri ati ẹyẹ aladun
Eroja:
- Giramu ti a fi sinu granulated - 550 g;
- rasipibẹri - 600 g;
- dudu currant - 400 g.
Igbaradi
Berries lẹsẹsẹ, fi sinu kan si kún ki o si tú omi ṣuga oyinbo, kikan si iwọn otutu ti iwọn 60. Lẹhin to wakati mẹrin, awọn berries ti wa ni sisọ jade lati omi ṣuga oyinbo nipa lilo ariwo, fi wọn sinu awọn apoti ti o ni awọn iṣawọn ati ki o ṣatunkun pẹlu omi ṣuga oyinbo gbona si 95 iwọn. A bo awọn ikoko pẹlu awọn lids, sterilize wọn, gbe wọn soke ki o si fi ipari si wọn ni ayika. Lẹhin ti itutu agbaiye, fi compote Berry sinu ipamọ ni ibi ti o dara.
Ifilelẹ akọkọ lati rasipibẹri fun igba otutu
Eroja:
- rasipibẹri - 1 kg;
- gaari granulated - 500 g.
Igbaradi
Raspberries ti wa ni lẹsẹsẹ, a yọ gbogbo awọn berries pẹlu awọn abawọn, a fi sinu colander, yarayara rin pẹlu omi tutu ati ki o jẹ ki o imugbẹ. Nigbana ni a tan awọn raspberries ni awọn ẹwẹ ti a fi sinu ara ati fi diẹ sinu diẹ
Lẹhinna tú ninu suga ati ki o tun dara mọ fun iṣẹju 20 miiran. Nisisiyi a bo awọn mimu - awọn ọpa ti o ni iwe ọpọn, ṣa wọn wọn pẹlu bota ti o ṣan, wọn wọn pẹlu suga suga ati ki o tan jade ni rasipibẹri puree to 2 inimita. Lati oke ṣinṣin farahan gbogbo awọn irregularities pẹlu ọbẹ ki o fi awọn mimu si adiro, kikan si iwọn 50-60, ki ibi naa jẹ diẹ gbẹ. Lẹhin iṣẹju 5, fara ṣinṣin awọn Layer sinu awọn ege, ati lẹhin awọn wakati meji miiran, tan awọn pastille ati ki o gbẹ o titi ti o ti šetan.