Ṣe awọn ounjẹ ounjẹ lori ounjẹ ajọdun kii ṣe gbogbo iṣẹ ti o le ṣe. Ni akọkọ o nilo lati wa pẹlu ohun kan lati ṣe iranlowo akara kan, bi o ṣe wuyi lati ṣe ẹwà, lati yi pajawiri naa pada ki o si ṣe itọju gbogbo awọn alejo. Iranlọwọ ni imulo awọn idaniloju ṣiṣe awọn ipanu ti o rọrun, ṣugbọn awọn ilana ti o rọrun.
Pẹlu kini lati ṣe awọn ounjẹ ounjẹ lori tabili ounjẹ?
Awọn ounjẹ ipanu sise fun isinmi le jẹ fere lati awọn ọja ti o wa ni ọwọ. Gẹgẹbi ipilẹ, nkan kan ti funfun tabi akara dudu, awọn croutons ti o gbẹ, awọn oriṣiriṣi ti a lo deede.
- Awọn ounjẹ ipanu ti o rọrun lori tabili igbadun nigbagbogbo fọwọsi pẹlu awọn ege eja, iyatọ ti o tobi julọ ti o ni ibigbogbo - iru ẹfọ kan. Ma ṣe lo awọn ẹja pupa, eyi ti a ṣe afikun pẹlu lẹmọọn ege, warankasi ọra tutu.
- Awọn ounjẹ ipanu ti o ni ẹdun lori isinmi kan ni opolopo igba pẹlu awọn eja ti a fi sinu akolo - sprats. Eyi ti ipalara naa faramọ ọpọlọpọ awọn ile-ile lati akoko Soviet, nigba ti itọju naa wa ni ibi giga ti gbajumo ati ki o wa ni gbogbo ile.
- Gbogbo iru awọn pâtés, warankasi ti o jẹun ati agbọn ero yoo jẹ kikun fun awọn ipanu.
- Awọn ounjẹ ipanu kekere ni irisi apani tabi awọn tartlets le kún fun awọn saladi miiran, ge pẹlu awọn eroja ti o dara julọ.
- Awọn ounjẹ ounjẹ ti o ni ẹdun si tabili ajọdun ni irufẹ ti wọn ti wa ni fifun ni igba diẹ, ninu idi eyi itọju akọkọ jẹ warankasi, o yọ lori alapapo ati ki o bo gbogbo oke pẹlu kan "fila".
Awọn ounjẹ ipanu pẹlu egugun eja lori tabili ajọdun
Awọn ounjẹ ipanu awọn ounjẹ pẹlu awọn egugun eja ti wa ni pese sile, gẹgẹbi ofin, lori akara dudu, ati awọn ohun itọwo oyin rẹ darapọ pẹlu itọwo ẹja iyọ diẹ. O ṣe pataki lati ṣayẹwo awọn fillets fun awọn egungun kekere lati yago fun awọn "iyanilẹnu" ti ko dara. Lẹwà ati ṣiṣe awọn ohun ounjẹ ipanu pẹlu ẹwà pẹlu patero beetroot. Awọn ounjẹ wọnyi jẹ to lati kun awọn ounjẹ ipanu 6.
Eroja:
- Fillet ti egugun eja - ½ eja;
- beet - 100 g;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- mayonnaise - 1 tbsp. l.;
- akara dudu - awọn ege 6;
- iyo.
Igbaradi
- Beet sise ni ọna ti o rọrun.
- Grate lori kan grater daradara, dapọ pẹlu ata ilẹ ati mayonnaise.
- Akara gbẹ ninu adiro.
- Ge awọn fillets sinu awọn ege.
- Fun akara akara kan fi si ori kan ti o wa ni ibi-oyinbo, fi nkan kan sinu eja.
- Fi awọn ounjẹ ounjẹ kan si tabili ounjẹ lẹsẹkẹsẹ, fifi ọya kun bi o ba fẹ.
Awọn ounjẹ ipanu pẹlu awọn sprats lori tabili ajọdun
Awọn ounjẹ ipanu ti o ṣe pataki julo ni tabili ounjẹ, awọn ilana ti o wa titi di oni yi ko padanu imọran wọn - croutons pẹlu sprats. Pipe ti o dara julọ si ipanu yii jẹ kukumba ti a yan ati saladi ti warankasi ti o ṣan ati awọn eyin ti a fi welẹ. Fun ipilẹ kan yan aṣayan baguette, o rọrun lati gbẹ ati ki o di pupọ friable. Awọn Cucumbers yan iwọn ti o sunmọ pẹlu eja, awọn ikorilẹ naa dara pọ.
Eroja:
- warankasi fused - 100 g;
- lile boiled ẹyin - 1 nkan;
- mayonnaise - 1 tbsp. l.;
- sprats - 1 b.
- gherkins - 6 PC.
- baguette - 1 PC.
Igbaradi
- Warankasi ati awọn ẹyin grate, adalu pẹlu mayonnaise.
- Gbẹ awọn ege ti baguette.
- Gherkins ge ni idaji.
- Lori gbigbọn gbigbẹ ti ibi-iṣẹdi akara, lati oke lati pin lori ẹja kan ati idaji kukumba kan.
- Lati ṣe awọn ounjẹ ounjẹ lori tabili ounjẹ kan ti o jẹ dandan ni ẹẹkan, lakoko ti ipilẹ ko ti dawọ lati ṣagbe.
Awọn ounjẹ ipanu pẹlu iru ẹja nla kan lori tabili ajọdun
Pupọ pupọ ati ayanfẹ nipasẹ ọpọlọpọ awọn onjẹ - awọn ounjẹ ipanu kan lori tabili ounjẹ kan pẹlu ẹja pupa kan. Lati ṣe ohun iyanu iru ohun elo yii o ṣee ṣe fun gbogbo alejo, lẹhin ti o ti pese ni akọkọ, eyi yoo beere epo ti o fẹrẹ ati ọṣọ ti a fi finan. Fun kikun kikun warankasi ti a lo, Philadelphia jẹ apẹrẹ, ṣugbọn awọn analogues diẹ si isuna yoo tun dara.
Eroja:
- fillet ti salmon salted - 150 g;
- Philadelphia - 100 g;
- epo ti o fẹ - 70 g;
- Dill ge - 1 iwonba;
- akara funfun.
Igbaradi
- Lati gilasi burẹdi ti a ti yọ jade, awọn mejeji ti wa ni lubricated pẹlu epo ti o ni irun, ti wọn fi omi ṣan pẹlu ewebe.
- Top tan awọn warankasi ipara.
- A ti ṣa eso ẹja salmon pẹlu kekere kukuru ati awọn ounjẹ ipanu ti pari.
Awọn ounjẹ ipanu pẹlu abo lori tabili ajọdun
O le ṣe awọn ounjẹ ounjẹ pẹlu awọn sibẹ ori tabili kan ti o jẹun ni awọn oriṣan kekere canapés lori awọn skewers. Ninu ohunelo, a ṣe itọju tomati ṣẹẹri pẹlu ipanu kan, o le ṣee rọpo pẹlu warankasi, kukumba tabi adiro salted. Hamu yẹ ki o jẹ awọn ti o kere ju, ti o ba wa ni ile ko si iru irufẹ bẹ, o le ra awọn soseji ti a ti ge tẹlẹ tabi nigbati o ba beere lọwọ ẹniti o ta ọja rẹ.
Eroja:
- akara funfun;
- Omi;
- ṣẹẹri;
- awọn leaves saladi;
- ipara wara.
Igbaradi
- Akara ge sinu awọn onigun mẹrin, gigekuro erunrun.
- Waye wara-kasi kan ti o nipọn, fi folda ti a ṣe pipo ti oriṣi ewe.
- Iwọn ti wa ni kikọ ni igba mẹrin ni onigun mẹta, fi ori saladi han.
- Pari awọn oniru ti ṣẹẹri nipa sisọ gbogbo ọna pẹlu skewer.
Awọn ounjẹ ipanu fun ounjẹ ounjẹ
Lati ṣe awọn ounjẹ ounjẹ minisita lori tabili ounjẹ kan o ṣee ṣe ni awọn agbọn kekere. Ti gba awọn oyinbo, yan lati kukuru kukuru kan. O le lo ati ki o fi ọpa pamọ, ge iṣẹ-ṣiṣe sinu awọn onigun mẹrin, beki ni mimu akara oyinbo kan. Ti o ra awọn agbọn ni kiakia razmokayut, biotilejepe wọn jẹ ipilẹ gbogbo agbaye fun awọn ounjẹ ipanu.
Eroja:
- awọn agbọn alailẹgbẹ - awọn ege 10;
- Fillet ti eja ti a fi mu - 200 g;
- kukumba titun - 1 nkan;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- ẹyin - awọn ege meji;
- lile warankasi - 100 g;
- olifi - 10 PC.
Igbaradi
- Ge awọn iyọ ẹja, kukumba ati eyin pẹlu kekere kan.
- Grate awọn warankasi lori kekere grater, fi sinu saladi kan.
- Akoko Ige pẹlu mayonnaise, fi sinu awọn tartlets.
- Fi olifi kun, sin lẹsẹkẹsẹ.
Awọn ounjẹ ipanu pẹlu pate lori tabili ounjẹ kan
Awọn ounjẹ ipanu ti n ṣafihan lori tabili ajọdun pẹlu akara dudu, ti a ṣe afikun pẹlu Pate ẹdọ ninu version ti ikede jẹ ohun ti ko le ṣe iyalenu ẹnikẹni. Lati ṣe iwunilori awọn alejo, o le bẹrẹ pẹlu ipanu ipilẹṣẹ, fun eyi o nilo apo apamọwọ pẹlu ọṣọ ti o tobi pupọ. Pate yẹ ki o jẹ asọ, o le ni a nà pẹlu iṣelọpọ pẹlu bota.
Eroja:
- pate pediatric - 200 g;
- bota - 100 g;
- akara dudu;
- ọya fun ọṣọ;
- ata didun - ½ pcs.
Igbaradi
- Akara ge si ona, 1 cm nipọn, ge sinu gilasi gilasi.
- Ṣe jade kuro ni bọọlu akara kọọkan pẹlu PIN ti o sẹsẹ ki o si gbẹ ni lọla.
- Pate pẹlu bota ati ki o lu pẹlu kan Ti idapọmọra.
- Fun apo iṣu akara kọọkan, pẹlu apo apo pastry, fi pate sii.
- Ṣe awọn ounjẹ ipanu pẹlu ọpa pẹlu pate lori tabili ajọdun pẹlu nkan ti ata ati ọya.
Awọn ounjẹ ipanu pẹlu awọn ẹda lori tabili ajọdun
Ṣe awọn ounjẹ ipanu daradara lori tabili ajọdun le jẹ gidigidi ni kiakia ati lai laisi eyikeyi wahala. Iwọ yoo nilo awọn iru eegun nla, ti a daun ati tio tutunini, wọn nilo lati ni sisun ṣaaju lilo. Awọn igbaradi ti awọn ipanu yoo gba iṣẹju 30, ati ninu awọn eroja wa jade ọpọlọpọ awọn ounjẹ ipanu pupọ.
Eroja:
- tokara bura - awọn ege mẹwa;
- kukumba - 1 nkan;
- ede - 20 awọn ege;
- ipara warankasi - 100 g;
- epo epo - 100 g;
- Curry lulú ati iyọ 1 tsp;
- coriander - 40 sheets;
- Ewebe epo - 1-2 tbsp. l.
Igbaradi
- Illa warankasi pẹlu bota, curry ati iyọ.
- Se iyọ ti o dara, din-din ninu epo fun iṣẹju 1, irun-din, ge ni idaji.
- Akara akara ninu adiro.
- Lubricate burẹdi pẹlu ibi-ipara-ilẹ, gbe jade 2 gun awọn kukumba.
- Fi awọn iyẹfun coriander 4 gbe, ni oke ti 4 halves ti ede.
- Ge awọn fifun sinu awọn igun mẹrin mẹrin.
- Awọn ounjẹ ipanu ti wa ni ṣiṣe ni tabili ounjẹ lẹsẹkẹsẹ.
Awọn ounjẹ ipanu kan lori skewer si tabili ajọdun
Awọn ounjẹ ounjẹ ipanu kekere lori tabili ounjẹ jẹ nigbagbogbo pese ni titobi nla. O le ṣe ipanu lati eyikeyi awọn eroja, ṣugbọn wọn yoo dara julọ nitori awọn awọ imọlẹ ati awọn iyatọ ti awọn ọja ti a lo. A le ṣe awọn nkan ni awọn ọna ti awọn oju-ọna ti o mọ, ṣugbọn ni oju awọn fọọmu ọpọtọ fun awọn kuki, iṣẹ naa jẹ simplified.
Eroja:
- akara dudu;
- warankasi lile;
- bota;
- salami;
- olifi.
Igbaradi
- Ge akara ati warankasi sinu awọn ege 1 cm nipọn.
- Ge apẹrẹ ti iṣẹ-ṣiṣe.
- Salami ge sinu awọn ege ege.
- Epo akara kọọkan. Top pẹlu warankasi ati ọkan eti ti soseji.
- Pese pẹlu skewer, prick awọn olifi ati ki o bo pẹlu awọn keji eti ti soseji.
Awọn ounjẹ lori ounjẹ ajọdun pẹlu caviar
Awọn ounjẹ ipanu ti o yara julo lori tabili ajọdun ni a pese sile lati awọn ọja ti ko nilo lati wa ni tẹlẹ silẹ. Fun awọn ohun elo ipara, a ti lo bota ti aṣa, ṣugbọn o jẹ diẹ ti o dùn lati ni ohun elo pẹlu ipara warankasi tabi ricotta. Ṣe awọn ounjẹ ounjẹ ọṣọ pẹlu ewebe, chives, ati akara ni a le ge pẹlu ṣoki ti a ṣan.
Eroja:
- funfun tositi akara;
- caviar pupa - 1 b;
- ricotta - 100 g;
- Giriki yoghurt - 1 tbsp. l.;
- chives - 3-4 stems.
Igbaradi
- Lati burẹdi ti a ṣawọn awọn ege ti o ni awọn ege, browned in oven.
- Lu ricotta pẹlu wara, tan lori awọn bọọlu akara.
- Fi kan spoonful ti caviar, ṣe l'ọṣọ pẹlu chives.
Awọn ounjẹ ipanu ti awọn ọmọde lori tabili ajọdun
Awọn ounjẹ ipanu ti imọlẹ lori tabili ajọdun ni a pe ni "ṣọlọ" nitori irisi ti wọn. Awọn itọju ti o ni imọlẹ ati daradara julọ ti wa ni tan daradara, ati pe a pese sile ni kiakia ati lati awọn ọja ti o wa fun gbogbo eniyan. Nipa awọn ounjẹ ounjẹ kekere kekere 25 yoo jẹ igbasilẹ lati inu awọn eroja yii.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 200 g;
- ounjẹ - 1 nkan;
- ata ilẹ - eyin 2;
- epo epo - 100 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- awọn tomati - 2-3 PC.
- dill - 30 g;
- paprika lulú - 10 g.
Igbaradi
- Akara akara jẹ bota pẹlu bota.
- Ile kekere warankasi lọ pẹlu mayonnaise ki o si pin si awọn ẹya mẹta.
- Ni apakan kan fi dill ge, ni ẹlomiran - paprika, ẹkẹta ti a fi kun pẹlu ata ilẹ ti a ge.
- Pẹlu orita ti ntan lori eti akara iṣọdi curd, alternating colors.
- Fi eso-tomati kan wa ni aarin ti owo ile-iṣọ.
Awọn ounjẹ ipanu pẹlu onjẹ lori tabili ajọdun
Awọn ounjẹ ounjẹ wọnyi ti o wa lori tabili igbadun yoo ṣẹgun paapaa awọn gourmets ti o nira julọ. Ijẹẹru iṣẹ ti steak ti a ṣetan si Igbẹhin alabọde , tositi iwukara ti o gbin ati ọra oyinbo ti o dara julọ ṣẹda apapo gastronomic ti ko dara, ati iru ipanu bẹ yoo ranti fun igba pipẹ nipasẹ ọkọọkan.
Eroja:
- steaks ti eran malu - awọn ege meji;
- baguette - 1 nkan;
- Greek yoghurt - 50 milimita;
- kukumba titun - 1 nkan;
- capers ge - 2 tsp;
- Parsley - 1 tbsp. l.;
- iyo, ata, epo.
Igbaradi
- Gigun si iyọ, ata, din-din ni apo frying ti o gbona fun iṣẹju meji ni ẹgbẹ kọọkan. Duro fun iṣẹju mẹwa lati sinmi.
- Bibẹrẹ eran naa sinu awọn ege ege.
- Gbẹ akara ni abe idẹnu.
- Ṣẹpọ ọra, awọn awọ, ọya ati kukumba grated, iyọ.
- Fun akara fi ẹran naa si, fi omi ti obe kun, sin lẹsẹkẹsẹ.
Awọn ounjẹ ipanu ti o gbona lori tabili ajọdun
Awọn ounjẹ ipanu ti ko ni lori tabili ajọdun jẹ iyato nipa sise ati irisi akọkọ. Lati ṣẹda awọn ipanu ti o yoo nilo buns kekere, wọn le jẹun pẹlu ọwọ ara rẹ lati inu iwukara iwukara ti a ko ni alaafia tabi ra awọn ọkọ ayọkẹlẹ pataki fun awọn hamburgers kekere . Ninu awọn eroja wọnyi yoo jẹ awọn ounjẹ ipanu 8 ti o ni kikun.
Eroja:
- buns - awọn ege mẹjọ;
- ngbe - 300 g;
- warankasi - 100 g;
- alubosa dídùn - ½ pcs.;
- eweko eweko - 1 tbsp. l.;
- tabasco - 16 silė.
Igbaradi
- Buns ge ni idaji, greased pẹlu eweko ati taba taba.
- Gbe jade kan bibẹrẹ ti koriko ati warankasi, fi awọn oruka alubosa.
- Bo pẹlu ideri eerun, girisi pẹlu eweko, beki fun iṣẹju 15.
- Sin gbona.