Oluwadi akọmalu ko ni wọpọ ati ayanfẹ julọ, fun apẹẹrẹ, lati ẹdọ ati okan, aṣejade. Biotilẹjẹpe ninu aṣa aṣa onjẹ ti awọn eniyan, lati igba atijọ ti o n ṣe igbesi aye igbesi aye - awọn Mongols, Kirghiz, Tatars ati awọn miran - o wa ni aaye pataki. Ọpọlọpọ awọn eniyan ko mọ nipa awọn ohun elo ti o ni anfani ti oṣuwọn akọ malu ati pe o ṣe aṣaro pe o jẹ alailẹgbẹ ati ki o ṣoro lati mura.
Bawo ni abẹ malu ti ṣe wulo?
Eyi le ṣee ṣe sisun, sisun, stewed, ṣe lati inu rẹ ti o ni ipara, ti a papọ fun awọn pies, bbl O ṣe itọ bi ahọn tabi alamu tutu. O gbọdọ ni omi sinu omi fun wakati pupọ, lẹhinna sise fun o kere iṣẹju 60 pẹlu afikun awọn turari, lẹhin eyi o le ṣee lo lati ṣeto awọn oriṣiriṣi awọn n ṣe awopọ.
Lilo awọn igbin eran malu wa ni awọn ounjẹ ti o gaju ati awọn ohun elo ti ijẹun niwọn. Awọn amoye ounjẹ ti o ni imọran lati ṣafihan pẹlu rẹ ni ounjẹ wọn lati ṣafihan awọn eniyan - ọgọrun giramu ti ọja naa ni awọn kalori 172 nikan. Ni afikun:
- eyi ti o ni ṣiṣe nipasẹ daradara ti wa ni digested ati patapata digested;
- ninu akopọ rẹ ni a gbekalẹ awọn nkan ti o niyelori bi collagen ati elastin, ti o ni ipa ti o ni anfani lori ilera ti awọ-ara, irun ati eekanna, ṣe atilẹyin ilana ti isọdọtun iseda wọn;
- udder ọlọrọ ni vitamin B1 ati B2, bi daradara bi Vitamin PP;
- o tun ni ọpọlọpọ awọn iodine ati efin, nibẹ ni potasiomu, kalisiomu, iṣuu soda , irin - ni awọn iṣọrọ digestible iṣọrọ;
- ọja naa jẹ ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ ti o le fa igbala jọ ati ki o ṣe afihan ajesara.
Ipalara ti igbin eran malu
Ni afikun si awọn anfani ati ipalara ninu ọgbẹ oyinbo, tun, nibẹ ni, biotilejepe o jẹ kekere. Eyi jẹ ọna-ọja ti o ni kiakia-ta, nitorina nigbati o ba ra, o gbọdọ jẹ ṣọra pupọ. Awọn olutẹ oju-ọrun le ti wa ni irora. Ni afikun, nibẹ ni iṣeeṣe giga ti ipalara ẹni kọọkan ti ọja naa.