Ẹka jẹ ọja-ọja ti iyẹfun ti iyẹfun. Wọn jẹ: alikama, rye, oat, barle, oka, ọgbọ, buckwheat, bbl
Ni otitọ, bran jẹ awọn irugbin ti awọn irugbin ti awọn irugbin, eyi ti o ṣe ipinnu awọn ohun-ini ti wọn wulo. Awọn ikarahun fun irugbin jẹ iru awọn alafo ti o dabobo gbigbọn tutu lati awọn ipa buburu ti aye ita. Nitori naa, o ni awọn okun ti o tobi pupọ ti ara wa ko le ṣe ayẹwo. Wọn n fa omi nikan, gbin ati jade lọ, lati sọ, ninu fọọmu ti ko ni iyipada, lokan naa n fa gbogbo awọn toxini ati awọn majele ti o ti ṣajọpọ ninu awọn ifun. Bayi, lilo bran jẹ iyẹpo gbogbo ara, o wulo lati lowo lati igba de igba.
Ju wulo fun eda eniyan:
- nitori otitọ pe bran ti wa ni digested laiyara, awọn carbohydrates lẹhin ounjẹ wọ inu ẹjẹ ni iṣẹju diẹ, ko si igbasilẹ lojiji ni ipele ti suga, eyi yoo ṣe iranlọwọ lati ṣakoso iye insulin, eyiti o ṣe pataki fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ;
- bran din din ipele ti idaabobo awọ, nitorina a lo wọn lati dena atherosclerosis;
- Ninu bran ni awọn vitamin (B1, E, A) ati awọn eroja ti o wa kakiri ( irawọ owurọ , sinkii, Ejò, potasiomu, iṣuu magnẹsia), eyiti o fun laaye laaye lati lo fun itọju ati idena ti hypo-ati avitaminosis;
- fiber, ti o wa ninu bran, n ṣe itọju àìrígbẹyà, eyiti o jẹ idena fun aarun iyala;
- awọn anfani ti ko niiṣe ti bran ati pẹlu pipadanu pipadanu: awọn ohun ọgbin ọgbin, ewiwu, ni kiakia ati ni pipaduro fun ni idaniloju satiety, lakoko ti o ko ṣe afikun awọn kalori diẹ ninu onje.
Awọn ofin lilo
Sibẹsibẹ, nigba lilo ọja yii, o ṣe pataki lati ranti awọn ofin diẹ rọrun nitori pe gbigbe bran kii ṣe ipalara.
- Ni ọjọ kan o le jẹ diẹ ẹ sii ju 30 giramu (meta tablespoons) ti bran.
- O gbọdọ jẹ ki a fi omi ṣan silẹ pẹlu ẹka, bi okun ti n gba omi pupọ. Iwọn didun omi ti a fi iná yẹ ki o pọ sii nipasẹ 0,5-1 liters fun ọjọ kan.
- Maa ṣe jẹun bran patapata fun diẹ ẹ sii ju ọsẹ kan ati idaji lọ. Rii daju lati ya fifun ni ọsẹ 2-3 laarin awọn ẹkọ.
- Awọn oogun yẹ ki o wa ni nigbamii ju wakati 6 ṣaaju lilo awọn bran .