Awọn berries ti gooseberries ti concentrated ninu wọn tiwqn pupo ti pataki ati ki o wulo fun awọn ara eniyan. Nibi ati ascorbic acid, irin, irawọ owurọ, potasiomu, kalisiomu ati paapa diẹ ẹ sii ju awọn meji ati awọn meji awọn eroja wa kakiri ati awọn ohun alumọni. Wọn ni awọn vitamin A, C, P, gbogbo ẹgbẹ Bini vitamin B, ati awọn ohun-elo acids. Gbogbo eyi ṣe o ṣee ṣe lati lo gusiberi ni ounjẹ ti ounjẹ ati ti ounjẹ ounjẹ, ati gẹgẹbi akoko asun ti o wulo - ni sise.
Awọn ohun elo ti o wulo fun Jam lati gusiberi
Nitorina, awọn anfani ti awọn irugbin titun ti gooseberries ko ṣee ṣe lati ṣiyemeji, ṣugbọn wọn n sọ pe gooseberries ni Jam pa daradara ati pe ko padanu awọn ini oogun wọn. Ọrọ yii le fa awọn iyemeji, niwon, diẹ nigbagbogbo, nigba itọju ooru ti awọn eso ati awọn vitamin vitamin ati awọn eroja ti o wa kakiri ti wa ni run; abajade jẹ o kan asọ ounjẹ onjẹ. Nitorina o yoo jẹ wuni lati ni oye, boya Jam lati kan gooseberries ṣe itọju awọn ohun-ini ti o wulo.
O wa jade pe o ṣe itọju, biotilejepe, dajudaju, eyi ṣee ṣe pẹlu itọju ooru ni igba diẹ.
Ti o ba ṣetan ọpa ti a npe ni eegun (tabi tutu), lẹhinna gbogbo awọn oludoti ti a wulo yoo ko ni run ati pe yoo ko padanu. Mura silẹ ni rọọrun: awọn berries ti a wẹ ni lati ṣe nipasẹ onjẹ ẹran tabi ṣaṣe ninu iṣelọpọ, fi suga (tabi paapaa dara - oyin) lati ṣe itọwo ati ki o pa ninu ọkọ ti o nilo lati tọju ni ibi tutu kan. Ni idi eyi, gbogbo awọn ọlọrọ ti awọn vitamin, eyiti o ni gusiberi, ni a dabobo.
Kini miiran le wulo jam lati gusiberi? Nọmba ti o tobi ti awọn pectini ti o wa ninu awọn berries fa fifalẹ ilana ilana ti ogbologbo, ṣe deedee iṣẹ iṣẹ ti ounjẹ, nmu ajesara.
O ṣe akiyesi pe paapaa pẹlu itọju itọju afẹfẹ (sọ, nigbati o ba ngbaradi jamba "ọba"), Vitamin C ti wa ni idaduro fere 80% ati Vitamin P, eyiti o ni anfani fun okan ati ẹdọ, ati ipo ti awọn ohun elo ẹjẹ, jẹ patapata. Ni iwọn to kere, ṣugbọn awọn vitamin miiran wa ni idaduro ifarahan wọn ninu Jam lati gusiberi. Ti o ni idi ti o jẹ bẹ wulo ni orisun omi, ni akoko ti vitamin ifebipani.
Ipalara ati awọn ifaramọ
Nmura fun Jam lati gusiberi
Awọn eniyan ti o sanra yẹ ki o dawọ lati lilo agbara ti ọja yi, niwon o wa niwaju gaari tumọ si pe awọn carbohydrates "yara", eyi ti o ṣe alabapin si ifarahan ti awọn afikun owo wa.
Inu gastritis pẹlu giga acidity, awọn nkan ti o fẹra ati awọn onibajẹ, o tun dara lati fi fun jam jam.