Ṣe atẹdi kan lati inu ẹja salmon le ṣe ounjẹ osere kọọkan, ti o ba ṣe agbeyewo lati ṣe ohunelo ti o rọrun ati ti o dara. A ṣe apẹrẹ pẹlu awọn orisirisi awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ, a ṣe idapo eja daradara pẹlu boiled, ndin tabi awọn ẹfọ sisun, ati pẹlu cereals, ati pẹlu saladi kan. Awọn itọju pẹlu Ease tun ṣe iṣeto di mimọ akojọpọ ojoojumọ, ati ajọ akoko.
Bawo ni lati ṣe ipẹtẹ?
Ọna ti o rọrun julọ ni lati ra ẹja ti a ti ge, nitorina eyikeyi awọn n ṣe awopọ lati ori omi ẹri salmon yoo wa fun apamọwọ kọọkan.
- Ti ẹja ti a ra ba ti ni tio tutun, wọn fun u ni akoko lati ṣaju, lẹhinna tẹsiwaju lati ṣetan satelaiti naa.
- Salmoni ni ẹran-ara nla kan, nitorina ṣaaju ki o to yan tabi frying o ko nilo lati gbe fun igba pipẹ.
- Nigbagbogbo, ẹja salmon kan ntẹ pẹlu lẹmọọn, iyo ati ata ti jinna, rosemary ati thyme ti wa ni ọwọ ti darapọ.
- Eran ti eja pupa ti pese gidigidi ni kiakia, maṣe ṣe anibalẹ nipa niwaju parasites, ni iru ẹja nla ti wọn ko maa n ṣẹlẹ.
- Lati ṣe ounjẹ, wiwa lati iru ẹja nla kan ni egungun egungun. Irẹwẹrẹ ti wa ni brewed gan ni kiakia, to ati iṣẹju 20 ti farabale.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ ipakoko lati iru ẹja nla kan ninu apo frying?
Sikirisi ẹja salmon ni apo frying jẹ apẹja gbona to dara julọ, eyi ti yoo jẹ abẹ nipasẹ gbogbo awọn ololufẹ ẹja. Fun ohun itọwo akọkọ, mu epo wa ninu apo ti o wa pẹlu awọn ata ilẹ ata ilẹ ati igbadun rosemary, ṣaaju ki o to ṣaja ẹja, awọn akoko ti wa ni kuro ki wọn ki o má ba jona ki wọn má ṣe jẹ ikogun ounjẹ ikẹhin ti ounjẹ naa.
Eroja:
- ikoko ti iru ẹja nla kan - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- Rosemary - 1 eka;
- iyo, ata, epo olifi.
Igbaradi
- Steaks podsalivayut, ata, oiled. Fi fun iṣẹju 30.
- Ni apo frying, epo-iṣiro, gbe awọn apẹrẹ ti ata ilẹ ati rosemary, din-din titi ti ifarahan ti ohun ti o dara, yọ turari.
- Tan igbiro kan lati iru ẹja nla kan, din-din lati awọn mejeji fun iṣẹju 3.
- Din ooru, bo ati simmer fun iṣẹju 5 ni ẹgbẹ kọọkan.
Omiiye salmon ti o fẹran - ohunelo
Sikirin ti a ti para lati salmon lori gilasi kan wa jade ti o dara julọ, pẹlu ẹfin ẹfin ti ẹfin, iru itọju yoo jẹ itẹwọgbà fun gbogbo awọn egebirin ti awọn ounjẹ titun. Yi satelaiti yoo jẹ iyatọ ti o dara si eran shish kebab, ti o gba akoko pipẹ lati ṣun. Eja lo wa ni epo ati awọn turari fun ko to ju ọgbọn iṣẹju lọ.
Eroja:
- steaks ti iru ẹja nla kan - awọn ege mẹrin;
- iyo, adalu ata;
- lẹmọọn thyme - 2 tsp;
- lemon oje - 50 milimita;
- epo olifi - 50 milimita.
Igbaradi
- Steaks pé kí wọn pẹlu iyo, ata, thyme.
- Ṣẹpọ ọti oyinbo ati epo, bo pẹlu adalu eja. Fi fun iṣẹju 30.
- Lori awọn ina gbigbona, ṣe irun ikoko kan lati salmon lori omi lori ọpọn lati awọn ẹgbẹ meji.
Joko lati iru ẹja nla kan ninu adiro ni bankan
Lati ṣe ounjẹ kan lati koriko pẹlu warankasi ti o dara julọ ninu bankan, apo naa kii yoo gba laaye awọn juices lati yo kuro ati iná. Awọn iṣẹju mẹwa ṣaaju ki igbaradi ti awọn n ṣe awopọ, awọn ti wa ni titẹ, a jẹ ki a wa ni warankasi pẹlu warankasi ati browned titi ti brown brown. A ṣe afikun igbega aṣeyọri ni alubosa kikan ati awọn agolo ti awọn tomati. Warankasi yoo wa ni eyikeyi ti o ni ipilẹ, pẹlu itọwo ọra oyinbo ti o dùn.
Eroja:
- steaks ti iru ẹja nla kan - awọn ege mẹrin;
- oṣupa alubosa - 2 PC.
- awọn tomati - awọn ege meji;
- warankasi - 150 g;
- iyo, ata, thyme.
Igbaradi
- Kọọkan steak lati tuntun salmon fọwọsi pẹlu iyo, ata ati gbẹ thyme.
- Ya nkan kọọkan ni lọtọ ninu bankan.
- Lati oke pin awọn semicircles ti alubosa, tẹle awọn agbegbe ti awọn tomati, fi ami si awọn envelopes.
- Beki fun iṣẹju 25.
- Šii irundi, fi wọn ṣe pẹlu warankasi, beki fun iṣẹju mẹwa miiran.
Salmon jinde ni ọra-wara itanna ni adiro
Sikiri ẹsin salmon ni ipara-ọra jẹ ẹya itọju ti o ni ipasẹ ti a ṣeun ni yarayara, nìkan, ati awọn atilẹba ti wa ni afikun nipasẹ caviar pupa ni obe. Sin kan satelaiti pẹlu awọn ohun elo ti o jẹ alawọ ewe tabi saladi imọlẹ, nitoripe satelaiti ti wa ni pupọ pupọ. Caviar ti wa ni afikun si obe tutu ti a tutu, o jẹ ẹja ni oju.
Eroja:
- steaks ti iru ẹja nla kan - awọn ege mẹrin;
- ipara - awọn ohun kan meji;
- caviar pupa - 4 tbsp. l.;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- iyo ati ata.
Igbaradi
- Fi iyo ati ata kun.
- Fọwọsi ni bankan pẹlu apo ti lẹmọọn, beki fun iṣẹju 30 ni 180.
- Mu ipara naa wá si sise, ṣeun lori kekere ooru titi yoo fi rọ.
- Ninu ọra tutu lati tẹ caviar.
- Fi ẹja naa sori apẹja kan, tú pẹlu ounjẹ caviar.
Salmon jeki pẹlu awọn ẹfọ ninu lọla
Ayẹfun ti ara ẹni ti o ni kikun-awọn ẹtan salmoni pẹlu poteto ni adiro . Yi itọju yoo ṣe itẹwọgbà awọn opo ile, ọpẹ si igbaradi igbaradi ti gbona ati garnish. Ewebe ti o jẹ ki o le ṣafihan pupọ ati ki o tẹ sinu ohunelo ohunelo, pickled alubosa, awọn tomati ati awọn ewa asparagus. Lati awọn akoko ti o fẹ fun rosemary, ata ilẹ ati adalu ilẹ ata ilẹ.
Eroja:
- steaks ti iru ẹja nla kan - awọn ege 6;
- poteto - 1 kg;
- iyo, ata;
- paprika, rosemary, thyme - 2 tsp kọọkan;
- lemon oje - 50 milimita;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- epo epo.
Igbaradi
- Steaks salted, peppered, ti igba pẹlu Rosemary, oiled. Fi fun iṣẹju 30.
- Peeli poteto, w, ge si awọn ege, gbẹ pẹlu toweli.
- Wọ awọn ẹrún ti iyọ, thyme, paprika, fi awọn ata ilẹ, wọn wọn pẹlu epo, illa.
- Lori apoti ti o yan yan awọn poteto, dubulẹ ẹja loke, kí wọn pẹlu oje lẹmọọn.
- Ti pọn poteto ati iru ẹja nla kan ninu adiro fun iṣẹju 35 ni iwọn 180.
Salmon steaks pẹlu osan obe
Awọn ẹiyẹ ti o dùn ati sisanra lati salmoni ni adiro, ti a yan ni ọsan osan, yoo tẹnumọ si awọn ololufẹ awọn itọju eja, ati awọn gourmets, ti o nira lati wù. A ṣe awopọ sita ti o dara julọ lati awọn eroja ti o rọrun ni iwọn idaji kan, ati abajade jẹ itọju to gbona pẹlu kan lẹhin lẹhin ti o ti ni ekikan, ti o nira ti o nira ati itanna ti o tutu.
Eroja:
- steaks ti iru ẹja nla kan - awọn ege meji;
- oranges - awọn ege meji;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- eweko eweko - 1 tbsp. l.;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Lati ọkan osan ati idaji lẹmọọn lẹ pọ jade ni oje.
- Fi eweko, illa pọ.
- Gisisi wiwa pẹlu iyo ati ata, tú awọn obe, fi fun iṣẹju 15.
- Ni fọọmu fi awọ ti osan ati lẹmọọn kun.
- Pin eja na, tú awọn iyokù ti obe.
- Beki fun iṣẹju 20 ni 180.
Bawo ni a ṣe le ṣaakiri iru ẹja salmon?
Awọn onijayin ti eja salted yoo ni iyọnu fun ohunelo ti o tẹle, o le ṣee lo si eyikeyi eeya ti igbesi aye okun. Awọn marinade kan ti o rọrun ati irọrun fun ẹgbọn salmon ni a pese sile lati iyọ ati suga, awọn ohun elo ti a fi kun bi o fẹ. Awọn n ṣe awopọ yẹ ki o jẹ gilasi, enamel tabi lati awọn ṣiṣu ounjẹ.
Eroja:
- steaks ti iru ẹja nla kan - awọn ege mẹrin;
- kan iyọ omi nla - 4 tbsp. l.;
- suga - 2 tbsp. l.
Igbaradi
- Sola iyo ati gaari.
- Grate pẹlu adalu awọn ege eja, fi ipari si ni gege kan.
- Fi sinu gilaasi, fi sinu firiji.
- Lẹhin ọjọ meji, salmon ti salted le wa ni sampled.
Steak bimo ti iru ẹja nla kan
Agbejade ti a ti gbasilẹ lati inu ikun omi salmon yoo tan jade lati jẹ ọlọrọ, greasy ati ọlọrọ, nitori ni apakan yi ti ẹja gbogbo awọn ipele ti o sanra ti wa ni idojukọ. Ayọ oyinbo ti aṣeyọri ti yoo ṣafikun seleri ati parsley, awọn ohun elo ti o ni imọle ti ibile jẹ awọn Karooti, alubosa, igba diẹ awọn poteto ni a fi kun. Ma ṣe fi agbara mu akoko iyan pẹlu turari, ata ti o kun ati bunkun bay.
Eroja:
- steak ti iru ẹja nla kan - 1 nkan;
- poteto - 3 PC.
- karọọti ati boolubu - 1 PC.
- seleri - 100 g;
- Dill ati Parsley - 1 iwonba;
- Louvrushka - 2 fi oju silẹ;
- omi - 3 l;
- iyo ati ata.
Igbaradi
- Tú ipẹtẹ pẹlu omi, ki o fun ni iṣẹju 20.
- Jabọ awọn cubes ti poteto, awọn Karooti ati awọn alubosa pa.
- Lẹhin iṣẹju 5, jabọ seleri.
- Iyọ ati ata.
- Cook titi awọn ẹfọ naa yoo ṣetan.
- Jabọ Loreli ati ọya.
- Sin lẹhin iṣẹju 15.
Salmon jeki ni kan multicrew - ohunelo
O le ṣetan ikun omi iru ẹja salmon ni ọpọlọpọ awọn lilo eyikeyi ohunelo ti aṣa. Daradara ti a gba ni awọn itọju ohun-elo, gbin pẹlu oriṣiriṣi ẹfọ: awọn asangus awọn ewa, awọn tomati, awọn alubosa ati awọn ata didùn. A fi pe pcnn pataki kan pẹlu ata jalapeno, eyi ti kii yoo fi didasilẹ kun, ṣugbọn o n ṣe iyatọ iyọ ti o rọrun.
Eroja:
- steaks ti iru ẹja nla kan - awọn ege meji;
- iyo, ata, thyme;
- lemon oje, epo olifi - 2 tbsp. l.;
- asparagus - 100 g;
- alubosa, Karooti, ata didun - 1 PC;
- awọn tomati ṣẹẹri - 5 PC.
- jalapeno - 1 adarọ ese.
Igbaradi
- Eja ṣe iyọ pẹlu iyo, turari, o nmu pẹlu oje ati bota, fi fun iṣẹju 20.
- Ni ekan naa, fi asparagus, ata akara, alubosa, Karooti, awọn oruka oruka jalapeno.
- Wọpọ pẹlu epo, gbe jade awọn steaks.
- Sise fun "Bọ" iṣẹju 40.