Sise chocolate lati awọn oka ti koko, omi ati ata ata, awọn Aztecs (awọn aṣaaju Maya), kọ diẹ sii ju 3000 ọdun sẹhin. Ni ọdun 1100 BC awọn olugbe Ariwa America ti rọ ọgbẹ wọn pẹlu ọti oyinbo. Lati ṣe eyi, wọn fi awọn ewa koko sinu awọn apoti pataki, wọn wọn pẹlu omi ati ki o duro fun awọn ewa koko si perebrdoyat.
Ni Yuroopu, awọn oṣoofo Spani mu ọti ẹja. Ati ni ọdun 16, monkoni Benconi, ti o ṣe ayẹwo koko awọn oyin, ti o jẹ pe Ọba ti Spain pẹlu iṣẹ rẹ, ninu eyi ti o ṣe apejuwe awọn ohun-ini ti o jẹ ohun ọti oyinbo kan. Ni akoko yẹn, nikan ẹjẹ ọba ati ọlọrọ le mu chocolate. Ọmọbinrin Maria Theresa, ọmọbìnrin Philip IV ti Spain, di ayaba Faranse, ṣe chocolate awọn ohun mimu ti o gbajumo julọ ni Ile-ẹjọ Faranse. A ti lo paapaa bi oogun fun itọju ti ibanujẹ, ailera gbogbogbo. A gbagbọ pe chocolate ṣe afihan si itọju iwosan ti o yara.
Ni akoko wa, chocolate ti wa fun gbogbo eniyan, ati nọmba awọn onijakidijagan ti igbadun yii n dagba ni gbogbo ọjọ. Ṣugbọn nitori awọn akoonu giga ti kalori rẹ, ọpọlọpọ awọn eniyan ni lati ni iyatọ ara wọn ni chocolate. Fun apẹẹrẹ, ni 100 g waraye chocolate ni 475 kcal ati 27 giramu ti ọra (nipa 59% ti akoonu ti awọn caloric ti ọja).
Fun awọn ti ko le sẹ ara wọn awọn didun lete ati ni akoko kanna fẹ lati padanu iwuwo, onje pataki chocolate ni a ṣẹda. Ti o da lori awọn esi ti o fẹ, o le yan ounjẹ chocolate ati awọn ọjọ fifuye chocolate, eyi ti o yẹ ki o tọju 1-2 igba ni ọsẹ kan. Ṣugbọn ẹ ma ṣe ro pe chocolate le jẹun si akojo naa! Ọjọ kan ti a gba laaye lati jẹ nikan 100 giramu ti chocolate kikoro.
Awọn ọjọ gbigba silẹ ti Chocolate
Itumọ ni pe ni ọjọ ti o nilo lati jẹ 100 g dudu chocolate ati ki o mu oyin wọn laisi wara. Wara lori iru awọn ọjọ ko yẹ ki o run, nitori pe o din iṣẹ-ṣiṣe ti awọn flavonoids, eyi ti o wa ninu chocolate ati awọn ounjẹ n mu awọn esi ti o kere ju. Awọn flavonoids chocolate ni ipa lori oṣuwọn ti iṣelọpọ, ati pe o wulo fun eto ilera inu ọkan. Fun ọkan ọjọ kanna o le padanu lati 1 si 2 kg ti iwuwo.
Ounjẹ akara oyinbo ọjọ meje
Fun awọn ti o fẹ lati pin pẹlu 6 kg ti iwuwo to pọ julọ, nibẹ ni awọn chocolate ọjọ meje, tabi dipo, ounjẹ ounjẹ-ọti oyinbo kan. Ṣe iṣura lori koko ṣẹẹri, nitori o yoo jẹ ẹ ni gbogbo ọsẹ, ojo kan kan tili. Maa ṣe jẹ gbogbo rẹ ni ọkan joko, ati lẹhinna ebi npa gbogbo ọjọ. Pin si awọn ounjẹ pupọ. Mu chocolate pẹlu kofi ti ko yanju (iye ailopin), ninu eyi ti o le fi kun wara kekere kan. O le mu omi nikan wakati meji lẹhin igbadun chocolate. Gbiyanju lati jẹ omi pupọ bi o ti ṣeeṣe, paapaa ti o ba ni ebi npa.
Awọn anfani ti igbadun yii kii ṣe ni wiwa ni kiakia ti awọn fọọmu ti o fẹ, ṣugbọn tun pe agbara ti o jẹ deede ti chocolate nmu ki ọpọlọ ati ẹda rẹ le jẹ lori ibẹrẹ. Chocolate ṣe okunkun ajesara, ati iye nla ti awọn antioxidants eyiti o jẹ olokiki fa fifalẹ ni ogbologbo. Ni afikun, lilo ti chocolate ni a ṣe iṣeduro fun ẹjẹ.
Ounjẹ onje alamu ni awọn agbeyewo oriṣiriṣi: diẹ ninu awọn onisegun gbagbọ pe chocolate, bi eyikeyi miiran ounjẹ-oyinbo ko yẹ ki o ṣe itọju diẹ ẹ sii ju ẹẹkan lọdún, awọn ẹlomiiran sọ pe ounjẹ onje alakara jẹ, ni otitọ, iwẹwẹ kanna, ati pe o jẹ iyọọda labẹ iṣakoso ti o lagbara. ọpá. Ṣugbọn, bi o ṣe mọ, gbogbo ounjẹ nbeere ọna ti o rọrun - ti o ba ni irora, ti o tẹmọ si eyikeyi ninu wọn, lẹhinna o yẹ ki o jẹ ounjẹ naa silẹ. O tun jẹ dandan lati ṣe akiyesi awọn ẹya ara ẹni kọọkan ti ara-ara, agbara si eyi tabi pe aisan aisan. Ṣugbọn nọmba ti o pọ sii ti awọn eniyan ti ko le ṣe iyipada ara wọn paapaa nkan kan ti iru ounjẹ yii, wa ojutu kan ninu onje ti onje chocolate.