Gbogbo awọn ounjẹ ni o ṣe pataki lati le fi iyọda ti awọn sẹẹli han ni kikun ati fun ni awọn ojiji ti o yatọ. Lẹhinna, iwọ yoo gba pe satelaiti kanna, ṣugbọn o ṣiṣẹ pẹlu oriṣiriṣi awọn sauces, "dun" oyimbo yatọ. Iru igbasẹ lati ṣe ounjẹ? Ekan - didasilẹ, dun - dipo sugary, paapa si eran ti ko sin. Ṣugbọn o le darapọ awọn ohun itọwo yii lẹhinna o yoo ni awọn tuntun titun, playful ati piquant sweet and sour sauce. O daapọ awọn kikorò akọkọ, ati ohun ọṣọ tutu, ati akọsilẹ ti o wuwo pupọ. Jẹ ki a wo diẹ ninu awọn ilana pẹlu rẹ.
Ohunelo fun Kannada dun ati ekan obe
Eroja:
- kikan - 375 milimita;
- suga - 150 g;
- ketchup - 125 milimita;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- turari - lati lenu.
Igbaradi
Nisisiyi sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe awọn ohun elo oyinbo tutu pupọ. Ni apẹẹrẹ ti a ṣafọtọ a tú gaari, o ta sinu ọti kikan ati lori ina ti ko lagbara lati mu adalu si sise. Lẹhinna fun adalu ti o ṣe, fi soy sauce , ketchup ati eyikeyi turari lati lenu. Cook lori kekere ooru fun iṣẹju diẹ. Ati lati ṣe obe diẹ kekere kan - tú diẹ ninu iyẹfun sinu rẹ.
Ohunelo fun dun ati ekan obe
Eroja:
- ata ilẹ - 2 cloves;
- boolubu - awọn ege meji;
- root ti Atalẹ;
- epo epo;
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- kikan - 1 tbsp. sibi;
- suga brown - 2 tbsp. spoons;
- eso oje - 125 milimita;
- omi - 2 tbsp. spoons;
- sitashi - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Bibẹrẹ ata ilẹ ti a fi fọ pẹlu alubosa ati Atalẹ, ati ki o din-din ni skillet, ti a fi epo pa pọ, fun iṣẹju 3, igbiyanju lẹẹkọọkan. Ni iyatọ ọtọtọ ti o dara soy obe, kikan, suga brown, fi awọn ketchup ati eyikeyi eso eso. Lẹhin eyi, mu adalu si sise, tú diẹ ninu sitashi ki o si tú sinu omi. Tesiwaju lati tẹnu titi ti o fi pari igbẹnia ko ni atako deede.
Ohunelo kan ti o rọrun fun didun ati ekan obe fun eran
Eroja:
- kukumba pickled - 1 nkan;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- ọdunkun ilẹkun - 2 tsp.
- kikan - -0.5 teaspoons;
- Cognac - 2 teaspoons;
- tomati tomati - 1 teaspoon;
- suga - 1,5 tsp.
- Atalẹ - lati lenu.
Igbaradi
Awọn cucumbers ti a ti ge wẹwẹ ge sinu awọn cubes kekere ati ki o dà si ibusun frying ti o gbona kan. Gbiyanju wọn fun iṣẹju 5, saropo nigbagbogbo. Akoko yii ni iyatọ salupan olopo, sitẹri granulated, tú cognac, kikan ki o si fi tomati tomati. Gbogbo ẹrẹyẹ lu whisk titi di isokan ti a ti gba. Ni idapọ ti o ṣe, fi omi diẹ kun, ki o si tẹsiwaju lati dabaru. Ibi-ipilẹ ti o ti gbe awọn cucumbers silẹ ati tẹsiwaju lati da wọn ni pipa fun iṣẹju 5 miiran. Ti dun ati ki o ekan obe ti wa ni yoo wa si tabili ni ekan kan, ninu eyi ti o le dunk awọn ege ti eran.
Ohunelo fun dun ati ekan obe pẹlu ope oyinbo fun eja
Eroja:
- akara oyinbo ti a fi sinu akolo - 600 g;
- tomati tomati - 1,5 tbsp. spoons;
- suga - 2 teaspoons;
- Karooti - awọn ege meji;
- omi tutu -100 milimita;
- Bulgarian ata - 1 PC.
Igbaradi
Nitorina, tú eso ọgbẹ oyinbo sinu apo kekere kan ki o si fi sii ori ina ti ko lagbara. Lẹhinna fi diẹ sii omi si i, fi awọn tomati tomati ati suga, jọpọ ohun gbogbo. Gegebi abajade, a gba omi tutu, dun lati ṣe itọwo ati nini itọwo diẹ ti oyinba. Lẹhinna fi ṣaasa sitashi, igbiyanju titi di akoko ti obe naa yoo dinku. Ni adalu abajade, o tú ninu ọti kikan ki o si tú awọn ẹfọ ati awọn ege ẹhin oyinbo ti a fi sinu oyinbo. Abajade obe sise lori kekere ooru fun iṣẹju 5 ati yọ kuro lati awo. Nigbana ni a tutu o daradara, tutu rẹ, gbe e sinu ekan kan ki o si sin si eyikeyi eja sisun.