Eja ija

Eja ti nigbagbogbo ni a kà ọkan ninu awọn julọ n ṣe awopọ n ṣe awopọ ni Russia. Lati ọjọ yii, awọn saladi eja ni o ṣe diẹ sii ju igbadun ẹran lọ. Wọn jẹ gidigidi onírẹlẹ, ina ati ki o dun, ati julọ ṣe pataki - wulo. Wọn ti wa ni ipamọ nigbagbogbo lati awọn ẹja ati awọn ẹja tuntun. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu awọn ilana diẹ fun ṣiṣe awọn salads eja ti o dara.

Eja akara lati iru ẹja nla kan

Eroja:

• salim atabo - 100 g;
• kukumba titun - 1 nkan;
• alubosa alawọ - 50 g;
• caviar pupa - 50 g;
• awọn pancakes ti a ṣe-ṣe-5 pcs.
• Feta warankasi - 100 g;
• warankasi warankasi - 100 g;
• eyin eyin - 5 PC.
• lemon oje - 1 tbsp. sibi;
• olifi epo - 3 tbsp. awọn spoons.

Igbaradi

Bawo ni lati ṣaja saladi ika? Lati inu ẹja salmon kan ti o ni iyọ si pa awọn ege kekere, ati iyokù fillet ge sinu awọn cubes kekere. Kukumba jẹ o mọ ki o si ni itọsi. Kọọkan pancake ti a ṣaju iṣaju ti wa pẹlu ọbẹ-wara ọra-wara, a fi ẹja salmoni kan, kukisi kukumba titun kan ati igi gbigbẹ ti alubosa alawọ. Fi gbogbo ohun elo pa pẹlu iwe-ika kan. Ni isalẹ ti kremanki tabi ekan saladi, a gbe awọn ẹja salmoni silẹ. Fọwọsi wọn pẹlu lẹmọọn lemon. Nigbamii ti a fi kukumba ti o ku silẹ.

Pancakes ge sinu awọn ege kekere ati ki o tan jade ni kan Circle ni crockery. Ni aaye aarin awọn cubes ti o jẹ Fetu ti o ni itọpa ati kí wọn gbogbo alubosa alawọ. A wọ saladi pẹlu epo olifi ati ki o dapọ daradara.

Awọn eyin Quail sise lile, itura ati ki o ge ni idaji. A fi kekere caviar pupa sinu aarin ati ki o sin saladi eja laisi mayonnaise lori tabili.

Ejajaja lati eja ti a mu

Eroja:

• mu iru ẹja nla kan - 100 g;
• Karooti - 1 nkan;
• alubosa - 1 PC.
• tomati - 1 PC.
• eweko eweko - 1 tbsp. sibi;
• kikan - 1 tbsp. sibi;
• olifi epo - 2 tbsp. spoons;
• ẹyin ẹyin - 1 nkan;
• iyo, ata - lati lenu;
• rukola.

Igbaradi

Nitorina, lati ṣe igbadun yii ti o dara, mu egungun ti a fi mu ati ki o ge o pẹlu awọn ila nipa iwọn 2 cm nipọn. Awọn tomati scalded pẹlu omi farabale ati itemole sinu cubes. Awọn alubosa ge sinu awọn oruka idaji ati ki o Rẹ fun iṣẹju 15 ni omi tutu lati fi gbogbo kikoro silẹ. Gbogbo awọn ẹfọ ti a pese silẹ ti wa ni adalu ninu ekan saladi, lati oke wa a gbe eja ti a mu. Nisisiyi awa ngbaradi asọ wa fun saladi wa. Lati ṣe eyi, dapọ mọ ọti-oyinbo amuludun, eweko, kikan, lemon oje ati epo olifi. Fi iyọ si itọwo, ata ilẹ dudu ati ki o dapọ daradara titi di didan. Pẹlu abajade eso, omi pupọ saladi, ṣe ọṣọ pẹlu ọfà kan lori oke ati ṣeto fun ọgbọn iṣẹju ni firiji fun impregnation. A sin lori tabili ni ipo ti a firi. Ati paapaa lori opo kanna, o le ṣe saladi pẹlu ejakereli ti a fi mu .

Saladi eja pẹlu poteto

Eroja:

• eja ti a fi mu - 500 g;
• poteto - 6 PC.
• kukumba titun tabi kukuru - 250 g;
• alawọ ewe tabi alubosa - 100 g;
• dill - ti o ba fẹ;
• ẹyin - awọn ege meji;
• ekan ipara - 200 milimita.

Igbaradi

Awọn ilana pupọ wa fun saladi ọdunkun , a yoo ro ọkan ninu awọn orisirisi rẹ. Eja ti a fi pa ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Radish, cucumbers, boiled poteto pọn. Gbogbo awọn eroja ti wa ni gbe ni iyẹfun saladi ni awọn ipele tabi ni ẹẹkan, fifun awọn sita pẹlu awọn obe ti a pese. A ti pese epo naa lati inu awọn ohun elo ti a ti ni lile, ti a dapọ pẹlu ekan ipara titi ti isokan. Lori oke ti saladi eja pẹlu awọn ododo ṣe itọju pẹlu giramu ẹyin ati awọn ọṣọ ti o dara.

O le ṣe iyatọ diẹ ninu awọn ohun elo yii ati ki o fi iresi iyẹfun kekere kan si saladi ẹja, lẹhinna satelaiti yoo di diẹ ẹ sii ati ilera. Maṣe bẹru lati ṣe idanwo, ati pe o yoo jẹ ki o da ounjẹ ipilẹ kan ti o dun pupọ, ti o yoo ṣe iyanu fun gbogbo awọn alejo.