Awọn ti o fẹran melon, ohunelo yii, fun daju, yoo fẹran. Bi a ṣe le ṣe ọpa ti o ni melon fun igba otutu, ka ni isalẹ.
Jam lati melon fun igba otutu - ohunelo ti o rọrun
Eroja:
- pọn melon - 1 kg;
- vanillin;
- citric acid - fun pọ;
- suga - 1,4 kg.
Igbaradi
A wẹ awọn melon, ṣe igbasẹ peeli, ki o si ge eran ara sinu awọn cubes. Lati 500 milimita ti omi ati 50 g gaari, ṣe awọn omi ṣuga oyinbo ki o si fi ṣonṣo sinu cubes ti melon fun iṣẹju 15. Lẹhinna fi iyokù suga ati sise ni jam titi o ti šetan. Ni arin ilana ṣiṣe, fi omi citric, ati ni opin ti a tú sinu vanillin. Ṣetan jam lẹsẹkẹsẹ ni fọọmu ti o gbona ti a ma pin lori awọn ikoko steamed ati ki o pa wọn.
Jam lati melon pẹlu lẹmọọn fun igba otutu
Eroja:
- gaari granulated - 700 g;
- kan ti o tobi lẹmọọn - 1 nkan;
- Melon peeled - 1 kg.
Igbaradi
Pẹlu kan lẹmọọn fo farara fi irọrun pe apeli naa ki o si ge o pẹlu awọn ila. Ni igbadun, dapọ pẹlu suga pẹlu zest, fi lẹmọọn lemon ati pe 50 milimita ti omi gbona. Lori ina kekere kan, jẹ ki omi ṣuga duro titi ti suga yoo tu. Peeled melon ge sinu awọn cubes. Ni omi ṣuga oyinbo tú kan melon ki o si fun sise kan. A yọ ibi-kuro kuro ninu ina ki o fi titobi silẹ fun wakati 12. A ṣe itọju lẹẹkansi ati lẹẹkansi jẹ ki wọn duro. Ni igba kẹta ti a ṣan ni Jam, a n tú u lori ikoko ti a ti wẹ ati koki.
Gem lati kan melon pẹlu kan ogede fun igba otutu
Eroja:
- lemons - awọn ege meji;
- ekan ti a wẹ - 1 kg;
- bananas - 500 g;
- giramu granulated - 800 g.
Igbaradi
Elo ti a ti wẹ ni awọn cubes. A fi awọn meloni ti a gbe sinu igbadun, tú suga ati fi fun wakati 12. Awa o tú sinu orombo oṣuwọn ki o jẹ ki o mu. Gbe ideri kere ki o si ṣiṣẹ ni ibi-iwọn fun bi idaji wakati kan, yọ ikun ti yoo dagba. Lemoni keji ti wa ni mọtoto lati egungun ati ki o ge sinu awọn ege ege. Pẹlu bananas yọ awọ-ara, ati awọn ti ko nira. Fi wọn kun si Jam ati ki o ṣe awọn adalu naa titi o fi jẹpọn. A tú jade lọpọlọpọ ti o mọ, awọn ikoko ti a ti ntan ati koki.
Jam lati melon ati eso pia fun igba otutu
Eroja:
- pọn pears - 2 kg;
- Melons - 2 kg;
- suga - 1 kg.
Igbaradi
Pears ti wa ni awọn awọ kuro ni awọ ara ati awọn irugbin, ati pe a tun ṣe melon. A ge awọn eroja ti a pese silẹ sinu awọn cubes kekere ati ki o ṣubu sun oorun pẹlu gaari. Jẹ ki a fa pọ fun iṣẹju 40 lati ṣe oje. A fi ibi ti o wa lori adiro naa ki o si ṣetan lori ina nla, igbiyanju nigbagbogbo. Lẹhin awọn õwo Jam, awọn iwọn otutu ti wa ni isalẹ ati ki o jinna Jam titi nipọn. A pin kakiri rẹ ni awọn ikoko ati ki o ṣe e ni oke.
Jam lati melon ati apples fun igba otutu
Eroja:
- pọn melon - 1 kg;
- dun ati awọn apples apples - 700 g;
- iyanrin suga - 1 kg;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun .
Igbaradi
Melon mi wa ni omi tutu, a mọ o. Lẹhin naa ge o si awọn ege. Awọn apples mi, ge sinu awọn ege, yọ awọn irugbin. Ilọ wọn pẹlu awọn ege ege igi ti a ge wẹwẹ, gbe ni inu kan ati ki o ṣe ounjẹ fun nipa ọgbọn iṣẹju. Agbegbe gbigbona ti parun nipasẹ kan sieve. Ninu abajade puree a fi suga, eso igi gbigbẹ ati sise si iwuwo ti o fẹ. Lẹsẹkẹsẹ ni fọọmu gbigbọn pin kakiri jam lori pọn ati ki o pa awọn lids.