Daikon fun igba otutu - ṣiṣe awọn ilana

Lati inu akọọlẹ yii iwọ yoo kọ bi a ṣe le ṣe ounjẹ ti o dara julọ, eyi ti yoo di apakan ti o fẹrẹ jẹ eyikeyi onje ile. Awọn ilana ti awọn agolo kankonkon ti wa ni apejuwe ni isalẹ, ati pe a yoo sọ fun ọ ohun ti o le ṣe radish fun igba otutu.

Marinated daikon ni Korean - ohunelo fun igba otutu

Eroja:

• daikon - 1,5 kg;
• coriander (ilẹ) - 1,5 tsp.
• ọkà eweko - 1,5 tsp.
• adalu ata - 1 teaspoon;
• ata ilẹ - 140 g;
• iyọ - 3,5 tsp.
• epo sunflower - 80 milimita;
• tabili kikan (9%) - 80 milimita.

Igbaradi

1. Lati gbogbo awọn irugbin gbongbo a ge peeli ti o nipọn, ati ki o si lọ nipasẹ nipasẹ awọn grater Korean.
2. Grate awọn ẹfọ ti o tanka sinu apo nla tabi ekan kan ati ki o wọn wọn pẹlu ata ilẹ ti a fi finan. Next rastrushivayem lori eweko alikama daikon, adalu ti awọn oriṣiriṣi ti ata, coriander ti flavored ati iyọ.
3. Ni ekan, darapọ epo ti a ti yan pẹlu 9% tabili kikan ki o si fi ohun gbogbo sinu igbadun pẹlu wa daikon.
4. Ṣiṣẹ ninu abajade Kariẹni keta ati fi silẹ lati fi fun wakati 1,5.
5. A dapọ daikon papọ pẹlu oje ti o ti yọ lati inu rẹ ati lẹsẹkẹsẹ mu awọn ohun elo gilasi ti ko ni iyọda ti o ṣe pẹlu omi tutu.
6. Kọọkan ninu awọn apoti wọnyi ni a ti ni sterilized fun iṣẹju 13-15, lẹhinna yi wọn ṣa wọn pẹlu omi ti o nipọn ni awọn ipilẹ.

Daikon saladi fun igba otutu - ohunelo

Eroja:

• daikon - 1,8 kg;
• alubosa - 450 g;
• awọn Karooti ti awọn iru didun - 800 g;
• ata ilẹ - 120 g;
• sunflower epo - 50 milimita;
• iyo, suga - 1,5 st. spoons;
• kikan - 70 milimita.

Igbaradi

1. Awọn Karooti ti o mọ pẹlu awọn daikon ti wa ni parun nipasẹ awọn ohun elo ti Korean ti o ni pataki, ati pe o ti ni alubosa gege bi o ti ṣee ṣe nipasẹ awọn oruka oruka. A fi gbogbo awọn ẹfọ wọnyi sinu ọkan ẹja ti o lagbara ati nibi ti a tẹ nipasẹ tẹtẹ awọn chives ti a mọ ti ata ilẹ.
2. Ni pan kanna, fi iye gaari ti o togba, iyo iyo idana daradara, ati pe apapọ epo pẹlu ọti kikan, fi wọn sinu saladi. Illa ati ṣeto apamọwọ pẹlu awọn ẹfọ wa fun wakati kan.
3. A dapọ awọn ẹfọ pẹlu oje ti a ti ṣetoto ati pinpin saladi gẹgẹbi awọn ti a ṣetan silẹ fun awọn itọju gilasi ṣiwaju.
4. A fi wọn sinu apo kan pẹlu omi gbona lori adiro gas ati ki o sterilize awọn saladi fun o kere iṣẹju 15.
5. A fi eerun kọọkan eerun pẹlu ideri kan ki o si fi i silẹ labẹ aṣọ titi di owurọ.