Awọn paramu ti a ti din ni ounjẹ ounjẹ kan, eyi ti o ti fẹràn ọpọlọpọ awọn onjẹun ko pẹ pupọ, ṣugbọn ohunelo ti tẹlẹ ti ni ọpọlọpọ awọn iyatọ. Ọpọlọpọ awọn ile-ile lo awọn ẹrọ oniruuru ile, ṣe ayẹwo pẹlu awọn turari ati awọn omi ṣuga oyinbo lati ṣe aṣeyọri oto.
Awọn paramu ti a ti para - pẹlu kini lati jẹ lati fi kun?
Awọn paramu ti o jinna ti o gbẹ ni ile lati ṣe itọ diẹ diẹ si awọn ti a ti ra. Wọn ti ṣetan ni ọna pupọ, ti o gbẹ ni awọn ohun elo ọtọọtọ ati ti igba pẹlu turari tabi fi sinu omi ṣuga oyinbo tutu ṣaaju gbigbe. Nigbagbogbo awọn aṣalẹ ko mọ ohun ti o le ṣe pẹlu idoko ti a ṣe ayẹwo ti iṣẹ-ṣiṣe akọkọ, ṣugbọn ni otitọ, ohun gbogbo n ṣẹlẹ ni inu.
- Awọn ọlọjẹ ti a fi turari gbigbẹ ti a fi ṣan ti a fi kun si awọn awopọ akọkọ. Awọn ohun itọwo ti ounjẹ ounjẹ yoo ṣe iyipada nla ti o ba kún fun arorun iru igbaradi bẹẹ.
- Fi si salads, awọn mejeeji dun ati awọn ounjẹ ti o dara.
- Yiyan diẹ ninu awọn ege pupa buulu to dara, o le kun pẹlu ohun itọwo ti ipin kan ti yinyin ipara tabi akara oyinbo .
- Awọn paramu ti o dara ti o jẹun yoo jẹ ẹbun oṣooṣu ti o dara julọ ti o ba sin wọn ni ile-iṣẹ ti ipara akọkọ pẹlu ẹdun ekan.
Oorun gbẹ awọn ọlọjẹ fun igba otutu - awọn ilana
Gbigbe plums ni ile kii ṣe iṣẹ-ṣiṣe, ṣugbọn kii ṣe ni gbogbo awọn ọna kiakia. Awọn abajade ti o ni agbara ṣe da lori ọna ti sisọ awọn egungun eso ati ohunelo ti a yan.
- Oorun gbẹ awọn paramu fun igba otutu, ti a da ni adiro - ọna ti o wọpọ fun gbigbe. Gbẹ eso ni iwọn otutu ti 100-110 pẹlu ilẹkun ajar. Ilana naa gba wakati 3 si 5.
- Ninu sisọ gbigbẹ ina mọnamọna to gun, nipa 20 wakati ni a nilo lati ṣe awọn ipanu. Awọn anfani ni atilẹyin alailowaya ti ijọba akoko otutu.
- Lati ṣe awọn ọlọjẹ ti o gbẹ ni ile fun igba otutu ni adiro omi onirukafu jẹ iṣoro, ṣugbọn o gba to wakati kan nikan lati ṣe. O ṣe pataki lati gbẹ awọn lobulo, lẹhinna jẹ ki o tutu ki o tun ṣe si esi ti o fẹ.
- Awọn papo ti oorun ti wa ni sisun ni a pese silẹ ni kiakia: awọn ege ti wa ni sisun lori gilasi (fun steaming) ni ipo "Bọkun" ati pẹlu ṣasọtọ ṣii, ki o le fi awọn leaves silẹ larọwọto.
Bawo ni lati gbẹ ihò sinu adiro?
Ọna ti o wọpọ julọ ni lati ṣe awọn plums ti o gbẹ ni adiro. A ṣeto awọn ohun elo ati awọn ewebe ti a yan ni intuitively, da lori awọn ti ara ẹni fẹ. O ṣe pataki lati yan awọn eso ni odidi, pẹlu erupẹ ti o lagbara, laisi awọn bibajẹ ti a ko han ko wormy. Ti awọn eso ba tobi, a ti ge wọn sinu awọn merin tabi sinu awọn ẹya mẹfa, nitorina ilana gbigbẹ yoo lọ si yarayara.
Eroja:
- plums - 15 PC.
- ata ilẹ - 3 eyin;
- gbẹ Provencal ewebe - 1 tsp;
- Olifi epo olifi - 2 tbsp. l.;
- iyo ati ata.
Igbaradi
- Lori apoti atẹ pẹlu bankan fi awọn ege si oke.
- Ni kọọkan awọn bibẹrẹ, fi awo kan ti ata ilẹ, fi wọn pẹlu ewebe, iyo ati ata, ti wọn wọn pẹlu epo.
- Gbẹ ninu adiro ni iwọn 100 fun wakati 3, ṣiṣi ẹnu-ọna die-die.
Bawo ni o ṣe le gbẹ awọn paramu ninu ẹrọ gbigbẹ ina?
Awọn paramu ti o ti gbẹ ninu ẹrọ gbigbẹ ti ina ni o dun ati daradara ti gbẹ, laisi aaye arin aarin. Gbogbo ilana ṣiṣe ipanu ṣe itọju ijọba akoko otutu, nitoripe abajade yoo jẹ pipe, ṣugbọn lẹhin wakati 15-20. O le ṣe akoko awọn ọlọmu ni ibamu si itọwo ti ara rẹ, ata ilẹ ṣi wa ni aiyipada.
Eroja:
- plums - 1,5 kg;
- iyọ - 15 g;
- gbona ata - 1 pod;
- olifi epo - 100 milimita;
- ata ilẹ - 2 awọn olori;
- Basil ti o gbẹ ati parsley - 1 tbsp. l.
Igbaradi
- Awọn apoti ti a fi sinu awo pẹlu kan ge soke, fi soke
- Fi awọn ata ilẹ ati ki o ge ata finely si gbogbo awọn bibẹrẹ.
- Wọpọ pẹlu ewebe.
- Gbe awọn plums lọ si pallet.
- Ni ipele apapọ ti igbona ti ina ti ẹrọ ina gbẹ eso ni wakati 20.
- Tan awọn ege ti o pari sinu idẹ, fi epo kun ati ki o mọ ninu tutu.
Bawo ni a ṣe le gbẹ ihò sinu apo-inifirofu?
Pọpulu ti a fi sinu microwave ti wa ni pese ni kiakia, ni wakati kan nikan, lati ṣe akiyesi igbaradi awọn ọja naa. O le ṣafihan ipanu atẹyẹ kan lẹsẹkẹsẹ tabi duro fun awọn wakati diẹ titi o fi di epo. O le lo awọn eso tutu, julọ ṣe pataki, nigbati o ba yọ okuta kuro, o nilo lati rii daju pe a ge awọn egbe rẹ laisiyonu.
Eroja:
- plums - awọn ege 10;
- iyo ati suga - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - eyin 2;
- olifi epo - 1 tbsp. l.;
- Atalẹ Atalẹ, ata dudu ati fragrant, muscat, rosemary ati thyme - nikan 1 tbsp. l.
Igbaradi
- Gbe plum halves lori awo ti a bo pẹlu awọn aṣọ inura iwe.
- Illa gbogbo awọn gbẹ ati ilẹ turari pẹlu bota ati ata ilẹ cloves.
- Fọwọsi pẹlu adalu epo ti idaji idaji.
- Gbẹ fun iṣẹju meji ni 800 W, ṣii ilẹkun, duro fun iṣẹju 5. Tun tun ṣe lẹẹkansi.
- Ni igba kẹta fi fun iṣẹju 5, gba awo ati itura fun ọgbọn išẹju 30.
- Gbe lọ si awo ti o mọ, fi fun iṣẹju 4 ni microwave, itura fun iṣẹju 10.
- Fi sinu idẹ, tú epo, mọ ni tutu.
Bawo ni o ṣe le gbẹ awọn ọlọjẹ ni ọpọlọ?
O jẹ gidigidi rọrun lati ṣe awọn plums ti o gbẹ ni orisirisi. Lati ṣẹda awọn ounjẹ ipanu, lo idoti kan fun wiwa steaming. Akoko lati ṣe itọwo pẹlu turari, ṣeto ti eyi ti o le jẹ gbogbo: ata ilẹ, basil, parsley ati dill. Fun iwọn kekere ti ẹrọ naa, lati pese ọpọlọpọ awọn drain kii ṣe jade lẹsẹkẹsẹ.
Eroja:
- plums - 1 kg;
- iyo omi - 1 tsp;
- olifi epo - 1 tbsp. l.;
- gbẹ ewebe - 1 tsp.
Igbaradi
- Bo ife pẹlu parchment, dubulẹ idaji awọn chunks plum, iyo, kí wọn pẹlu ewebe, fi wọn pẹlu epo.
- Fi sori ẹrọ ni grate, gbe jade ni ipele ti awọn lobule, iyo, akoko, ki o si fi epo ba.
- Šii àtọwọdá, pa ideri, ṣetan "Ṣiṣẹ" fun wakati kan. Ti o ba wulo, fa o ni iṣẹju 15.
Awọn paramu ti o gbẹ fun igba otutu - ohunelo Itali
Ni awọn orilẹ-ede Mẹditarenia, awọn paramu ti o gbẹ ni epo wa pupọ. Lati ṣe pipe ni pipe, o nilo lati ṣe gbogbo awọn iṣẹ naa nigbagbogbo, ilana ilana gbigbona naa wa ni adiro. Iṣura ti wa ni ipamọ gbogbo igba otutu ni firiji. O le lo awọn apapọ ti a ṣe ṣetan ti awọn ewebẹ Itali ti o gbẹ.
Eroja:
- plums - 1 kg;
- olifi epo - 80 milimita;
- sunflower epo - 50 milimita;
- iyo iyọ;
- adalu awọn ewe ti o gbẹ - 2 tsp;
- Basil gbẹ - 1 tsp;
- titun rosemary - ẹka meji;
- ata ilẹ - 5 eyin;
- basil leaves - awọn ege mẹjọ mẹjọ;
- omi oyin - 1 tbsp. l.
Igbaradi
- Awọn ege Plum fi kan dì dì.
- Lọtọ illa epo sunflower pẹlu adalu awọn ewebe ti o gbẹ, oyin.
- Fun agbọn omi marinade, iyo, kí wọn pẹlu basil.
- Gbẹ ni iwọn awọn iwọn fun wakati mẹrin.
- Gbe awọn paramu ti o ti gbẹ pẹlu ewebẹ sinu awọn agolo pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ ti ata ilẹ ti a fi ge ati rosemary ati basilu tuntun.
- Tú epo olifi ati ki o pa ideri naa.
Pọpulu ti oorun-sibẹ pẹlu ewebe ati iyo
Awọn igi ti a fi webẹ pẹlu ata ilẹ ati thyme - ohun ipanu ti o ni ẹrẹkẹ. Afikun awọn akopọ ti awọn turari le jẹ rosemary, oregano ati basil, o le gbẹ nipa lilo ilana ti o wa. A yoo yan awọn apoti lori ara wọn pẹlu ipilẹ diẹ ti awọn turari, ṣugbọn ninu ilana ibi ipamọ wọn yoo gba lati omi marinade ti o ni irun gbogbo awọn idiwọn.
Eroja:
- plums - 1 kg;
- alabapade rosemary, thyme, basil - awọn ami-igi meji;
- oregano - 1 tsp;
- iyo iyọ;
- ata ilẹ - 5 eyin;
- epo olifi.
Igbaradi
- Awọn ege Plum fi kan dì dì.
- Iyọ, pé kí wọn oregano, kí wọn pẹlu epo.
- Gbẹ ninu adiro ni iwọn-iwọn 110 fun wakati 3-5 tabi titi iyangbẹ ti o fẹ.
- Ata ilẹ ti ge daradara, ge sinu rosemary, thyme ati basil.
- Ni idẹ ti awọn ipele fẹlẹfẹlẹ ti awọn plums, ata ilẹ ati ewebe, tú epo ti o gbona, tan ideri.
- Yọ awọn plums ti o gbẹ pẹlu ewebe fun igba otutu ni firiji.
Awọn paramu ti o dùn ni adiro
Pọpulu pupa ti o tutu ni omi ṣuga oyinbo ti pese ni ọpọlọpọ awọn ipo. Ni akọkọ, awọn ibusun ti wa ni tan pẹlu suga titi ti o fi ya omi, lẹhinna wọn wa ni omi ṣuga ati lẹhinna ti o gbẹ. Tọju iṣẹ-ṣiṣe ni gilasi kan ti a fọwọsi ekun, laisi wiwọle si orun-oorun. Iru iru bẹẹ fun awọn ọmọ ni dipo awọn didun lete.
Eroja:
- Awọn ipele àámu - 1 kg;
- suga - 400 g.
Omi ṣuga oyinbo:
- omi 250 milimita;
- suga - 300 g.
Igbaradi
- Plum halves fọwọsi pẹlu gaari, fi fun ọjọ kan.
- Sisan awọn oje.
- Lati suga ati omi, sise omi ṣuga oyinbo, tú ninu awọn plums. Fi fun iṣẹju 10.
- Mu awọn eso kuro ninu omi, tan awọn iṣuu irọlẹ lori apoti ti o yan pẹlu parchment.
- Gbẹ ni iwọn ọgọrun fun wakati kan, ni akoko kọọkan ti o ba ni itutu agbaiye ni iṣẹ.
- Tun ilana ilana gbigbe ati ilana itutu rọ si ipele ti o fẹ fun gbigbe.
Plum ti gbẹ ni oyin
Awọn paramu ti o dara ti o gbẹ, ohunelo ti eyi ti wa ni apejuwe rẹ ni isalẹ, jẹ iyatọ ti o yatọ ti billet naa. Awọn igi ti wa ni sisun ni ọna ti o rọrun ati ti a fi oyin ṣe pẹlu, eyi ti gbogbo awọn anfani rẹ, yoo ṣiṣẹ bi olutọju ti o dara julọ. Awọn iṣuwọn nigba ipamọ wa ni idapọ pẹlu aroma oyin ati ki o fi pupọ dun.
Eroja:
- plums - 1 kg;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 tsp;
- cloves - 1 tsp;
- oyin - 300 milimita.
Igbaradi
- Eso eso ti o fi sinu ekan kan, kí wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati cloves, illa, fi oju dì pẹlu kan ge.
- Gbẹ ninu adiro fun wakati 2 -3 ni 110 iwọn.
- Gbe lọ si ile ifowo pamọ kan pupa ti o gbẹ, o tú omi bibajẹ, gbe soke ideri naa.
Awọn paramu ti o din pẹlu turari
Awọn ọlọjẹ ti o gbẹ-ni-oorun , ohunelo ti eyi ti o ṣe afikun awọn nọmba afikun ti awọn turari, ṣaju lati jẹ gidigidi lata, die-die lata. Wọn mu iranlowo akọkọ ti eran, pẹlu epo turari, ninu eyiti awọn iṣuu omi ti nmu omi, o le lo lati ṣe wiwu saladi.
Eroja:
- plums - 1 kg;
- iyọ;
- olifi epo;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- adalu ilẹ ata - ½ tsp;
- Rosemary sisun, thyme, oregano, Basil - 1 tbsp. l.
Igbaradi
- Plum halves fi si ibi ti o yan, fi wọn ṣe pẹlu epo, iyọ, bi ida awọn turari.
- Gbẹ ninu adiro fun wakati mẹrin ni 100 iwọn.
- Ni erupẹ pa epo pẹlu iyo ati awọn ewe ati ata ti o ku.
- Mimu wara si farabale ki o si dapọ pẹlu turari.
- Ni idẹ ti a ti fọ ti fi awọn plums, tú epo aromatic ti o gbona, da awọn ideri.
Bawo ni lati tọju pupa pupa ti a gbẹ?
Mimu awọn eso eso ati ṣiṣe iṣẹ kekere kan, awọn aṣalẹ tun ṣiyemeji nipa bi o ṣe le ṣe itoju awọn apọn ti a gbẹ, ki ohun ti o fẹran ko ni idiwọn.
- Awọn paramu ti o ni irun ti oorun ti o ni afẹfẹ ti o ni epo olifi, ti o n ṣe gẹgẹ bi olutọju ti o dara. Iru nkan yii kii yoo danu laarin ọdun kan.
- Awọn plums ti a ti din ni a le fi pamọ sinu apakan ti o gbẹ, ti o ni idaniloju pe ọrinrin ko kuna ati dabobo lati orun taara.
- A le fi awọn apo ti o dara julọ silẹ ninu apo kekere ti a fi ipari, fifọ awọn ami-ami-ni-ni-pẹlu pẹlu gaari, lulú tabi sitashi.