Ninu ounjẹ wa ọpọlọpọ awọn ounjẹ ajeji ati awọn ohun itọsi ti mu gbongbo, ati pe nipa wọn, ọkan ko le ran igbasilẹ halva. Ọja yii wa lati ọdọ Persia - ni ọjọ wa orilẹ-ede yii ni a npe ni Iran. Ni awọn orilẹ-ede Arab, wọn mọ lilo awọn didun lete: awọn akopọ ti halva jẹ rọrun ti o rọrun, ṣugbọn ni akoko kanna iyalenu wulo.
Kini halva ṣe lati?
Ni agbegbe homogenous-awọ-awọ-awọ, o nira lati ṣe akiyesi awọn eroja ti o jẹ akọkọ - ayafi ti olifi epo ti o lagbara yoo han ni awọn irugbin ninu rẹ. Ọna ti halva jẹ wọpọ julọ ti o wọpọ julọ - kini o ro? Nitootọ, ninu wọn - awọn irugbin sunflower. Wọn ti jẹ ki o ni irun ati sisun, ati bi ipilẹ kan ṣe fi awọn ipara ti a fi ọgbẹ tutu - caramel . Abajade jẹ eleyi ti o dara julọ, ti o ṣan, dun ati halva ti o dara, bẹ fẹràn nipasẹ awọn ọmọde ati awọn agbalagba kakiri aye.
Ni afikun si iru iru halva yi, awọn oriṣiriṣi awọn oriṣiriṣi miiran - lati sesame, almonds, pistachios, awọn iru omi miiran ati pẹlu afikun awọn afikun irinše. Ọpọlọpọ wọn jẹ olokiki nikan ni awọn orilẹ-ede Arab.
Sunflower halva tiwqn
Awọn Vitamini E, B1, B2, D ati PP, ati awọn ohun alumọni bibẹrẹ bi irawọ owurọ, potasiomu, kalisiomu, bàbà, sodium, iṣuu magnẹsia ati awọn omiiran ni wọn ṣe akiyesi ni akopọ ti ọja yii. Awọn akoonu ti irin ni halva jẹ sunmo si akọsilẹ - 32-34 iwon miligiramu fun 100 g Nitorina, fun awọn ti o jiya lati aipe iron, ọja yi nilo lati wa ninu rẹ nikan.
Halva jẹ ọja to gaju-calori, ati fun 100 g ọja ti o wa 516 kcal. Ninu awọn wọnyi, nipa 10 giramu jẹ awọn ọlọjẹ, 35 mimu wa ni awọn olomu, ati pe 55 giramu ni awọn carbohydrates . Ọja naa jẹ ohun ti o wuwo gan, sibẹsibẹ, ni idaabobo rẹ o jẹ akiyesi pe awọn ọmu ati awọn ọlọjẹ ninu akopọ naa wulo fun eto ara, ti orisun ọgbin. Sibẹsibẹ, paapaa wọn ko ni ipalara, ati pe o ṣe pataki lati jẹ halva nikan, kii ṣe ju 50-70 g fun ọjọ kan.