N ṣe awopọ lati Ewa ni iye owo kekere ati itọwo ti o tayọ ati awọn abuda ti ounjẹ. Awọn ọja ipilẹ jẹ ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ, gbogbo iru ohun alumọni, awọn vitamin ati, pẹlu eyi, kekere kalori, eyi ti yoo, nipa lilo rẹ, nmu awọn ti ebi npa daradara ki o ko fi afikun poun.
Kini lati ṣe ounjẹ lati Ewa?
N ṣe awopọ lati Ewa - awọn ilana ti o rọrun ati ti a ṣe paṣan, ko ṣe pataki fun idoko awọn ohun elo pataki ati fifun awọn esi ti o tayọ nigbagbogbo. Lara awọn orisirisi awọn akopọ ti ojẹun, gbogbo eniyan yoo ni anfani lati wa awọn aṣayan ti o dara julọ fun ara wọn.
- Niwon igba atijọ, awọn n ṣe awopọ lati Ewa ti o gbẹ, ti a da ni irisi ti awọn omija lori omi, broth tabi pẹlu afikun awọn eroja miiran jẹ gbajumo. Bi kikun, wọn ma nlo ọdẹ lati awọn ẹfọ, eran ti a mu, ẹran, ẹran ara ẹlẹdẹ.
- Ko si imọran ti o dara julọ ati ibọwọ ti o jẹ obe pẹlu awọn Ewa. Ni idi eyi, lo ounjẹ mejeeji ti o gbẹ, ati eso obe ti o tutu tabi ti a fi oju tutu.
- Lilo didara ọja ipilẹ ti Ewa, o le ṣetan gbogbo onjẹ ipanu, saladi ati paapaa cutlets, eyi ti yoo jẹ ko dun nikan, ṣugbọn o tun jẹ ounjẹ to dara julọ.
Bawo ni a ṣe le jẹ ounjẹ ti o ni omi lori omi?
Ti o ba fẹ lati kọ bi o ṣe le ṣetan n ṣe itọju ati pe o ṣe awọn ounjẹ ti o ni eroja lati Ewa, o yẹ ki o bẹrẹ lati awọn ounjẹ ounjẹ. Iwari ti nran eran jẹ gba pẹlu onjẹ. O le mu ipẹtẹ ti a pese daradara ati pe o fi ọja naa kun ni puree ni imurasilẹ tabi lo awọn itọnisọna wọnyi ati pese igbadun eran lati ẹran tuntun.
Eroja:
- Ewa - 0,5 kg;
- alubosa - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- eran - 0,5 kg;
- Awọn ewebẹ Itali ati paprika - ẹyẹ;
- iyo, ata, epo.
Igbaradi
- Peas ti wa ninu omi, n ṣe atunṣe igbagbogbo, fun wakati 8-12.
- Ni ibọn kan tabi ipẹtẹ ti o nipọn ti o nipọn, ki o din awọn ẹran naa si didan.
- Fi alubosa ati Karooti kun, brown fun iṣẹju mẹwa miiran.
- Rinse rump rump, fi sinu ekan ti eran ati awọn ẹfọ, tú omi lati bo 1.5-2 cm.
- Cook pea porridge pẹlu onjẹ yoo wa labe ideri lori ina ti o yẹ fun wakati kan ati idaji.
- Akoko ti o fẹrẹ ṣe ṣetan lati ṣe itọwo, fifi iyọ si, awọn ewe Itali, paprika.
Bawo ni a ṣe le ṣe obe obe pẹlu eran?
Ohunelo fun iyọ ti omi pẹlu ounjẹ lẹhin ti o jẹ ounjẹ akọkọ yoo jẹ ọkan ninu ipo ayọkẹlẹ ti o ga julọ ni akojọ aṣayan ile. Awọn ohun itọwo iyanu ati igbadun ti gbona yoo ni itẹlọrun awọn ohun itọwo ti gbogbo ẹbi. O le ṣun ẹran naa ko nikan pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, ṣugbọn pẹlu eran malu, adie. Ni idi eyi, o jẹ dandan lati ṣatunṣe akoko sise ti broth titi ti onjẹ yoo ti šetan.
Eroja:
- Ewa - 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- poteto - 250 g;
- ẹran ẹlẹdẹ - 0,5 kg;
- mu ẹran ara ẹlẹdẹ - 150 g;
- Loreli ati ata didun - 2 PC.
- iyo, ata, bota, ọya.
Igbaradi
- Soak awọn Ewa, fi fun wakati diẹ tabi ni alẹ.
- A ṣe alakara pẹlu ẹran, ti a daun titi o fi ṣetan, ti a fa jade lati inu ẹbẹ, ge sinu awọn ege.
- Ninu broth dubulẹ awọn Vitamni, dawe si ipinnu ti o fẹ lati farabale.
- Fi awọn poteto, alubosa ati awọn Karooti, sisun sisun.
- Pada ẹran ẹlẹdẹ si pan, akoko lati ṣe itọwo ati ki o gbona gbona fun iṣẹju mẹwa miiran.
- Ṣe iru awọn n ṣe awopọ bẹ ni akọkọ ti Ewa pẹlu awọn ewebe tuntun.
Awọn ẹka-igi lati Ewa
Paapa pataki ni awọn n ṣe awopọ ti awọn Ewa nigba adẹwẹ ati pe kii ṣe apẹrẹ julọ ninu akojọ awọn vegetarians. Awọn igi ti a ti npa lati inu awọn ọkọ oyinbo alawọ ni o nmu awọn ti ebi npa, ti o kún fun agbara ati jọwọ pẹlu itọwo nla. O ṣe pataki ki a ma padanu akoko naa nigbati awọn ewa bẹrẹ si sise ati ni akoko kanna nfa omi pupọ ni akoko.
Eroja:
- Ewa - 0,5 kg;
- alubosa - 2-3 awọn ege;
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
- Ewa ti wa ninu omi fun ọpọlọpọ awọn wakati tabi ni alẹ.
- Rinse rump, tú ipin titun kan ti omi lati bo 2 cm ki o si fi ọkọ naa sinu ina.
- Ewa oyin pẹlu idakẹjẹ ti o dakẹ nipa wakati 1.5-2 tabi ṣaaju iṣaaju ilana ti tito nkan lẹsẹsẹ.
- Drain excess water, rub a mass of tolikushku or punched blender.
- Si ipilẹ ti o gba, fi alubosa, iyo, ata, sisun ninu epo, ati illa.
- Pẹlu ọwọ ọwọ tutu ṣe awọn patari ati awọn ọja fry ni epo ti o gbona ni ẹgbẹ mejeeji.
Pea puree - ohunelo
Ti o ba nilo itẹṣọ oyin kan tabi o kan fẹlẹfẹlẹ kan fun irẹ-ara rẹ pẹlu ounjẹ ti akara titun, o to akoko lati lo ohunelo yii ati ki o ṣe itọlẹ poteto ti o tutu. Ṣiṣeyọri iṣelọpọ yoo simplify iṣẹ-ṣiṣe lati gba ohun elo gbigbọn ti satelaiti, eyi ti o le tun waye nipasẹ gbigbe ibi-ika kan kọja nipasẹ sieve daradara kan.
Eroja:
- Ewa - 0,5 kg;
- epo epo - 80-100 milimita;
- iyọ, ewebe.
Igbaradi
- Awọn ọkọ oju omi ti wa ni oju ojiji, wọn fo daradara labẹ omi ti n ṣan.
- Fọwọsi Ewa pẹlu omi lati bo 2 cm, ṣa fun awọn wakati 1.5-2, fifi omi kun bi o ti nilo.
- Sisan omi naa, fi epo ati iyọ si erupẹ, fi aaye pamọ pẹlu iṣelọpọ kan.
- Sin awọn Ewa ti o dara ni fọọmu ti o nipọn bi apẹrẹ ẹgbẹ kan tabi satelaiti ominira kan, ti a fi omi ṣan pẹlu ewebe.
Pea casserole
Iyalenu ti nhu wa ni irunju lati Ewa. Bi kikun ninu idi eyi, elu pẹlu awọn Karooti ati awọn alubosa ti lo, ṣugbọn o le fi awọn ọja miiran kun lati lenu. Tesiwaju ti o dara julọ si satelaiti ti a ti para ẹran ẹlẹdẹ, ham, awọn eebẹ sliced sausages, ati ki o tun ṣe itọwo ati ki o fi itunra daradara fun awọn ewebe tuntun.
Eroja:
- Ewa - 2 agolo;
- alubosa ati Karooti - 2 PC.
- olu - 200 g;
- bota - 7-8 tbsp. spoons;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- wara - 100 milimita;
- Nutmeg, kumini, ata dudu ati paprika - lati lenu;
- iyo, ata, ewebe.
Igbaradi
- Soak ati sise awọn Ewa, Punch sinu Bọda Ti o ni Puree, fifi wara ati idaji bota.
- Rọ ninu awọn ọbẹ ti o tutu, sisun pẹlu awọn alubosa, ti a fipamọ sori awọn Karooti epo ti o ku, iyọ, ata, turari, ọya.
- Gbe ibi lọ sinu apẹrẹ oily ati ki o beki fun iṣẹju 40 ni 180 iwọn.
Falafel ṣe lati Ewa
Ilana lati Ewa le jẹ julọ airotẹlẹ, bi, fun apẹẹrẹ, aṣayan ti awọn n ṣe awopọ ounjẹ labẹ orukọ amusing "Falafel". Awọn opo ilu nibi ko beere fun farabale, nikan ni a fi kun fun o kere ju wakati 12 ni iwọn nla omi. Awọn ohun-elo ti satelaiti le šee tunṣe nipasẹ fifi ọya tabi awọn eroja miiran kun.
Eroja:
- Ewa Pia - 250 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- Ata ata - 0,5 pod;
- grated Atalẹ - 1 tbsp. sibi;
- Curcuma ati yan lulú - 1 tsp kọọkan;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- oomi-frying epo - 2 agolo;
- parsley - ẹka ẹka 2-3;
- iyo.
Igbaradi
- Soak awọn Ewa, lọ awọn Imubajẹ lọ si itọlẹ ti o dara pupọ.
- Fikun ata akara ti o dara, alubosa, ata ilẹ, ọya.
- Rọra ni Atalẹ, turmeric, lulú imọ pẹlu iyẹfun.
- Lati ibi-agbegbe ti o gba ti o gba, din-din wọn ni sisun frying titi di isan.
Eso saladi
Saladi ti Ewa ni a le ṣe pẹlu afikun awọn ẹfọ titun, ti a ṣe ẹfọ ati ọti tabi lo anfani ti idaniloju ohunelo yii ati ki o ṣetan satelaiti pẹlu awọn asise ti a mu. Awọn ohun itọwo nla ti ounjẹ ounjẹ yoo daadaa paapaa awọn ti ko ti lo awọn akọọkọ aluposa pẹlu ilopọ ti ọja ipilẹ.
Eroja:
- Ewa - 1 gilasi;
- alubosa - awọn ege meji;
- mu adie - 150 g;
- ngbe - 100 g;
- cucumbers pickled - awọn ege 1-2;
- pickled olu - 50 g;
- iyo, ata, coriander powdered, ọya - lati lenu;
- epo ewebe - 2-3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
- Soak awọn Ewa, sise titi o fi jẹ.
- Fẹ awọn alubosa ni epo-ajara titi ti o fi jẹ iyọdi, fi kun si Ewa.
- Wọn fi igi gbigbẹ ati adie, dapọ awọn cucumbers salọ ati awọn olu, saladi akoko lati lenu, fun awọn wakati meji lati pọ.
Hummus ti pea - ohunelo
Awọn ohunelo ti o tẹle yii ni yoo gba pẹlu ọwọ pataki nipasẹ awọn ololufẹ ti awọn pates ati awọn sauces. A lo awọn tutu ti Ewa bi afikun si awọn ege akara tuntun, iwukara, si akara pita tabi gẹgẹbi ohun elo fun awọn ẹfọ ati awọn eerun. A ṣe Pesita lati inu eja gbigbe kan, biotilejepe awọn ohunelo atilẹba ṣe pataki fun lilo awọn chickpeas.
Eroja:
- Ewa - 250 g;
- ata ilẹ - 5 eyin;
- irugbin awọn irugbin Sesame - 50 g;
- olifi epo - 30 milimita;
- lemon oje - 3 tbsp. spoons;
- zira - 1 teaspoon;
- ata, iyọ.
Igbaradi
- Pea ti wa ni tan, lẹhinna ṣa titi o fi jẹ pe omi tutu, ti a tẹ si pẹlẹpẹlẹ kan sieve, a fi idabẹrẹ pamọ.
- Gbẹ o ni apo frying gbẹ ati ki o jẹ brown simẹnti naa, ki o si lọ si pẹlu iṣelọpọ kan tabi ni ipilẹ kan pẹlu ata ilẹ, bota, zira.
- Gẹ pea ni iṣelọpọ, fifi 100-150 milimita ti broth.
- Fi adalu kún pẹlu Sesame, tun lọ ni ibi-pada titi di igba ti a ba gba iwọn ti o wọpọ julọ.
Pea jelly - ohunelo
Simple ati unpretentious, ṣugbọn ni akoko kanna dun ati ki o dunadura satelaiti le wa ni pese ni ibamu si awọn ohunelo ti o tẹle. Pea jelly ti wa ni afikun pẹlu fillet pẹlu alubosa, sisun olu tabi ẹran ara ẹlẹdẹ. Pẹlu ọna ti o tọ si ọna ṣiṣe ti ipanu, o tọju apẹrẹ naa daradara ati pe o ni irun awọ ti o ni ẹrẹkẹ.
Eroja:
- Ewa - 160 g;
- omi 400 milimita;
- olu - 200 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ọya, turari ati turari - lati lenu;
- ata, iyọ, epo.
Igbaradi
- Peas ti wa ni sisun ni apo frying ati ilẹ ni ounjẹ ti kofi titi a fi gba iyẹfun.
- Furo iyẹfun pẹlu ipin kekere ti omi tutu si ipinle ti gruel.
- Mo ti gbe ibi-ori sinu apo-omi kan pẹlu omi ti n ṣabọ, mu u pẹlu whisk kan ki o si ṣẹ pẹlu igbiyanju irọju fun iṣẹju 15.
- Firanṣẹ ipilẹ ti satelaiti si fọọmu ti o ni ẹri ati ki o jẹ ki o di didi.
- Fry alubosa ni epo pẹlu olu, akoko lati lenu.
- Fun sìn ge awọn bibẹrẹ ti jelly, tan o lori awo kan, kun pẹlu sisun ati ọya.
Boya wa ni irun ninu ikoko ninu adiro
Paapa ọlọrọ ni adun ati adun ti a gba boya porridge ni lọla . Awọn idanimọ ti ko ṣee ṣe alaye ti ikoko ti a lo lati ṣeto ounjẹ ati itọju ooru afẹfẹ ni ipa ti o dara julọ lori awọn abuda ti ounje naa. Kúrùpù le jẹ afikun pẹlu awọn ege ti ẹran tutu, awọn ọja ti a fi mu ati awọn akoko ti o ṣe ayanfẹ.
Eroja:
- Ewa - 1 gilasi;
- omi - 2 agolo;
- alubosa - 1 nkan;
- Laurel - 1 nkan;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- iyo - 1 teaspoon;
- ata.
Igbaradi
- Ewa ti wa ninu omi ati ki o fi silẹ ni alẹ.
- Gbe ṣiṣan ti o wa labẹ omi ṣiṣan ti o kun kúrùpù sinu ikoko kan.
- Fi alubosa ti a fipamọ sori epo, ata, Loreli.
- Tú awọn akoonu ti ikoko pẹlu omi farabale, bo pẹlu ideri ki o firanṣẹ lati ṣa ni adiro ni 175 iwọn fun wakati 1,5.
Boya o ṣe deede ni ọpọlọ - ohunelo
Paapa rọrun ati ki o rọrun mura n ṣe awopọ lati Ewa, awọn ilana ti eyi ro awọn lilo fun wọn ipaniyan ẹrọ kan multivariate. Ni idi eyi, ko ṣe pataki lati ṣaju awọn cereals, biotilejepe ti akoko ba gba laaye, ọja naa ṣi dara sibẹ, ki awọn nkan ti o ni ọpọlọpọ awọn eniyan fa ibanujẹ ninu awọn ifun lati fi omi silẹ. Porridge le ṣe adẹtẹ pẹlu tabi pẹlu afikun ẹran, mu awọn ọja mu.
Eroja:
- Ewa - 1 gilasi;
- omi - 2 agolo;
- iyo, ata, epo.
Igbaradi
- Ni ekan naa, tú wẹ ati ki o ṣee ṣe bẹ awọn Ewa.
- Tú sinu omi ati ki o tan-an ẹrọ fun "Fún" tabi "Awọn Opo" nipa ṣeto aago fun wakati meji.
- Lẹhin ti ifihan, fi ewebe tabi bota, fi awọn akoonu ti multicast, ata, illa kun.