O dara lati tú awo kan ti ounjẹ ti o gbona didun ti ounjẹ fun ounjẹ ọsan. Ohun pataki ni pe a le fun iru awọn bii paapaa si awọn ọmọde ati ki wọn ma ṣe aniyan pe wọn ni awọn ipalara, nitoripe ohun elo yii jẹ wulo pupọ fun awọn eniyan ti o ni ikun to nipọn: o ni gbogbo awọn awọ rẹ ni kikun ati awọn ẹya ara wọn fun igba pipẹ. O le ṣee ṣe lori tabili paapaa laisi awọn ọja idiwe. Nitorina, jẹ ki a wo awọn ilana diẹ fun poteto ti a fi omi ṣan.
Potati bimo pẹlu olu
Eroja:
- awọn aṣoju titun - 300 g;
- poteto - 600 g;
- Alubosa - 200 g;
- ipara - 500 milimita;
- turari;
- epo epo;
- ọya tuntun - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Lati ṣe ounjẹ ọra-wara - poteto olomi pẹlu olu, fọ daradara awọn olu ki o si ge wọn sinu awọn ege kekere. A mii boolubu naa, jẹ nipasẹ awọn oruka diẹ. Peeli poteto lati peeli, wẹ o daradara, fifun pa ni awọn cubes ki o si fi sinu kọnkan. Ki o si tú omi ki o si fi iná ti o lagbara, lẹhin igbati o ba fẹrẹ din din ina. Diẹ sẹsẹ poteto, bo pan pẹlu ideri kan ki o si jẹun fun nkan ọgbọn iṣẹju. Lẹhinna fi omi rọra si omi ati lilo fifun pa a knead poteto ni puree.
Omi alubosa ti a gbẹ ni ipilẹ frying pẹlu iye kekere ti epo epo ati passuem lori kekere ooru titi ti iṣeto ti erupẹ ti wura. Lẹhin eyi, fi awọn olu gbigbẹ sinu rẹ, fi iyọ kun ati ṣe itọwo ati ki o dapọ mọ ohun gbogbo pẹlu kan spatula onigi titi gbogbo omi yoo fi jade patapata.
Lẹhinna pa itunu kuro ki o jẹ ki irun pupa wa dara. Lẹhin eyi, a gbe awọn ẹfọ sinu ekan ti idapọ silẹ ati fifun pa rẹ si ibi-isokan. Lẹhinna a gbe yika-alẹ-ala-funfun sinu poteto poteto, o tú ninu ipara, iyọ, tun darapọ mọ ohun gbogbo daradara pẹlu nkan ti o ni idapọmọra kan ki o si fi si ori ina, igbiyanju. Ni kete bi bimo ti o ba fẹ lati awọn õwo awọn irugbin, lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati awo naa, kí wọn pẹlu awọn ewe tutu titun ati ki o tú sinu awọn farahan.
Warankasi bimo pẹlu olu
Eroja:
- iṣedimu warankasi - 200 g;
- funfun olu - 100 g;
- Karooti - 1 nkan;
- poteto - 3 PC.
- vermicelli - iwonba;
- omi - 1,5 liters;
- turari;
- ata ilẹ - 1 clove
- Dill.
Igbaradi
A mu kekere alawọ ewe, o tú omi omi sinu rẹ ati mu wa lọ si sise. Ni akoko yi a ma mọ iteto, ge wọn sinu awọn ege kekere ki wọn si sọ wọn sinu omi ti o fẹrẹ. Lẹhinna fi awọn olu kun, ge sinu awọn adiro ati awọn karọọti grated. A mu bimo naa lọ si idaji ṣetan, tú vermicelli ati ki o jẹ ki satelaiti ṣiṣẹ pẹlu ideri ti pa fun fun iṣẹju 15.
Lẹhin eyi, fi awọn ege ti o dinku ti awọn iyọ ti warankasi wara, dapọ ohun gbogbo daradara ati ni opin ti sise ṣe pọ si awọn awọ-ata ilẹ nipasẹ tẹ. Nisisiyi fọ daradara ni sẹẹli pẹlu iṣelọpọ kan titi ti o fi fẹra ti o si fi ipasẹ ti o ṣetan silẹ - awọn irugbin ti a fi oju tutu ti awọn olu funfun lori awọn apẹrẹ.
Adie oyin adie pẹlu olu
Eroja:
- adie oyinbo - 1,5 l;
- alabapade olu - 200 g;
- boiled eran adie - 150 g;
- boolubu - 1 nkan;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- poteto - 4 PC.
- turari.
Igbaradi
Awọn irugbin titun ti wa ni wẹ, gbẹ ati ni ilọsiwaju. Nigbamii, ge wọn sinu awọn awo ki o si ṣe lori epo epo-nla pẹlu pẹlu idaji idaji ti a ge ni apo frying pẹlu awọn bumps. A ṣafọ broth ewebe ti a pese silẹ pẹlu broth ati mu wa si sise.
Lẹhinna fi aaye kun poteto, ge sinu awọn ila, ki o si ṣe titi titi o fi ṣetan. Bakannaa a ṣe iyọda bimo naa, a nyika awọn poteto, awọn olu, adie eran adẹtẹ sinu iṣọdapọ, akoko pẹlu awọn ohun elo turari, whisk, diluting ibi-pẹlu pẹlu broth ki bimo naa n ni ibamu deede.