Awọn capcake , ni ede Gẹẹsi, tumọ si "agogo ni iwọn ti ago." Awọn ẹya ara rẹ jẹ ẹya-ara ipara, eyiti o le jẹ ti awọn awọ ati awọn awọ oriṣiriṣi. Awọn ohun itọwo ti capkake jẹ iyanu ti o dara julọ, bakannaa ni ifarahan: wọn ni ọrọ ti o ni ẹwà ti ko ni ẹwà ati pe wọn gangan yo ninu ẹnu. Maa ṣe gbagbọ mi? Lẹhinna gbiyanju lati ṣe asọ ounjẹ yii, iwọ o si ri fun ara rẹ. Ati loni a nfunni si ifojusi rẹ diẹ diẹ atilẹba ati awọn ilana ti nhu fun igbaradi ti a ipara fun capcasks, ati awọn ti o yan awọn ọkan ti o fẹ julọ!
Bọtini Bọtini fun Cappeycakes
Eroja:
- eda powdered - awọn ohun kan mẹrin;
- bota - 200 g;
- wara - 50 milimita;
- eso igi gbigbẹ oloorun, fanila, eso awọn afikun - ti o ba fẹ.
Igbaradi
A dapọ bota ti a ti danu si sinu alapọpọ, diėdiė tú ninu sita suga ati orisirisi awọn afikun ti oorun didun lati lenu. Ki o si tú wara wara ati lẹẹkansi fun igba diẹ ti o ni ipara si afẹfẹ air.
Opara ọsan Curd ipara
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 150 g;
- bota - 50 g;
- Atako pudding - 1 apo;
- suga suga - 2 tbsp.
Igbaradi
Bota ti wa ni idapo pelu ibi-iṣọ curd ati ki o lu pẹlu alapọpo si iṣiro ti iṣọkan, ni kikun sisun suga suga ati van pudding. Ti šetan lati nu ipara fun igba diẹ ninu firiji, lẹhin eyi ti ṣe ọṣọ wọn pẹlu awọn ọṣọ, ṣiṣe wọn ni ifẹ pẹlu awọn irugbin kekere - cranberries, raspberries, strawberries tabi currants.
Oṣuwọn chocolate fun capkake
Eroja:
- dudu kikorò chocolate - 200 g;
- oyin - 50 g;
- ipara - 250 milimita.
Igbaradi
Illa ipara pẹlu oyin bibajẹ ati mu u wá si sise. Fi diẹ sii awọn ege chocolate si adalu gbona ki o si ṣe itọpọ titi ibi-isokan ti ko niiṣe pẹlu lumps. Ti ṣe ipara-glaze ti a ṣe daradara-lati fi idi ara rẹ mulẹ ninu firiji, lẹhinna ṣe ọṣọ wọn pẹlu capca.
Ipara cream creamk cream
Eroja:
- ipara chilled - ohun kan;
- powdered suga - 3 tbsp. spoons;
- suga gaari - 10 g.
Igbaradi
Nitorina, awọn ipara, pre-chilled ninu firisa, whisk si kikun thickening, diėdiė pouring suga ati lulú. A fa ifojusi rẹ si otitọ pe ipara ipara jẹ gidigidi riru si fọọmu naa, nitorina a ṣe iyọrisi awọn ikunra creamy cream lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Oṣupa maskarpone creamkake
Eroja:
- ipara 35% - 100 milimita;
- masarapone warankasi - 200 g;
- powdered suga - 50 g.
Igbaradi
Ipara daradara lu titi awọn iduro ti o ga. Lẹhinna fi awọn alubosa powdered ati warankasi ti o tutu, dapọ ati whisk ni iyara alabọde, ṣugbọn kii ṣe gun julo lọ, tobẹ ti warankasi ko bẹrẹ lati yapa ati omi ko ya. Bi abajade, o yẹ ki o gba ipara warankasi fun capkake.
Ipara-ọra-wara ọra-wara
Eroja:
- ẹyin ti adie - 4 PC.
- giramu granulated - 200 g;
- bota - 200 g;
- ijẹ awọ - 2 g;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Lati ṣe ipara amuaradagba, mu awọn eyin adie, farapa awọn ọlọjẹ lati awọn yolks ati ki o fa awọn ọlọjẹ daradara pẹlu gaari. Lẹhinna tẹ aṣọ wẹwẹ omi ki o si dapọ daradara fun iṣẹju 3 titi awọn kirisita suga yoo tu patapata. Nigbamii, fi iyọ sinu adalu miiran sinu ekan miiran, fi sinu opo ti lẹmọọn ki o si lu o pẹlu alapọpo titi ti awọn fọọmu ti o nipọn fọọmu tutu.
Maṣe dawọ fifun, fi epo ọra ti o rọra sii ki o si fi eyikeyi onjẹ awọ ni idari rẹ. A ti mu ipara ti o ti mu jade fun wakati kan ninu firiji lati di. Ni opin akoko yii, a ṣe amọri capca ti a ṣe-ṣe pẹlu amuaradagba ati ṣe ẹṣọ wọn ni ifun pẹlu awọn ododo tabi awọn miiran lulú lati inu ina.