Saladi "Sode" fun igba otutu - ohunelo kan ti o fun ọ laaye lati ṣe aṣeyọri ati ki o dun ayafi awọn ẹfọ tuntun fun lilo ọjọ iwaju. Alara, ounjẹ ounjẹ ti o dara ni ibamu ni eyikeyi akojọ, fọwọsi pẹlu awọn awọ, jẹ ki o wulo ati iyatọ.
Bawo ni lati ṣe saladi fun igba otutu?
Lati ṣeto saladi "Hunter" fun igba otutu ko nilo imoye giga ti sise tabi iriri ti o ni iriri awọn ipilẹ ile. Imuwọ pẹlu awọn iṣeduro ti ohunelo ti a yan ati awọn imọran ti o ṣe alaye ti o wa ninu paragirafi isalẹ yoo rii daju gbigba gbigba ipanu ti o dara julọ ni gbogbo awọn abala.
- Awọn ẹfọ ti a ya fun ikore gbọdọ jẹ ti didara gaju, laisi ibajẹ tabi ilọwu.
- Awọn fọọmu ti awọn ohun elo ti a fi slicing jẹ ṣiṣe nipasẹ ohunelo tabi ẹni-kọọkan gẹgẹbi awọn ayanfẹ.
- Awọn ẹfọ Shredded pẹlu awọn ohun elo ti o wa ni agbon omi ni a fi ranṣẹ si awo irinna lẹsẹkẹsẹ tabi, ti a ba pese nipasẹ imọ-ẹrọ, lẹhin ti o fẹrẹkọ bẹrẹ.
- Awọn ile-ifowopamọ ti o gbin gbin bii awọn akọle pada lori ideri, ooru ti a we fun ọjọ kan, eyi ti yoo rii daju pe itoju pipe ti awọn ipanu.
Eto salaye Ayebaye "Ṣẹṣẹ" fun igba otutu
Njẹ igbasilẹ saladi "Ṣẹṣẹ" lati awọn ẹfọ fun igba otutu, ti a da ni ibamu si ohunelo ti aṣa, ṣe itọju atunṣe ti awọn ohun elo ti o ṣe opo omi ti o gba apẹja pataki ati ohun iyanu. Awọn layering ti awọn ohun elo ti Ewebe yoo rii daju wọn imukuro to dara.
Eroja:
- Karooti, cucumbers, eso kabeeji, alubosa ati ata didun - 1 kg kọọkan;
- awọn tomati - 3 kg;
- suga - 1 ago;
- epo - 1 gilasi;
- iyo - 3 tbsp. spoons;
- kikan - 150 milimita;
- ata, Loreli - lati lenu.
Igbaradi
- Gbẹ sinu awọn fẹlẹfẹlẹ ki o si gbe awọn ẹfọ sinu apo ti o lagbara pẹlu aaye ti o nipọn ni ilana ti o tẹle: awọn awọ ti awọn Karooti, cucumbers, awọn oruka idaji ti alubosa, awọn okun ti eso kabeeji ati ata, awọn ege tomati.
- Fi gbogbo epo kun ki o fi ranṣẹ si adiro naa.
- Šaju ibi-iṣẹlẹ naa si sise lai dapọ awọn fẹlẹfẹlẹ ati mimu ina ina.
- Fi awọn iyokù awọn eroja ti o kù, ooru fun iṣẹju diẹ, dapọ ibi naa ki o si tan o lori awọn ikoko.
- Sterilize saladi "Hunter" Ayebaye 15 iṣẹju, ti a fọwọ si ni awọn ọkọ.
"Sode" saladi - ohunelo fun igba otutu laisi eso kabeeji
Saladi "Sode", ohunelo ti yoo sọ ni atẹle, ti a ṣe laisi eso kabeeji. Otitọ yii ṣe ayipada awọn ẹya itọwo ti awọn ipanu, eyi ti ọpọlọpọ awọn ti o dabi ẹni ti o wuni ati ti o dara julọ. Fun didasilẹ ti awọn ohun ti o wa ni apẹrẹ le jẹ afikun pẹlu ṣaja ti a fi oyin pa.
Eroja:
- Karooti, alubosa ati awọn ata didùn - 1 kg kọọkan;
- kukumba - 500 g;
- awọn tomati - 3 kg;
- suga - 150 g;
- epo - 150 milimita;
- iyo - 2 tbsp. spoons;
- kikan - 150 milimita;
- ata, Loreli - lati lenu.
Igbaradi
- Ge gbogbo awọn ẹfọ, fi awọn ọja ti o ku silẹ lati inu akojọ, jọpọ, fi fun alẹ.
- Sọ ohun elo pẹlu ẹfọ lori adiro ki o si ṣe awọn akoonu inu fun ọgbọn išẹju 30.
- Oṣuwọn igba otutu igba otutu "Ṣẹṣẹ" ti ni ideri ni awọn apoti ti o ni ifo ilera.
Ṣibẹdi saladi ti cucumbers fun igba otutu
Bi ofin, awọn cucumbers wa ni ọpọlọpọ awọn ilana ti saladi kanna. Iyatọ ti abala ti o tẹle jẹ wipe ni afikun si awọn apẹrẹ awọn ọmọde ti a yan, o ṣee ṣe lati lo awọn eso ti o ti ni ọpọlọpọ, eyi ti o gbọdọ ṣaju akọkọ lati ara ati pe a gbọdọ yọ kuro ninu awọn irugbin lile.
Eroja:
- Karooti, alubosa - 1 kg kọọkan;
- awọn tomati - 3 kg;
- cucumbers ati eso kabeeji - 1,5 kg kọọkan;
- ọya - 1 opo;
- suga - 200 g;
- epo - 250 milimita;
- iyo - 2 tbsp. spoons;
- kikan - 150 milimita;
- ata, Loreli - lati lenu.
Igbaradi
- Shirku pese awọn ẹfọ.
- Fi iyọ, suga, epo, fi fun wakati kan.
- Mu ibi-ori wa si sise, sise fun iṣẹju 20.
- Jọ ọṣọ, awọn turari, tú ọti kikan, gbona awọn akoonu ti awọn eiyan fun iṣẹju 5 miiran.
- Iwọn koriko "Hunter" fun igba otutu pẹlu cucumbers ni idẹ , fi ipari si.
Saladi "Sode" lati awọn tomati alawọ ewe fun igba otutu
Ni opin akoko ikore, nigbati o wa ni eso kabeeji igba otutu, ṣugbọn ko si awọn tomati ti o pọn, o ni imọran lati ṣe ipilẹ "Hunter" ti awọn tomati alawọ ewe fun lilo ojo iwaju. Ti ikede ti a ṣeto ju ti a gbekalẹ ni isalẹ le ṣe atunṣe, ti o ba ni ọkan ninu awọn irinše, fun apẹẹrẹ, eso kabeeji, ata didun Bulgawa tabi awọn cucumbers.
Eroja:
- awọn tomati alawọ ewe, awọn cucumbers ati awọn ata didùn - 1 kg kọọkan;
- Karooti, alubosa - 0,5 kg kọọkan;
- cucumbers ati eso kabeeji - 1,5 kg kọọkan;
- ata ilẹ - 5 eyin;
- iyọ, suga, ọya - lati lenu;
- epo - 150 milimita;
- kikan - 1 tbsp. sibi lori idẹ idaji lita.
Igbaradi
- Ṣọ ẹfọ, fi ọya kun, iyo, suga lati lenu, fi fun wakati kan.
- Gbona ibi-pẹlu Ewebe pẹlu afikun epo si sise, tan jade lori awọn agolo, fi kun si ọti kikan.
- Sterilize awọn apoti fun iṣẹju 20, fila.
Saladi "Sode" pẹlu iresi fun igba otutu - ohunelo
Saladi "Hunter" fun igba otutu, ohunelo ti a yoo gbekalẹ nigbamii, ti a pese pẹlu afikun iresi, eyiti o ngbanilaaye lati lo o kii ṣe nikan gẹgẹbi afikun si awọn ounjẹ akọkọ, ṣugbọn gẹgẹbi ounjẹ ipanu kan tabi idaduro. Pẹlu išẹ to dara ti imọ-ẹrọ, awọn abuda ti iṣẹ-ṣiṣe naa jẹ ologo si eyikeyi iyin.
Eroja:
- eso kabeeji - 1,5 kg;
- awọn tomati - 1 kg;
- Bulgarian ata, cucumbers, alubosa - 0,5 kg kọọkan;
- Karooti - 250 g;
- kikan - 75 milimita;
- epo - 150 milimita;
- iyo ati suga - lati lenu.
Igbaradi
- Ṣibẹ awọn ẹfọ, fi bota, suga, iyo.
- Ṣiṣe awọn eroja fun iṣẹju mẹwa 15, fi iresi kun, tẹsiwaju lati ṣetan satelaiti, laisi ibaraẹnisọrọ, ọgbọn iṣẹju.
- Fi ami si "Sode" saladi pẹlu iresi fun igba otutu ni awọn iṣan ti o ni ifo ilera.
"Sode" saladi pẹlu ata Bulgarian
Ṣiṣẹ-ara lori ohunelo ti o tẹle, "Sode" saladi fun igba otutu laisi sterilization yoo jẹun pẹlu ariyanjiyan ti awọn awọ ati ohun itọwo piquant magnificent. Awọn didun Bulgarian ata, eyi ti o jasi ninu ọran yii, ni a ya ni awọ ọtọtọ, eyi ti yoo pese irisi ti o dara julọ fun iṣẹ-ṣiṣe.
Eroja:
- Bulgarian ata - 1,5 kg;
- eso kabeeji, cucumbers, Karooti ati alubosa - 1 kg kọọkan;
- ata ilẹ - eyin 10;
- epo ati gaari - 250 g;
- kikan - 150 milimita;
- iyo - 100 g;
- ata, Loreli - lati lenu.
Igbaradi
- Bibẹbẹ awọn ẹfọ, dapọ pẹlu iyọ, suga, epo, kikan ati turari.
- Wakati kan nigbamii, apo kan pẹlu asọtẹlẹ ti wa ni ori apẹrẹ, o ti ṣaja lati aaye ibẹrẹ fun iṣẹju 20.
- Fi awọn ipanu sinu awọn ikoko ti o ni ifo ilera, ṣe igbadun lati ṣe itura.
Saladi "Sode" fun igba otutu laisi cucumbers
Nigbagbogbo igba saladi kan "Ṣagbe" fun igba otutu ni a pese pẹlu awọn cucumbers. Awọn ohunelo ti o tẹle yii jẹ iyasọtọ si ofin. Kukumba Ige ninu ọran yi yoo di rọpo nipasẹ zucchini, eyi ti a gbọdọ fi yẹlẹlẹ ki o si bó o si ge sinu awọn cubes tabi awọn alabọde. Awọn ẹfọ ni a gbe sinu pan ni awọn fẹlẹfẹlẹ ki o si jade lọ lai dapọ.
Eroja:
- eso kabeeji - 1 kg;
- zucchini, ata ataeli, Karooti ati alubosa - 0,5 kg kọọkan;
- suga ati kikan - 0,5 gilaasi kọọkan;
- epo - 150 milimita;
- iyọ - 60 g;
- ata, Loreli - lati lenu.
Igbaradi
- Ni apo iṣere kan ti o ni ẹda ti o ni irọbẹrẹ awọn Karooti, eso kabeeji, zucchini, alubosa ati awọn ata didùn.
- Mu adari pẹlu iyọ, kikan, bota, tú sinu ẹfọ, fifi awọn turari si.
- Cook awọn saladi fun ọgbọn išẹju 30, illa, ṣiye ninu awọn ikoko, fila ati fi ipari si.
Saladi "Hunter" fun igba otutu lai sise
Atunṣe atilẹba fun sode saladi fun igba otutu , ti o wa ni isalẹ, yoo jẹ ki o tọju ẹfọ ẹfọ si iwọn ti o pọ julọ, ti a fi sinu awọn agolo tuntun. Awọn iṣelọpọ ti awọn apoti miiran pẹlu ipanu yoo rii daju aabo rẹ to dara julọ fun igba pipẹ paapa labẹ awọn ipo yara.
Eroja:
- Karooti, alubosa - 1 kg kọọkan;
- awọn tomati - 2 kg;
- cucumbers ati eso kabeeji - 1,5 kg kọọkan;
- ọya - 1 opo;
- suga - 200 g;
- epo - 250 milimita;
- iyo - 2 tbsp. spoons;
- kikan - 150 milimita;
- omi - 1 l;
- ata, Loreli, cloves - lati lenu.
Igbaradi
- Fi awọn ẹfọ naa ṣawọn pẹlu koriko, dapọpọ ni idẹti ti o yatọ, lẹhinna ni wiwọ fi sinu pọn.
- Omi omi pẹlu afikun gaari, iyọ, epo, kikan ati awọn turari, o tú awọn ẹfọ marinade ti o wa ni awọn apoti.
- Bo awọn ohun elo pẹlu awọn lids, sterilize fun iṣẹju 25, fila.
Ilu salari Hungary "Sode" - ohunelo
Saladi "Sode" fun igba otutu, ohunelo ti o rọrun ti yoo gbekalẹ nigbamii, ti a pese pẹlu afikun awọn pọn, brown tabi awọn tomati alawọ. Iṣẹ-ṣiṣe ti imọ-ẹrọ ọtọọtọ ṣe idaniloju ifamọra ti awọn ti awọn ege, eyi ti yoo ni ireti ni ipa lori ifarahan ati ifarahan gangan ti ipanu.
Eroja:
- eso kabeeji, cucumbers, Karooti, alubosa, ata didun - 1 kg kọọkan;
- awọn tomati - 3 kg;
- cucumbers ati eso kabeeji - 1,5 kg kọọkan;
- suga ati epo - 1 gilasi;
- iyo - 3 tbsp. spoons;
- kikan - 2/3 ago;
- ata, Loreli - lati lenu.
Igbaradi
- Ṣibẹ awọn ẹfọ, dubulẹ ni awọn fẹlẹfẹlẹ ni kan ati ki o mu ki o mu sise si laisi ipopọ.
- Fi iyọ, suga, epo, kikan, turari, rọra aruwo, sise fun iṣẹju 5 ki o si fi sinu pọn.
- Sterilize awọn apoti fun iṣẹju mẹwa 10 ki o si filasi Hari Hungari saladi fun igba otutu.