Iyẹfun Soy jẹ gidigidi gbajumo ni awọn orilẹ-ede Asia-Oorun, ṣugbọn o jẹ eletan ni oja wa, nitori a lo o ni awọn ọja pupọ ti o wa lojojumo lori tabili wa, gẹgẹbi awọn soseji, pasita, ati awọn ọja ti o ti pari. Awọn eniyan ti o bikita nipa ilera ara wọn ati awọn ti o yan awọn ohun ounjẹ ni o nifẹ ninu ohun ti o jẹ ti iyẹfun soy, awọn ohun elo ti o wulo ati boya o le še ipalara fun ara.
Tiwqn ti iyẹfun soy
Awọn lilo ti iyẹfun soy ni pataki nitori awọn oniwe-tiwqn:
- Vitamin A;
- Vitamin PP;
- awọn vitamin ti ẹgbẹ B;
- Vitamin E;
- awọn okun onjẹ;
- kalisiomu;
- potasiomu;
- iṣuu magnẹsia;
- iṣuu soda;
- irawọ owurọ;
- irin, bbl
Anfani ati ipalara ti iyẹfun soy
Nitorina, o ṣeun fun awọn ọlọrọ ni vitamin ati awọn eroja ti o wa kakiri, awọn ohun ti o wa ninu rẹ, iyẹfun soy:
- O ṣe atunṣe iṣelọpọ agbara ni ara.
- Ni ilọsiwaju yoo ni ipa lori iṣelọpọ agbara .
- Idena idena awọn okuta ni gallbladder.
- Han buburu idaabobo awọ .
- Awọn iranlọwọ dẹkun awọn arun ti eto eto egungun.
- Niyanju fun awọn eniyan,
ijiya lati iwọn haipatensonu, orisirisi arun ti okan ati awọn ohun elo ẹjẹ.
Pelu gbogbo awọn anfani, iyẹfun soyri le tun fa ipalara nla si ara. Otitọ ni pe ninu ipilẹṣẹ ti iyẹfun yii, awọn ẹmi ti wa ni awọn ẹmi, ti a ti fi itọkasi si awọn aboyun, nitori le ṣe ipa ni ilera fun ọmọde ti ko ni ọmọde, mu iyunyun bajẹ. Bakannaa, awọn onimo ijinle sayensi ti fi han pe lilo agbara ti awọn ọja lati iyẹfun soyita le fa idalẹnu ẹjẹ ni ọpọlọ, "kọlu" ọpọlọ, mu ki ogbologbo ti ara ṣe, ko ni ipa lori eto endocrin, nigbami o ni ipa buburu lori ara wa ati o le fa ailera ti o lagbara.