Lasagna, ohunelo eyi ti o da lori igba ti awọn eroja ti kikun, fun ọpọlọpọ awọn oriṣi ti ko ni idaniloju ti awọn eso onjẹ. Ṣugbọn ni otitọ, ṣe sisẹ ni sisẹ, paapaa ti o ba ṣetan awọn iwe mimọ ati obe ni ilosiwaju.
Esufulawa fun lasagna pẹlu ọwọ ara rẹ
Laagna esufulawa, ohunelo ti iwọ yoo kọ nigbamii, le ṣee ra tẹlẹ ni fọọmu ti a ti ṣetan, ṣugbọn o jẹ diẹ igbadun lati gbadun satelaiti, mọ pe o ti ṣẹda gbogbo awọn ẹya rẹ lati ibẹrẹ lati pari pẹlu ọwọ rẹ. Pẹlupẹlu, lilo awọn awoṣe ti iṣelọpọ ti ara wọn jẹ nigbagbogbo diẹ ni ere, nitori ti ra - idunnu naa kii ṣe itọju.
Eroja:
- iyẹfun-gbogbo-ọkà - 400 g;
- eyin - 5 PC.
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
- Iyẹfun ti wa ni idapọpọ pẹlu awọn eyin ati ki o fun wa ni ikunra, fifẹ fifẹ fun o kere 15 iṣẹju.
- Wọn jẹ ki o pọnti fun wakati kan, pin si awọn ẹya mẹsan 9 ki o si yika soke si 1.5 mm.
- Lo awọn workpieces le jẹ lẹsẹkẹsẹ tabi nipa sisọ (didi) wọn fun lilo ojo iwaju.
Lazagne obe
Ohun elo pataki kan ti satelaiti jẹ ohun elo oyinbo fun lasagna, eyi ti, bi awọn ọṣọ, le ṣetan ni ilosiwaju tabi o kan ki o to pejọ. Awọn ipilẹ ti ko ni iyipada ti awọn eroja le ṣe afikun pẹlu awọn turari tabi awọn turari. Ni irufẹ titẹ, a gba ọ laaye lati papo bota pẹlu epo olifi, ati wara malu pẹlu soy.
Eroja:
- wara - 0,7 l;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- bota - 100 g;
- nutmeg, Loreli, iyo - fun ¼ tsp.
Igbaradi
- Ni saucepan, yo bota naa, ṣe iyẹfun naa sinu rẹ si awọ awọ.
- Tú iyọ, ti a ṣe pẹlu laodulu ati wara nutmeg, igbiyanju.
- Ti pa awọn akoonu naa titi ti o fi fẹrẹ.
Ayebaye Lasagna
Awọn atẹle wọnyi ni awọn iṣeduro lori bi a ṣe le ṣe lasagna ni iṣẹ-ṣiṣe ti o yẹ. Lati ṣe awọn ero ti o nilo apẹrẹ ti nipa 20x20 cm O le ṣe obe ati esufulawa ni ilosiwaju nipa lilo awọn ilana ti o loke. Ninu nọmba awọn ohun elo ti o ṣafihan, awọn ipin mẹfa ti satelaiti yoo ṣe, fun ẹda ti o nilo lati lo gbogbo wakati 3.
Eroja:
- forcemeat - 500 g;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- ata ilẹ - 1 ehin;
- tomati puree - 100 g;
- awọn tomati - 300 g;
- warankasi lile - 250 g;
- epo - 20 milimita;
- Itali eweko - 5 g;
- Bechamel, esufulawa, iyo, ata.
Igbaradi
- Fun awọn ẹfọ salted, awọn ẹfọ minced wa ni ilẹ ati sisun fun iṣẹju mẹwa.
- Fi awọn tomati sii, awọn poteto mashed, ata ilẹ, ewebe, ibi iyọ, ata ati tinned labẹ ideri fun idaji wakati kan.
- Bi won ninu warankasi.
- Ni awọn ipele ti awọn fẹlẹfẹlẹ ti a ti fi awọn wiwọn pẹlu sisun, promazyvaya kọọkan obe ati ki o fi wọn ṣẹ pẹlu warankasi.
- Mii ounjẹ fun iṣẹju 40 ni iwọn 200.
Lasagne pẹlu adie
Lasagna, ohunelo ti a ti ṣe apejuwe rẹ ni isalẹ, yoo ṣafẹrun pẹlu itọwo olorin diẹ ti o dara julọ ati ṣe awọn ifihan ti o dara julọ ti awọn ohun-ọṣọ. A le ṣe itọpọ ẹfọ-oyinbo pẹlu koriko seleri, broccoli, awọn ewa alawọ ewe tabi awọn eroja miiran. Yoo gba to wakati meji lati ṣẹda awọn iṣẹ mẹfa ti ounjẹ kan ti o dara ju lati inu ounjẹ Italian, ti pese pe awọn aṣọ ati awọn obe ti ṣetan.
Eroja:
- adiye fillet - 300 g;
- Bulgarian ata - 100 g;
- ata ilẹ - 3 prongs;
- tomati puree - 100 g;
- awọn tomati - 200 g;
- warankasi lile - 250 g;
- epo - 40 milimita;
- Basil, oregano, thyme - lati lenu;
- Bechamel, esufulawa, iyo, ata.
Igbaradi
- Adie ti ge ati sisun.
- Gbẹ awọn ohun amorindun ti ata fun ọra.
- Fi awọn tomati, poteto mashed, ata ilẹ, ewebe, akoko pẹlu ibi, darapọ pẹlu onjẹ ati pripuskayut labe ideri.
- Awọn lasagne jẹ ti eran, bi awọn Ayebaye, awọn fẹlẹfẹlẹ ti awọn leaves ati awọn ẹran, ti o ti wa ni impregnated pẹlu obe ati ki o sprinkled pẹlu warankasi.
- Beki fun iṣẹju 40.
Vegetable lasagna
Vegetarian lasagna yoo ṣe iyanu paapaa awọn ti o wa jina si akojọ aṣayan. Fun iforukọsilẹ rẹ yoo nilo lati ra tabi ṣe iyẹfun ara rẹ lori omi dipo awọn eyin, mu 600 g iyẹfun fun 100 milimita ti omi ati fifọ iyọ iyọ. Eto iyẹlẹ le wa ni faagun ni ifarahan rẹ. Fun wakati 2.5 o le ṣẹda awọn ounjẹ 6 ti ajewewe, ounje ti o ni ẹru gidigidi.
Eroja:
- Iwe ata Bulgarian ati awọn tomati - 2 PC.
- Karooti ati Isusu - 1 PC.
- olifi - 150 g;
- tomati puree - 160 g;
- suga - 20 g;
- Adyghe warankasi - 200 g;
- warankasi lile - 300 g;
- epo - 40 milimita;
- Curcuma, coriander, asafoetida - fun ½ tsp;
- Provencal ewebe - 2 teaspoons;
- béchamel, esufulawa, iyọ.
Igbaradi
- Ohunelo fun lasagna jẹ rọrun. Fun alubosa ati awọn Karooti roast awọn pi ti ata, awọn irugbin poteto, awọn akoko ati tanned labẹ ideri.
- Fi awọn esufulawa ati ki o din-din ni awọn fẹlẹfẹlẹ gbagbọ, fifi warankasi kún, awọn agbegbe ti awọn tomati ati awọn olifi ati awọn obe.
- Ngbaradi lasagna ni adiro fun iṣẹju 40 ni iwọn 200.
Lasagne pẹlu awọn olu
Mushroom lasagna, ohunelo ti eyi ti wa ni apejuwe rẹ ni isalẹ, le jẹ ọlọrọ, ti nhu ati igbadun. A le mu awọn irugbin eyikeyi ti o wa (titun, tio tutunini tabi gbẹ), ati bi o ba fẹ, ṣe afikun fun wọn pẹlu fillet ti adi, sisun ni apo frying pẹlu awọn turari ati fifọ pẹlu ipara. Fun wakati kan ati idaji o le ṣe itọju kan fun awọn onjẹ 6.
Eroja:
- awọn orin orin ati awọn aṣoju - 400 g;
- Isusu - 150 g;
- olifi - 150 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- awọn tomati - 400 g;
- warankasi lile - 300 g;
- epo - 40 milimita;
- Oregano, Basil - 1 teaspoon kọọkan;
- Bekamel, esufulawa, turari.
Igbaradi
- Awọn olu ti wa ni sisun pẹlu alubosa ati ata ilẹ titi o fi ṣetan, iyo ati ata.
- Awọn tomati ni a gun ni idapọmọra pẹlu ewebe.
- Kojọ ounjẹ ni fọọmu kan, awọn awoṣe ti o tẹle pẹlu frying ero, tomati puree, warankasi ati obe promazyvaya.
- Lasagna pẹlu awọn olu ati warankasi ni a yan fun iṣẹju 40 ni awọn iwọn ogoji.
Lasagne pẹlu aga ati warankasi
Awọn ohunelo miran fun lasagna yoo ṣe ẹbẹ si awọn egeb ti awọn sose ati awọn n ṣe awopọ pẹlu ikopa wọn. Ni idi eyi, a lo awọn ngbe, ṣugbọn o le mu soseji ti a ṣe alafun tabi ti a dawẹ ti didara ti o dara, ki o si rọpo diẹ ninu awọn warankasi lile pẹlu isunku. O jẹ iyọọda lati ropo basil pẹlu awọn ewebe miiran. Ni wakati kan o le ṣetan ohun elo gbigbẹ fun awọn eniyan mẹfa.
Eroja:
- ngbe - 250 g;
- ẹka ti basil - 1 opo;
- ṣẹẹri - 150 g;
- warankasi lile - 300 g;
- béchamel, esufulawa, awọn akoko.
Igbaradi
- Illa awọn béchamel pẹlu awọn ewebe ge.
- Gẹẹpọ satelaiti ni ohun elo ti o ni epo, promezyvaya sheets sauce, ti o ni ibo pẹlu ti ge wẹwẹ ati warankasi.
- Pari igbaradi ti lasagne ni iyẹla ti a kikan si iwọn igbọnwọ 190, ti o lodi si i fun iṣẹju 40.
Ọlẹ Lasagna
Lasagna, ohunelo ti o rọrun kan ti eyi ti o ṣe apejuwe rẹ ni isalẹ, yoo dara fun awọn ti ko ni awọn iwe pataki. Ni idi eyi, wọn yoo rọpo nipasẹ lavash ti Armenian ti o wa ni erupẹ . Ti nkopọ naa ni a pese ni ibamu si agbekalẹ ti o rọrun, eyi ti yoo ṣe afihan awọn ile-iṣẹ ti o jẹ iṣẹ. Ninu nọmba ti a ṣe pato ti awọn eroja ni wakati kan, mẹfa mẹfa-agbe, awọn ipin korira yoo ṣee ṣe.
Eroja:
- forcemeat - 500 g;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- alubosa - 100 g;
- awọn tomati - 300 g;
- warankasi lile - 250 g;
- epo - 20 milimita;
- Dill, Basil - lati lenu;
- Bechamel, lavash ti o kere, iyo, ata.
Igbaradi
- Fẹ awọn ọmọ-ogun, tan pẹlu awọn juices ninu ekan kan.
- Ṣe alubosa sliced, ata ilẹ, fi awọn tomati tomati, ọya ati ibi-alapọ pẹlu onjẹ.
- Akara wẹ akara Peteru ni awọn ege ni iwọn, fi sinu rẹ, obe promazyvaya, ti o bo pẹlu frying ati sprinkling pẹlu warankasi.
- Yan lasagna lati akara pita pẹlu ounjẹ minced fun iṣẹju 30 ni ọgọrun 200.
Lasagna ni multivark
Lasagna, ohunelo kan fun sise ni ile ti a le ṣe pẹlu iranlọwọ ti ẹrọ ti o ni ọpọlọpọ-ṣiṣe, jẹ diẹ ninu awọn ohun elo ti o nira, ọlọrọ ati awọn ohun elo. Eran le ṣe sisun ninu ekan naa lori ijọba ti o yẹ, ati lilo panṣan frying. Ni iṣẹju 80 o le ṣẹda ohun itanna Italian kan fun awọn eniyan mẹfa.
Eroja:
- eran ti a ge - 500 g;
- alubosa - 100 g;
- tomati puree - 250 g;
- warankasi lile - 250 g;
- epo - 20 milimita;
- ọya tuntun - lati lenu;
- Bechamel, awọn iyẹfun iyẹfun, condiments.
Igbaradi
- Fẹ awọn ẹran "Bake" pẹlu awọn alubosa, fi awọn irugbin ti o dara, ewebẹ, awọn akoko ati lẹhin iṣẹju iṣẹju marun si inu ekan kan.
- Ni ekan na tan esufulawa, promazyvaya awọn oniwe-obe, mu awọn ẹran ati warankasi, ki o si ṣe ni ọna kanna fun wakati kan.