Bi a ko pe ni: beetroot , eran tutu - gbogbo awọn orukọ oriṣiriṣi kan ti - borsch tutu pẹlu beetroot. Nigbati ooru ooru ko ba fẹ gbona, beetroot ko tọ, nipasẹ ọna, nitori pe wọn jẹ o nilo tutu. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ diẹ ninu awọn ilana ti o dara fun sise borsch tutu.
Ohunelo fun tutu Lithuanian beetroot bimo
Eroja:
- kefir - 1 l;
- omi tutu tutu - 1 l;
- ekan ipara - 100 g;
- boiled beet - 2 awọn ege;
- kukumba titun (alabọde) - 2 PC.
- radish (tobi) - 6 PC.
- eyin eyin - awọn ege mẹta;
- Dill, Parsley, alubosa alawọ - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Beets ti wa ni peeled ati mẹta lori tobi grater. Awọn igika, awọn radish ati awọn eyin ti wa ni ge sinu awọn cubes kekere. Egan alubosa, parsley ati dill finely gige. A so gbogbo awọn eroja ati ki o kun wọn pẹlu kefir, fi ekan ipara ati ki o dapọ daradara. A fi omi kún, tun ṣe afẹfẹ, iyo lati ṣe itọwo ati firanṣẹ si firiji lati tutu. Lorsuanian borscht ti wa ni deede pẹlu pẹlu poteto poteto.
Awọn ohunelo fun tutu borscht pẹlu eran
Eroja:
- beets - 500 g;
- boiled poteto - 300 g;
- awọn cucumbers - awọn ege meji;
- eyin eyin - awọn ege meji;
- boiled eran - 200 g;
- alubosa alawọ - 70 g;
- ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
- wara pupa - 300 g;
- kikan - 1 teaspoon;
- lemon oje, horseradish, eweko, iyo - lati lenu.
Igbaradi
A fi awọn ọti oyinbo ti o ni gẹ, ge sinu awọn cubes, dà sinu adan ati ki o dà sinu 500 milimita ti omi, fi 1 teaspoon kikan, ki o si ṣe itọju fun iṣẹju 30-40 labẹ ideri ti a pa. Lẹhin eyi, a ṣe idanimọ awọn beets, ṣugbọn a ko tú jade ni oje nigbati o ba wa ni isalẹ, a nlo o ni sise. Poteto, eyin, cucumbers ati eran ge sinu awọn cubes kekere. A ti gige alubosa daradara. A so gbogbo awọn eroja ati ki o fọwọsi wọn pẹlu oje oyin. Fi omi tutu, ekan ipara, iyo ati illa. Ati nisisiyi lati ṣe itọwo a fi lẹmọọn lẹmọọn, horseradish ati eweko. Laisi awọn irinše wọnyi, dajudaju, o le gba nipasẹ, ṣugbọn wọn fi idiwọn kun si satelaiti ti a pese sile.
Ohunelo fun bimo ti beetroot pẹlu adie
Eroja:
- beet - 2 PC.
- eyin - 6 PC.
- poteto - 5 PC.
- adiye fillet - 500 g;
- kukumba - 400 g;
- ekan ipara - 400 g;
- mayonnaise - 200 g;
- parsley - 100 g;
- citric acid, iyo - lati lenu.
Igbaradi
Adie ficken sise ni 3 liters ti omi. Awọn oyin ati awọn poteto ni a ti jinna ni peeli, awọn eyin ti a fi lile ṣe. Awọn poteto, awọn beets, awọn eyin, awọn adan ati awọn cucumbers ge sinu awọn cubes. Gbogbo awọn eroja ti wa ni idapo ati ti igba pẹlu ekan ipara ti a ṣọpọ mọ pẹlu mayonnaise. Gbogbo eyi ni o kún fun broth adie ti o dara, fi awọn ọlẹ parsley ti o ni itọlẹ, citric acid ati iyo lati lenu.
Ohunelo fun borsch tutu pẹlu wara
Fun ohunelo yii, a nilo ọmọde oyin kan.
Eroja:
- beet - 400 g;
- kukumba - 300 g;
- alubosa alawọ - 40 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- kefir - 1 l;
- dill - 50 g;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Kukumba pẹlu apẹli kan ti o ṣan lori grater nla kan. A mọ awọn beets ati mẹta lori kekere grater. Alawọ ewe alawọ ewe ati dill ge finely. A so gbogbo awọn eroja jọpọ ati ki o fi wọn kun pẹlu kefir. Iyọ lati ṣe itọwo ati fi awọn ata ilẹ kun, kọja nipasẹ tẹtẹ. A dapọ gbogbo ohun daradara, ti beetroot ba fi oju tutu, fi omi tutu diẹ tutu.
Ohunelo kan ti o rọrun fun borsch tutu lori wara
Eroja:
- beet - 1 PC.
- kokoro loke - 150 g;
- kukumba - 200 g;
- wara-ara-ara - 150 g;
- ekan ipara - 1 tbsp. sibi;
- eyin - awọn ege meji;
- ọya ti dill, parsley, alubosa alawọ - lati lenu;
- kukumba brine - 100 g;
- iyọ, suga - lati lenu.
Igbaradi
Beet ati loke ti wa ni daradara. Oke ti wa ni ti ge wẹwẹ ati ki o ṣeun pẹlu beetroot ni omi salted. Ṣetan beetroot rubbed lori kan grater. Cucumbers ati awọn eyin ge sinu awọn ege kekere, Dill, Parsley ati alawọ ewe alubosa lọ. Ninu omi ọti oyinbo ti a tutu ni a fi awọn wara wara, ekan ipara, kukine brine ati gbogbo awọn eroja miiran, dapọ daradara, iyọ ati suga ni a fi kun si itọwo.