Ni afikun si alabapade ati didara adie, itọwo ti ṣiṣe ikẹhin ṣiṣe ipinnu sibẹ sibẹ omi-omi. O jẹ omi-omi ti o pinnu idiwọn salinity, aduity, tabi sweetness ti adie, ati, nitori naa, boya o jẹ fun ọ ati awọn ayanfẹ rẹ lati lenu. A yoo gbiyanju lati ṣe iṣẹ ṣiṣe to kẹhin, ngba ni oriṣiriṣi awọn ilana fun awọn ọkọ oju omi fun awọn iyẹ ẹyẹ.
Honey marinade fun adie iyẹ ni lọla
Eroja:
- oje ti 1 lẹmọọn;
- oyin - 3 tbsp. spoons;
- itemole ti ilẹ - 2 tsp.
- kumini - 1 ½ tsp;
- Duro oregano - 1 teaspoon;
- olifi epo - idaji ọgọrun kan;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ni awo gilasi kan ṣan jade ti oje ti 1 lẹmọọn ati ki o dapọ pẹlu ina pẹlu ata ilẹ, oyin, kumini, oregano, iyo ati ata. A ṣe marinade pẹlu epo olifi. Pese awọn iyẹ ẹyẹ ti wa ni immersed ni kan marinade, bo pelu fiimu ounje ati ki o fi ninu firiji. Onjẹ adie gbọdọ wa ni marinated fun ọgbọn išẹju 30, titi o fi di wakati meji, leyin eyi o le gbe jade lori iwe ti a yan ki o si yan ni iṣẹju 200 si 20-25.
Awọn iyẹ ẹyẹ ni omi marinade
Eroja:
- oṣupa osan - 1/4 ti ọgọrun kan;
- soy obe - 1/4 ti ohun kan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ata ata - lati lenu.
Igbaradi
Ni ekan kan, dapọ osan osan , soy obe ati ata ilẹ. Fi awọn ege kun laisi awọn irugbin lati lenu. Ninu marinade ti pari ti a fibọ awọn iyẹ ati fi wọn silẹ ni firiji fun wakati meji.
Awọn iyẹ ẹyẹ ni marinade agbaiye
Eroja:
- soyi obe - 1/2 tbsp.;
- suga brown - 1/4;
- itemole Atalẹ - 3 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- epo sita - 2 tsp;
- dudu dudu - 1 teaspoon.
Igbaradi
Ata ilẹ ti kọja nipasẹ tẹ ki o fi sinu ekan nla pẹlu Atalẹ. Nigbamii ti a fi soy sauce, epo satẹnti ati gaari. Gbogbo ẹ faramọ awọn whisk ki o si fi awọn ata naa kun. A fibọ awọn iyẹ-adiyẹ sinu marinade ki o fi sinu firiji fun wakati 12-24.
Marinade fun awọn iyẹ-fokun
Eroja:
- iyo - 1 teaspoon;
- ata - 1 teaspoon;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- obe "Tabasco" - lati lenu.
Igbaradi
Ilọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan kan ki o si ṣe wọn pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ. Fi gbogbo awọn promarinovatsya si 2-3 wakati ni otutu otutu, tabi wakati 5-6 ninu firiji, lẹhin eyi ti o le bẹrẹ si mu awọn iyẹ.
Marinade fun awọn iyẹ adiro gbona
Eroja:
- dudu ọti - 380 milimita;
- epo sita - 3 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 5 awọn ọrin;
- Duro oregano - 1 ½ tsp;
- iyo - 1 ½ tsp;
- dudu dudu (ilẹ) - 1 teaspoon;
- ata cayenne - 1/2 tsp.
Igbaradi
Ni ekan kan pẹlu whisk kan, lu awọn ọti-dudu dudu pẹlu epo simẹnti, ata ilẹ ti a yan, oregano, iyo ati ata. Awọn iyẹ agbọn ni a fi sinu apo kan pẹlu titiipa kan ki o si tú awọn marinade. Titiipa, lẹsẹsẹ, ti wa ni pipade, ati pe adiye ti wa ni osi lati gbe omi fun wakati 24-36. Lẹhinna, o le ṣe iyẹfun iyẹ ni eyikeyi ọna ti o rọrun fun ọ, ninu ọran wa - pẹlu iranlọwọ ti idari kan. Awọn egeb onijagan ti o lagbara le fi awọn iyẹ-apa ṣetan pẹlu epo alalli, tabi fi ara wọn ṣọwọ pẹlu ata ti a fi ge.
Marinade fun iyẹyẹ barbecue
Eroja:
- ketchup - 1 ohun kan;
- brown suga - idaji ọdun kan;
- apple cider kikan - 1 tbsp. sibi;
- Ata obe - 1 tbsp. sibi;
- soyi obe - 1 teaspoon;
- kumini - 1/2 tsp;
- awon iyẹ adiyẹ - 1 ½ kg.
Igbaradi
Awọn iyẹ oyin ni a ge nipasẹ awọn isẹpo, mi ki o si gbẹ pẹlu toweli iwe.
Ni ekan kan, dapọ ketchup pẹlu obe obe ati soy obe. Fi awọn suga brown, kumini ati kikan si adalu. Deli marinade ni awọn ẹya meji, ninu ọkan ninu eyi ti a fi omiran adie. Nisisiyi o duro lati duro fun iṣẹju 30, lẹhin eyi ti a le gbe kuru jade lori iwe ti a yan ati ki o yan fun iṣẹju 25 ni iwọn 190, ni iṣẹju 7-10 gbogbo, ti o bo awọn apa pẹlu idaji keji ti awọn marinade.