Marinade fun mackereli ni ile

Kii ṣe asiri pe pẹlu iranlọwọ ti omi-omi kan o le fun ọja eyikeyi ohun itọwo tuntun tabi tẹnu awọn awọ ti paleti atijọ. Eja ni eyi jẹ oto, nitori, nigbagbogbo, ko ni itọwo oyè ati nilo "iranlọwọ" lati ita. Ṣija ẹja naa jẹ pataki lati ranti idiwọ lati ṣe akiyesi ila naa ki o má ṣe fi ẹyọ awọn ohun itọwo ti o dara han. Awọn ọkọ omi diẹ ti o rọrun ati awọn ti o dara fun mackereli ni ile ni a yoo jiroro siwaju sii.

Marinade fun ejakereli iyọ salọ

Eroja:

Igbaradi

Ge awọn Karooti sinu awọn ege ege ati funfun ni omi ti a yanju fun iṣẹju diẹ. Ni ẹdun kan karọọti, fi awọn alubosa ti alubosa, lẹmọọn ege, tú awọn irugbin coriander, Loreli, ata, thyme ki o si tú ninu iyọ. Fi tutu si awọn marinade, ṣaaju ki o to bo o pẹlu ideri, lẹhinna tú iyo sinu rẹ. Marinade fun pickling mackerel ti šetan. Jẹ ki ọjakerekekereke, ge awọn imu ati ori kuro lati inu rẹ, faramọ ikun ati ki o gbe ni marinade. Fi ẹja silẹ fun ọjọ kan.

Marinade fun ejakereli fun nmu siga

Eroja:

Igbaradi

Sise omi ati ki o tu iyọ ninu rẹ pẹlu gaari granulated. Fi awọn leaves tii, Loreli ati awọn turari sinu omi gbona, bo marinade ati ki o jẹ ki o tutu. Ni ojutu kan ti o rọju, gbe awọn ẹja apẹjakere ti o ni ẹṣọ ati ki wọn jẹ ki wọn mu labẹ abaga nigba ọjọ naa.

Marinade fun ejakereli lori eedu

Eroja:

Igbaradi

Jabọ ata ilẹ si ori opo naa ki o fọwọsi rẹ pẹlu iyọ ti iyọ okun nla, fi kumini ati paprika, ata ilẹ, ki o si ṣe ohun gbogbo pẹlu pestle kan. Tú gruel ti o jẹ pẹlu eso lẹmọọn, bota ati kikan, fi coriander ti o dara julọ julọ. Fi omi ṣelọpọ ohun elo kirikiri pẹlu adalu ti a gba lati ita ati inu, lẹhinna fi ninu firiji fun idaji wakati kan. Ṣaaju ki o to ro eran pe o le fi irun ti a we pẹlu, o le fi si ori awọn ina gbigbona gẹgẹbi eyi.