Awọn ounjẹ ati awọn ọja ẹran ni o wa ninu ounjẹ ti ọpọlọpọ awọn olugbe agbaye. Iwọn pataki ounjẹ ti eran jẹ ninu awọn ọlọjẹ rẹ. Ile-iṣẹ ti Ilera ti Russian Federation ṣe iṣeduro iru iye agbara ti eran fun eniyan: 85 kg fun ọdun kan, eyiti o jẹ iwọn 232 giramu ti eran fun ọjọ kan.
Ounje ati iye ti eran ti eran
Fun iṣẹ ti o dara fun ara, o yẹ ki eniyan gba lati awọn amino acirẹ ti ita 20. Ninu awọn wọnyi, 8 amino acids ko ni iyipada. Ẹjẹ ọlọjẹ ni a le pe ni apẹrẹ, nitoripe wọn le wa gbogbo awọn amino acid pataki, ati, ni awọn ti o dara julọ fun ara eniyan ati opoiye.
Awọn ohun ti o wa ati iye ounje ti eran jẹ ipinnu nipasẹ awọn eya, iru-ọmọ ati ọjọ-ori ti eranko, ati awọn ipo ti itọju rẹ. Ẹka ti o niyelori ti eran jẹ iyọ iṣan.
Iye ounje ti eran adie
Lati eran eran ẹlẹdẹ o le gba iye julọ ti awọn ọlọjẹ digestible ati awọn ọlọjẹ giga. Iye pataki ni eran funfun, eyiti a ma nlo ni ounjẹ ti o jẹunjẹ. Iwọn didara ti o jẹ ẹẹkan 113 jẹ, ati pe akoonu amuaradagba ti kọja nọmba wọn ni gbogbo awọn iru eran miiran ati pe o jẹ 23.8%.
Nkan ti ounjẹ ti eran malu
Fun ounjẹ ojoojumọ, o yẹ ki o yan eran malu-alabọbọ. Iye awọn ọlọjẹ ni iru iru bẹẹ
Awọn ounjẹ ati agbara agbara ti eran ẹlẹdẹ jẹ ohun giga. Iye agbara rẹ jẹ lati 320 si 487 kcal. O ni awọn amino acids pataki fun awọn eniyan, awọn ohun alumọni ati diẹ ninu awọn vitamin. Sibẹsibẹ, ti gbogbo eran, ẹran ẹlẹdẹ ni a npe ni ọra julọ ati pẹlu eyiti o kere julọ fun awọn ọlọjẹ.