Ọkan ninu awọn ohun elo ti o gbona julọ ti ooru ni o jẹ ki o si maa wa eso kabeeji ni batter. Nigbogbo igba a ma n pọn ni awọn ododo influrescences ti ori ododo irugbin bi ẹfọ, ṣugbọn ni otitọ o le rọpo pẹlu broccoli tabi paapa Brussels sprouts, eyi ti o jẹ ohun ti a yoo ṣe ninu awọn ilana siwaju.
Brussels sprouts ni batter
Eroja:
- Brussels sprouts - 460 g;
- iyẹfun - 95 g;
- sitashi 35 g;
- ọti - 360 milimita;
- epo ewebe - fun frying;
- eweko eweko - 45 milimita;
- maple omi ṣuga oyinbo - 45 milimita;
- Akara Worcestershire - 10 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to awọn koriko Brussels yẹ ki o wa ni idinadanu ni omi ti o ni omi ti o salọ ki o ti ṣetan ni kete lẹhin ti o bajẹ. Akoko fun eso kabeeji ti o fẹlẹfẹlẹ da lori iwọn rẹ, ṣugbọn ko yẹ ki o kọja iṣẹju 5. Leyin igbiyanju awọn ọna, a fi eso kabeeji sinu omi ti omi omi lati da ilana ilana sise.
Darapọ iyẹfun pẹlu sitashi, iyo ati ata ilẹ ilẹ titun, o tú ninu awọn ohun elo ti o gbẹ pẹlu bibẹrẹ ọti-yinyin. Ooru epo naa. Fibọ eso kabeeji sinu batter, gba aaye ti o kọja lati ṣiṣan ati ki o din-din ni epo epo ti o ti lo ṣaaju ki o jẹ brown. Bibẹrẹ eso kabeeji ni a le sin ni ominira, ṣugbọn pupọ tastier, ti o tẹle pẹlu ohun kan ti o rọrun ti adalu eweko, omi ṣuga oyinbo ati wooster.
Broccoli eso kabeeji ni batter
Eroja:
- ori broccoli;
- iyẹfun alikama - 95 g;
- iyẹfun iyẹfun - 10 g;
- omi ti a ti ni carbonated - 240 milimita;
- iresi kikan -30 milimita;
- soyi obe - 30 milimita;
- ohun ọgbin - 5 g;
- grated Atalẹ ati ata gbona - lati lenu.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to nipọn eso kabeeji, ṣabọ ori broccoli si awọn irẹlẹ kekere ati ki o wẹ wọn. Bibẹrẹ eso kabeeji ti bọ sinu ṣọlẹ ti o rọrun, ti o wa ninu adalu alikama ati iyẹfun oka, omi ati iyọ. Fẹ awọn broccoli ni batter ninu epo ti o gbona, fi awọn aṣọ inura iwe.
Ṣe itọju Asia lati obe, ọti-waini ikan, suga, Ata ati ọmọ-grẹy, ati ki o sin o si eso kabeeji.
Bawo ni lati din eso ododo irugbin bibẹrẹ ni batter?
Eroja:
- ori ododo irugbin bi ẹfọ - 220 g;
- iyẹfun iyẹfun - 75 g;
- yan lulú - 2/3 tsp.
- ilẹ turmeric, Ata, Atalẹ - 1/2 teaspoon kọọkan;
- Tún ata ilẹ, Mint - fun 1 teaspoon;
- ọti tabi omi omi.
Igbaradi
Ni kiakia yara fi awọn irugbin ti ori ododo irugbin bi ẹfọ sinu omi gbigbẹ salọ ki o si gbẹ wọn. Darapọ iyẹfun iyẹfun pẹlu iyọ, turari ati fifọ iyẹ, ṣe iyọda awọn eroja ti o gbẹ pẹlu ọti tabi omi ki o le gba soseji iru. Imudarasi ti batter jẹ ipinnu nipasẹ awọn ayanfẹ rẹ nikan: awọn ti o tobi ju batiri lọ, ti o nipọn julọ yoo wa lori awọn inflorescences ti pari. Lehin ti o ti mu eso kabeeji silẹ ni soseji kan, din-din ni opo ti epo epo ṣaaju ki iṣaaju. Eso kabeeji, ti sisun ni batter le ṣee ṣe deede tabi pẹlu ayanfẹ ayanfẹ.