Zrazy, ti a da ninu adiro, jẹ tutu ati itọra ti o ni ẹwà. Fun ikarahun o dara julọ lati lo adalu eran malu ati ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ tabi awọn irugbin poteto. Ṣugbọn awọn kikun le jẹ patapata eyikeyi. Nítorí náà, maṣe bẹru lati raye ati ki o ṣe iyanu awọn alejo rẹ pẹlu awọn ipilẹ akọkọ.
Ọdunkun zrazy ni lọla
Eroja:
- poteto - 600 g;
- iyẹfun - 4 tbsp. spoons;
- epo epo.
Fun awọn nkún:
- awọn aṣoju titun - 200 g;
- boolubu - 1 nkan;
- iyẹfun - fun onjẹ;
- Olifi alawọ ewe lai awọn iho - 0,5 pọn.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to bẹrẹ lati ṣeto potato zrazy, a ilana olu ati ki o ge wọn sinu awọn ege. Alubosa ti wa ni tun mọ, ti a fi webẹ ati sisun pẹlu awọn fungi ni awọn epo ti o gbona. Awọn olifi ti wa ni ge ati ki o da wọn si awọn ẹfọ naa. A mii ọdunkun, sise o titi ti o ti šetan, ati lẹhinna ki o ṣan ni poteto mashed ati ki o fi sii lati ṣe itọwo. Tú ninu iyẹfun naa ki o si ṣan ni iyẹfun. Nisisiyi a ṣe epo epo pẹlu epo-opo, mu kekere ọdunkun puree puree, ti ṣe agbelebu ki o si tan igbesilẹ ni arin ti akara oyinbo. Fi ọwọ ṣe fọọmu kekere kan ki o si gbe e sinu iyẹfun. Bayi, a ṣe gbogbo awọn idiwọn, ati lẹhinna gbe wọn si ori ibi idẹ ati beki fun idaji wakati kan ni iwọn otutu iwọn 180. Ṣaaju ki o to sin, o tú awọn satelaiti ni yoo pẹlu obe soy .
Awọn ohunelo fun eran ni lọla
Eroja:
- ounjẹ minced - 400 g;
- boolubu - 1 nkan;
- akara funfun - 2 ege;
- ẹyin - 1 nkan;
- wara tabi omi;
- nutmeg - lati lenu;
- warankasi - ni ife;
- turari.
Fun awọn nkún:
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- ọya tuntun - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Ati nibi ni ohunelo miiran miiran fun ṣiṣe zraz ni adiro - pẹlu awọn ẹyin. Ni burẹdi funfun, ge egungun ati ki o jẹ ki awọn ti ko nira fun iṣẹju 15 ni omi gbona tabi wara. Awọn boolubu ti wa ni ti mọtoto ati ki o shredded ni kan Ti idapọmọra pẹlu pẹlu akara ti a ti jade. Awọn ẹyin naa ti lu iyọ, ata ilẹ ati nutmeg. Ni eran ti a fi sinu minẹ, fi adalu alubosa alabọpọ, tẹ awọn ẹyin sii ki o si dapọ daradara. Lati inu ounjẹ ti a ti pari ti a ṣe awọn akara kekere. Fun awọn kikun, sise awọn eyin ti o ni lile, ati lẹhinna dara wọn, yọ ikarahun naa ki o si ge ni idaji. Fun akara oyinbo kọọkan fi ẹyin ti a ti wẹ, ọya ti a ge, lori oke a bo pẹlu akara oyinbo keji ati ni wiwọ so awọn ẹgbẹ. A fi awọn òfo silẹ lori iwe ti a fi greased ati ki o fi ranṣẹ si adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 55. Ti o ba fẹ, kí wọn zrazes eran pẹlu koriko ti a ti mu ati ki o beki ni adiro titi o fi yọ.