Patties pẹlu ẹdọ ni adiro

Kini le jẹ diẹ ti o dara julọ ju ile ti o dùn lọ, ti a ṣe pies, ti ọwọ ara rẹ ṣe. Loni a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣun ni awọn adie ti nhu ti nhu pẹlu ẹdọ . Ẹdọ le lo gẹgẹbi idaduro ominira tabi fi kun si ilẹ aladodo, iresi ati awọn eroja miiran lati ṣafihan rẹ.

Awọn Patties pẹlu ẹdọ ati awọn poteto ni adiro

Eroja:

Fun idanwo naa:

• iyẹfun - 4 gilaasi;
• wara tabi omi - 1 gilasi;
• marraini ọra - 125 g;
• iyo - 1/4 tsp.
• Gbẹpọ granulated - 2 tbsp. spoons;
• ti iwukara ekara - 25-30 g;
• ẹyin - 1 nkan;

Fun awọn nkún:

• ogbe adie - 500 g;
• ọdunkun peeled - 500 g;
• Karooti - 1 nkan;
• alubosa - 2-3 PC.
• ata ilẹ - 1 clove (ti o ba fẹ);
• Ewa dun ati ata dudu - 5 PC.
• adalu awọn ilẹ ilẹ - lati lenu;
• epo epo - 60 milimita;
• iyo - lati lenu;

Lati lubricate oke ti awọn patties:

• ẹyin ẹyin - 1 nkan;
• omi - 1 teaspoon;
• Vanillin - lati lenu;

Igbaradi

Iwukara ti wa ni wara ninu wara tabi omi ti o warmed si ipo gbigbona ti o dara, fi ẹyin ti o ni imọlẹ pẹlu iyọ ati suga, ati pe o jẹun iyẹfun kekere kan, ki o jẹ adẹtẹ apẹru ti o rọ. Ni opin ipele naa, fi margarine yo lori omi wẹwẹ tabi ni adirowe onita-inita. Bo awọn n ṣe awopọ pẹlu aṣọ topo tabi asọ asọ ati fi sinu igbadun, ti a dabobo lati akọpamọ ati awọn alabọde fun wakati meji si mẹta. Ni akoko yii, esufula ti o ti jinde ni ẹẹkan ti wa ni adẹtẹ ki o jẹ ki a lọ lẹẹkansi.

Nigba ti awọn esufulawa ripens, a ṣeto awọn kikun fun pies. Ayẹwo adiẹ ti a ti wẹ, a dà sinu ikoko, ti a fi omi ṣan, a ṣafọ awọn Karooti ti o ni ẹyẹ ati alubosa kan gbogbo, korun oyin ati ata dudu ati ṣiṣe titi o fi ṣetan, ni opin akoko pẹlu iyọ. Diẹ ti o dara ẹdọ ati ki o lọ pẹlu onjẹ ẹran tabi Ti idapọmọra pẹlu kan awọ ti ata ilẹ (ti o ba fẹ) ati ki o ge ati sisun ni alẹ frying awọn alubosa ti o ku.

Awọn poteto ti a peeled ti wa ni omi ninu omi pẹlu afikun iyọ titi o fi ṣetan ati ki o yipada si awọn poteto mashed, lẹhin ti o ba pari gbogbo omi.

A sopọ mọ ẹdọ pẹlu ọdunkun ọdunkun, akoko pẹlu adalu awọn ata ilẹ ati, ti o ba wulo, iyo ati ki o darapọ daradara.

Lati awọn esufulafalẹ ti a ti yan ni awọn bọọlu, lati eyi ti a ṣe awọn akara pẹlu ọwọ wa, a kun oke pẹlu kan sibi ati, pọ awọn egbegbe idakeji, a ṣe awọn pies. A fi si ori ọpọn idẹ ko ni ṣoki pupọ si ara wa ki o jẹ ki o duro ni ọgbọn iṣẹju. Ti mu awọn pies ti a fi pamọ pẹlu ti adalu ti a pese sile nipa dida awọn yolks, omi ati fifọ ti vanillin, ki o si fi iyẹla si iwọn 180 si mẹwa si mẹẹdogun iṣẹju.

Pies ti a pari pẹlu ẹdọ a mu lati inu adiro, bo pẹlu aṣọ toweli terry ki o jẹ ki wọn ṣii kekere kan.

Ni ọna kanna, o le pese pies lati ẹdọ, ki o tun tun gbe ọdunkun pẹlu iresi iyẹfun. Yoo jẹ gidigidi dun.