Oyacodone jẹ satelaiti ti onjewiwa Japanese ti o jẹ omelette pẹlu adie ati alubosa, ti a gbe jade lori ekan ti iresi iyẹfun. Sisọdi yii ni a ṣe ọpẹ si akiyesi ti ile-iṣẹ ti ọkan ninu awọn ile ounjẹ Japanese, awọn onibara ti nfun adie idaji kan pẹlu aja ẹyin ati ki o jẹun pẹlu iresi. Nkan titun, o rọrun, ti o ṣeun pupọ ti tan jakejado Japan, lẹhinna ni gbogbo agbaye.
Ninu àpilẹkọ yii, a yoo kọ bi a ṣe le pese oyacodon ni ominira nipasẹ atilẹba ohun elo ti Japanese.
Oyacodone - igbasilẹ
Eroja:
- Orisun ipilẹ ti dasha - 50 milimita;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- tun - ½ st. spoons;
- suga - ½ tbsp. spoons;
- waini iresi Mirin - ½ st. spoons;
- alubosa - ½ pcs.;
- eran adie - 85 g;
- eyin - awọn ege meji;
- Parsley - lati lenu;
- iresi - 200 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣatunṣe oyacodone, o nilo lati ṣa iresi naa gẹgẹbi o ṣe deede. Lakoko ti o ti wa ni awọn ọti-wara, awọn eran adie ti wa ni ge sinu awọn ila pẹlu sisanra ti iyẹfun 2.5, awọn alubosa alubosa ni idaji kan inimita.
Ni apo frying ti o tutu, o tú ipilẹ ọbẹ, tun, soy sauce, mirin ati ki o tú suga, farapọ gbogbo awọn eroja daradara, tan ina naa ki o si gbe alubosa ti a ge. Cook awọn alubosa fun iṣẹju 2-3 labẹ ideri, lẹhin eyi fi eran naa kun ati ki o bo ibiti frying lẹẹkansi fun iṣẹju 4-5 tabi titi ti adie ti šetan. Lẹyìn náà, tú sinu pan-frying pan-½ ti ibi-apapọ ti awọn eyin ti o nipọn, mu awọn akoonu ti pan naa jọ darapọ ki o si bo lẹẹkansi pẹlu ideri fun iṣẹju 10, lẹhinna tú awọn ẹyin ti o ku. Wọ awọn satelaiti pẹlu parsley ki o pa ina naa. Fi oyacodon silẹ labẹ ideri fun iṣẹju 2-3 titi o fi ṣetan, lẹhinna fi si i ninu ekan kan lori iresi ti a ti gbin.
A ṣe ounjẹ oyacodon Japanese kan ti o rọrun ati ti o ni itẹlọrun fun iṣẹju 15-20, eyi ti o mu ki o jẹ ounjẹ ti o dara ati ti o dun fun ounjẹ owurọ, ọsan tabi ounjẹ. Ti o ba ni akoko lati ṣetan ohun-elo Japanese diẹ ẹ sii, lẹhinna ka awọn ilana ti takoyaki ati adie ni obe Teriyaki . O dara!