Pyanse - Ẹrọ Gẹẹsi, ti o jẹ ti awọn pies ti o jinna. Wọn jẹ wọpọ julọ ni Iha Iwọ-oorun, Ariwa Asia ati Siberia. Wọn maa n ṣe deede pẹlu awọn Karooti Koria, awọn ounjẹ ati awọn salads ti Korean. O le ṣatunṣe onje ti o yan si ifẹran rẹ. Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣe iyẹfun kan ni igbona lile meji.
Awọn ohunelo fun ohun elo ikọwe kan ni igbona meji
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun funfun - 600 g;
- omi - 300 milimita;
- granulated suga - 1 teaspoon;
- iyẹfun iwukara - 10 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- epo ewebe - 2 tbsp. awọn spoons.
Fun awọn nkún:
- boolubu - 1 nkan;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- epo epo;
- awọn ilu ilu ti o gba adie - 500 g;
- eso kabeeji funfun - 300 g;
- turari.
Igbaradi
Ni kekere iye ti omi gbona a tu ipara iwukara, suga ati ki o fi si ibi ti o gbona. Nigbati opara ba wa ni kekere kan, ki o ṣan ni iyẹfun, fifi awọn ohun elo miiran ti o yẹ ṣe, ki o si yọ ibi ti o gbona fun wakati kan. Ati ni akoko yi nigba ti ngbaradi kikun: eso kabeeji melenko shink, boolubu ti mọ, ge sinu cubes, ati ata ilẹ ti a fọ. Pẹlu awọn ilu igbo ti o ni agbọn a yọ awọn iyọti kuro ki o si pa a. Lẹhinna jẹ ki o din-din awọn ẹran, fi eso kabeeji, alubosa, ata ilẹ, iyo ati ata. Igbesẹ ipẹtẹ fun iṣẹju mẹwa 10, sisọ ni lẹẹkọọkan. Nisisiyi a gba awọn ege kekere kuro ninu esufulawa, a ṣe awọn ohun elo kekere, a tan jade ni kikun, a ṣii awọn egbegbe ati lati ṣe apọn. A smear steamer pẹlu epo, tan awọn pincher ati ki o Cook fun iṣẹju 40. Lẹhin igba diẹ, awọn fifun ti o ni ẹwà ti o wa ni igbona meji ni o ṣetan!
Pies ni steamer
Eroja:
Fun idanwo naa:
- omi ti a yan - ohun kan;
- iwukara iwukara - 2 tsp;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- iyẹfun alikama - 350 g;
- suga - 1 teaspoon.
Fun awọn nkún:
- eran malu ti ko nira - 300 g;
- eso kabeeji funfun - 300 g;
- boolubu - awọn ege meji;
- turari;
- ata ilẹ - 3 cloves.
Igbaradi
A ṣe iwukara iwukara ni omi, a n tú suga ati pe a jẹ ki igbiji naa dide. Nigbana ni tú ninu omi, tú ninu iyẹfun, iyo ati ki o knead awọn asọ, alalepo esufulawa. Bo o pẹlu aṣọ inira kan ki o fi sinu ibi gbigbona si ẹri. Maṣe lo akoko ni asan, a pese igbese naa. Lati ṣe eyi, gige ẹran naa ni ọna ti o rọrun fun ọ, fi awọn alubosa ati awọn ata ilẹ diced. A fi eso kabeeji shredded, dapọ ohun gbogbo, iyo ati ata. Lati iyẹfun ti a ti jinde, a ṣe awọn boolu, ṣafihan wọn ati ki o kun wọn. Zalepllyaem rọrun ọna, fi sinu steamer ati ki o Cook fun iṣẹju 45.