Pudding jẹ ohunelo ti ede Gẹẹsi, eyiti o ni ọpọlọpọ awọn itumọ. Ẹjẹ ti o dùn ti satelaiti ti iresi ti o ni awọn eso ti o gbẹ, eso, oyin, ti ṣiṣẹ ni igba atijọ si tabili tabili Kristiẹni ti English, ti njijadu fun otitọ pẹlu ẹyà Yorkshire ati ọpọlọpọ awọn miran, eyi ti o jẹ opin ni awọn esi ti o yatọ patapata.
Bawo ni lati ṣe itọju pudding?
Awọn ohunelo fun pudding ni ile ti wa ni ṣe ni lọla tabi lori adiro. Ni bakanna, o le lo ilọpo-ọpọlọ kan, oluṣakoso sisun, ati kan onitawewe.
- Apakan pataki fun siseto sita naa le jẹ iresi, semolina tabi eyikeyi porridge, ile kekere warankasi, diẹ igba - ẹfọ, awọn ọja eran, eja ati paapaa kan batter lori wara pẹlu awọn ẹyin.
- Ibẹrẹ yẹ ki o wa ni sisun daradara tabi ki a sọ ọ si iyọdajẹ tutu, tobẹẹ ti itọwo ti ṣaja ti a ṣetan wa jade lati jẹ onírẹlẹ ati airy.
- Awọn ẹya didun ti satelaiti ni a ṣe iranlowo ni ibamu si imọ-ẹrọ tabi ni ipinnu pẹlu awọn eso, awọn eso ti o gbẹ, eso, fanila, ati alubosa ẹran, ẹfọ, awọn akoko ti o yẹ.
- Nigbati a ba yan puddings ni adiro, ẹnu-ọna ti ẹrọ naa ko ṣi silẹ lati yago fun idojukọ awọn ohun ọṣọ.
Yorkshire pudding - ohunelo
Pudding, ohunelo ti o wa ni igbasilẹ fun aṣa ni sise ti Yorùbá Yorkshire, jẹ awọn ọmọ wẹwẹ ti o ni ẹrun ti o ṣe lati inu ohun ti o ni. Ṣe awọn ohun ti o wa ninu atilẹba pẹlu eran malu ati ẹran ẹlẹdẹ, bi o tilẹ jẹ pe afikun awọn afikun ni awọn iru awọn ipinlẹ ati awọn itankale yoo wa si ibi naa.
Eroja:
- eyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 1 gilasi;
- wara - 280 milimita;
- epo epo - 100 milimita.
Igbaradi
- Eyin, iyo, wara ati iyẹfun ti wa ni idapo ni ekan kan.
- Ṣe idanwo daradara pẹlu ibi-kikọ ati ki o lu kekere diẹ, fi fun idaji wakati kan.
- Gbiyanju soke lọla ati ki o mii ninu rẹ, fi epo sinu inu kọọkan ki o si fi si ori ẹrọ naa fun iṣẹju 3 miiran.
- Fọwọ awọn mii ni idaji pẹlu esufulawa ati firanṣẹ fun iṣẹju 15 lati beki ni iwọn 220.
Pudding warankasi - ohunelo
Pudding, ohunelo ti o rọrun ti eyi ti yoo gbekalẹ nigbamii ti, ti pese sile lati inu ile kekere ati fun ọpọlọpọ awọn ti o le dabi ẹni pe o jẹ casserole nigbagbogbo. Ni otitọ, bẹẹni, o ngbaradi idalẹnu kan pẹlu iyẹfun diẹ ti iyẹfun, eyi ti o mu ki o jẹ tutu pupọ, airy ati laisi iyemeji eyikeyi wulo.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 1 kg;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- iyẹfun - 3.5 tbsp. spoons;
- giramu granulated - 100 g;
- Bota - 2 tbsp. spoons;
- fanila, iyọ.
Igbaradi
- Ile kekere warankasi pẹlu iṣelọpọ pẹlu iyọ, vanillin ati suga titi awọn kirisita yoo tu.
- Aruwo ninu bota yo, yolks, iyẹfun.
- Awọn ọlọjẹ ti wa ni afikun ni igbẹhin, ntẹriba ti o ni ibẹrẹ ti tan wọn ni alapọpọ ninu igbanu lile.
- Ṣiṣe pingding lati warankasi ile kekere fun wakati kan ni iwọn 180, ti o bo oriṣi pẹlu fọọmu.
Pudding Mannequin
Igbaradi ti pudding le ṣee ṣe lati awọn ọja ti o wa, ti o ti gba igbadun oyinbo ti o dun, eyi ti yoo wu awọn agbalagba ati awọn ọmọde. Ni idi eyi, gẹgẹbi ipilẹ fun satelaiti, a lo semolina, eyi ti a ko mọ ni sisẹ ti a pese silẹ. O le sin pẹlu ekan ipara, Jam, oyin, mimu.
Eroja:
- Wara - 0,5 liters;
- semolina - 5 tbsp. spoons;
- ẹyin - 1 nkan;
- giramu ti a ti sọtọ - 20-50 g;
- Bota - 2 tbsp. spoons;
- fanila, iyọ, breadcrumbs.
Igbaradi
- Wara wara pẹlu afikun ti iyọ, suga ati vanillin.
- Fi kekere mango kun, saropo, sise iṣẹju 7-10 ṣaaju ki o to nipọn, fi bota, illa.
- Sinu inu omi tutu ti o ni itọpọ, ati ki o si nà titi awọn oke ti amuaradagba.
- Gbe ibi lọ sinu ohun ti o ni ẹyẹ ati ki o fi wọn ṣe pẹlu awọn akara.
- Ṣe ounjẹ pudding kan lati Manga kan fun iṣẹju 20 ni iwọn 90.
Chocolate pudding - ohunelo
Iyọrin otitọ yoo ni ehin didùn ati awọn egele ṣẹtẹ, ti npa awọn ohun ọṣọ ti o jẹ adie oyinbo ti o niragẹgẹ gẹgẹbi ilana atunṣe yii. Awọn desaati jẹ ipara kan ti o nipọn, ti a da lori awo ni awo ti o nipọn ti o nipọn lori awọn yolks ati wara pẹlu afikun afikun ohun elo oyin ati itanna ilẹkun.
Eroja:
- yolks - awọn ege meji;
- Wara - 0,5 liters;
- suga - 4 tbsp. spoons;
- koko - 3 tbsp. spoons;
- Bota - 2 tbsp. spoons;
- sitashi - 2 tbsp. spoons;
- ipara iyẹfun.
Igbaradi
- Idaji kan ti wara ti wara ti wa ni kikan pẹlu bota ni kan saucepan.
- Mu awọn koko pẹlu gaari, sitashi, yolks ati wara ti o ku, whisk kekere kan pẹlu alapọpo.
- Tú abajade ilẹ-ọti ṣẹẹri sinu ipọn ti o wa pẹlu wara iṣan, ti o nro ni lile pẹlu kan whisk.
- Gbin ibi-gbigbọn, gbigbọn ni kikun, si sise, iṣẹju iṣẹju kan ti o joró, ti a yọ kuro lati awo, ti o da lori crockery, tutu
- Pudding pẹlu ipara jẹ iṣẹ.
Banana pudding - ohunelo
Pudding, ohunelo ti ao ṣe apejuwe rẹ gẹgẹbi atẹle yii, jẹ ohun elo ti a ṣe lati inu awọn oyinbo ti o dara julọ, ti a le mu bi awọn cookies, awọn kuki tabi awọn alamu. Ṣeto ipinnu kan ti itọwo ti didun ti bananas ti o tọ, eyi ti a fi kun ẹdọ nigbati o ṣe awọn ohun ọṣọ.
Eroja:
- wara - 850 milimita;
- ẹyin - awọn ege meji;
- yolk - 1 nkan;
- oka sitashi - 30 g;
- suga - 120 g;
- epo - 30 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- bananas - awọn ege 6;
- jade ti fanila - 2 tsp.
- awọn kuki tabi awọn omuro - lati lenu.
Igbaradi
- Gún awọn ẹyin pẹlu gilasi meta ti gaari, yolk, iyo ati sitashi.
- Gún wara ati gaari ti o ku, dapọpọ adalu ẹyin, sisẹ ni kikun, ki o gbona titi di igba ewe.
- Bọ ninu vanilla, bota, lu kekere kan ki o si fi sinu firiji fun awọn wakati pupọ.
- Ṣiṣe awọn iṣan ti ogede , yika ipara, kukisi ati bananas ni awọn creams.
Wara koriko - ohunelo
Pudding jẹ ohunelo ti a le ṣe lati wara pẹlu afikun ti gelatin, sitashi ati awọn yolks. Fun adun, o gbọdọ fi fanila adayeba tabi vanillin. Awọn ohun elo didun ti a ṣe sinu apẹrẹ le jẹ ki a fi wọn jẹ pẹlu awọn nutlets, awọn eerun agbon, ilẹ chocolate tabi koko lulú lẹhin lile ati nigba sisin.
Eroja:
- Wara - 0,5 liters;
- yolks - awọn ege meji;
- suga - 50 g;
- ọdunkun ilẹkun - 2 tbsp. spoons;
- gelatin - 1 teaspoon pẹlu ifaworanhan;
- omi 50 milimita;
- Vanilla - lati lenu.
Igbaradi
- Soak gelatin ninu omi.
- 400 milimita ti wara ti wa ni adalu pẹlu gaari ati fanila, kikan titi awọn kristasi yoo tu.
- Awọn iyokù ti wara ti wa ni adalu pẹlu sitashi ati yolk, itọ sinu inu wara, ti a da fun iṣẹju 2.
- Gbiyanju omi pẹlu gelatin titi ti awọn granules yoo wa ni tituka, dapọ sinu pudding wara.
- Gbe ibi lọ sinu m, firanṣẹ si firiji fun alẹ.
Pudkin Pumpkin
Ti o ba fẹ lati ṣe ohun elo ti o wulo, imọlẹ mejeeji ati ohun ti nhu, pudding elegede dara fun idi eyi bakannaa o ṣee ṣe. Awọn iyẹfun ni ohunelo le ti wa ni rọpo pẹlu semolina, dapọ pẹlu gbona elegede puree ati nlọ fun iṣẹju 30. Iye gaari ni a da lori imọran ti Ewebe ati ifẹkufẹ ikẹhin ti o fẹ.
Eroja:
- elegede - 0,5 kg;
- iyẹfun - 4 tbsp. spoons;
- wara - 1 gilasi;
- ipara - 1 gilasi;
- suga - 1 ago;
- eyin - awọn ege mẹta;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- gaari vanilla, iyọ.
Igbaradi
- A ti ge ẹran-ara ele, ti a fi omi ṣan, ti a daun titi o fi jẹ asọ, ti a ṣe apẹrẹ si pẹlẹpẹlẹ kan ti o si ni ifọwọkan pẹlu afẹfẹ.
- Fi ẹyin kun pẹlu gaari, ipara, wara ati iyẹfun.
- Akoko mimọ pẹlu fanila, iyọ, lẹmọọn lemon, fi sinu apẹrẹ.
- Ṣiṣe pingding ni 180 iwọn 40 iṣẹju.
Rice pudding - ohunelo kan ninu adiro
Aṣayan ti o dara julọ fun ounjẹ ounjẹ ounjẹ kan tabi ipanu jẹ irọ-ọta iresi, ti a pese pẹlu awọn iṣeduro wọnyi. Awọn desaati yoo jẹ ohun ti o ni itọra pẹlu apples, eyi ti, ṣaaju ki o to afikun si awọn iresi ori, ti wa ni ti mọtoto lati mojuto ati, ti o ba fẹ, lati peeli, lẹhin eyi ti wọn ti ge sinu awọn ege tabi cubes.
Eroja:
- iresi-grained-irọ-200 g;
- Wara ati omi - 0,5 liters kọọkan;
- Bota - 60 g;
- suga - 60 g;
- eyin - 5 PC.
- lemon oje - 1 teaspoon;
- gaari gaari - 10 g;
- apples - 4 awọn ege;
- suga suga ati eso igi gbigbẹ oloorun.
Igbaradi
- Iyẹ omi ti wa ni sinu omi, ti a daun titi omi yoo fi gba.
- Fi wara, iyọ, gaari vanilla, lẹmọọn lemi.
- Aruwo ni funfun ati idaji ṣiṣẹ suga yolks.
- Whisk awọn ọlọjẹ pẹlu gaari iyokù si awọn ga ju, dapọ ni ipilẹ iresi, idaji eyi ti o ti gbe si fọọmu ti o ni opo.
- Tan awọn apples, kí wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati lulú, tú batter.
- Ṣiṣe ipara onjẹ pẹlu apples fun iṣẹju 30 ni iwọn 180.
Ero Pudding
Awọn itọnisọna siwaju sii fun awọn ti o nife ni bi o ṣe le ṣe itọpa pudding ni ile lati ẹran . Ẹrọ elege julọ julọ yoo tan jade pẹlu adie, ṣugbọn o le lo eyikeyi ẹran ti ko nira: ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, Tọki, ehoro. Paapọ pẹlu alubosa, o le fi awọn Karooti salvaged.
Eroja:
- eran - 0,5 kg;
- alubosa - 1 nkan;
- epo - 30 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- iyo, ata, turari.
Igbaradi
- A ti din eran ati ilẹ bi kekere bi o ti ṣee ṣe ninu iṣelọpọ pẹlu afikun ti awọn yolks.
- Akoko ibi-ipilẹ ti o wa lati ṣe itọwo, fi awọn alubosa ti a ti sisun sinu epo ati ki o nà si awọn ọlọjẹ eefusi.
- Gbe awọn ipilẹ si apẹrẹ opo, firanṣẹ fun ọgbọn iṣẹju lati beki ni iwọn 200.
Pudding eja
Mọ bi a ṣe le ṣe pudding lati eja, ati pe o ba ti ṣe atunṣe ni ṣiṣe, o yoo ṣee ṣe lati tun tẹ ounjẹ rẹ pẹlu ounjẹ ti ijẹun niwọnba, ina, ounjẹ ti o wulo ati iyalenu ti yoo ni itẹlọrun ti ounjẹ daradara, ṣugbọn kii yoo ṣe ipalara nọmba ati tito nkan lẹsẹsẹ. Ṣetan fun sisẹ, eyi ti o mu ki iye rẹ pọ nikan.
Eroja:
- eja fillet - 1 kg;
- akara funfun - 150 g;
- wara - 150 milimita;
- ekan ipara - 80 g;
- eyin - 5 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Gẹ ninu eja fọọmu ti o fẹrẹẹyẹ pẹlu fi sinu ọra wara, ekan ipara, ilẹ pẹlu awọn Karooti ati awọn yolks.
- Akoko ibi lati ṣe itọwo, dapọ awọn eniyan alawo funfun, yi lọ si ori fọọmu ti o fọọmu tabi fifọ mii.
- Fi ẹja naa sinu steamer tabi ni ohun-elo kan pẹlu omi ti o nipọn ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 40.
Pudding ni ọpọlọ
Pudding, ohun-elo ti o wa ti yoo wa ni atẹle, ti pese pẹlu iranlọwọ ti ẹrọ ẹrọ-pupọ. Gẹgẹbi ipilẹ fun ṣiṣe ẹda ounjẹ kan ni a nlo ọbẹ warankasi kekere, eyi ti o jẹ julọ fun awọn sojurigindin julọ ti a gbọdọ ṣe atunṣe nipasẹ kan sieve tabi ti a gun pẹlu oṣupa ti a fi sinu rẹ.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 1 kg;
- eyin - 5 PC.
- sitashi - 4 tbsp. spoons;
- giramu granulated - 200 g;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- vanillin.
Igbaradi
- Ṣeto awọn warankasi Ile kekere, dapọ pẹlu gaari, fanila ati awọn yolks, lu pẹlu alapọpo tabi Isododun.
- Fi awọn sitashi, awọn ọlọjẹ ti a nà, gbe ibi lọ sinu ekan ti o ni ẹiyẹ.
- Ṣetan awọn ọti oyinbo warankasi ni ilọsiwaju ni "Bake" 1 wakati, lẹhinna fi si itura ninu ẹrọ laisi ṣiṣi.
Pudding ni makirowefu
A le ṣatunṣe pudding chocolate-kofi fun ounjẹ ounjẹ ni iṣẹju diẹ. Mu awọn ilana ti ṣiṣẹda ti o dara ju adiro oyinbo tutu, ṣiṣe ninu eyi ti o nilo kan desaati ni agbara giga titi tipọn, igbapọ igba. O le mu ohunelo naa ṣe lai ṣe afikun kofi, o rọpo pẹlu iṣẹ ti wara.
Eroja:
- wara - 1,5 agolo;
- ko lagbara kofi - 0,5 gilaasi;
- ikoko oka - 1/3 ago;
- koko - 1/3 ago;
- Gbẹpọ granulated - 0,5 ago;
- gaari gaari - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
- Darapọ koko pẹlu ibùgbé ati ayanwo gaari, fi awọn sitashi jẹ.
- Tú ninu wara ati kofi, dapọ ati firanṣẹ si adirowe onigirowe fun iṣẹju 3, dapọ ni iṣẹju kọọkan.
- Tesiwaju titi ti o fi di gbigbọn, lẹhin eyi ti wọn fi pudding pamọ pẹlu bọọlu afẹfẹ, itura ati itura ninu tutu.