Rasipibẹri pẹlu gaari - awọn ohun elo ti nhu fun oriṣiriṣi awọn ayokele bọọlu

Raspberries pẹlu gaari - faramọ lati igba ewe ati fẹràn nipasẹ gbogbo awọn delicacy. Ni igba otutu otutu igba otutu, o dara lati ṣii idẹ ti itọju yii ati ki o lero ifunru ooru ati oorun. Ọpọlọpọ awọn ọna ti awọn irugbin ikore ati awọn ti o dara julọ ni ao kà si siwaju sii.

Bawo ni lati ṣeto awọn raspberries pẹlu gaari fun igba otutu?

Fresh raspberries pẹlu gaari - ọkan ninu awọn julọ ti o dara julọ ati ki o wulo workpieces ti o nilo lati wa ni jinna ni ooru. Awọn irugbin Berries le ni ikore ni ọpọlọpọ awọn ọna, ṣugbọn awọn itọnisọna gbogbogbo ofin ni gbogbo wọn. Lẹhin wọn, awọn ọkọ ayokele yoo jade da dun ati duro fun igba pipẹ.

1. Rasipibẹri - Berry jẹ whimsical ati tutu, nitorina o nilo lati ni ilọsiwaju ni ọjọ ikore.
2. Maa ṣe wẹ raspberries. O kan nilo lati toju nipasẹ rẹ, yọ awọn berries ti a bajẹ ati idoti.
3. Ṣetan jam, bi o tilẹ jẹ pe, bi o ti jẹ jinna, o yẹ ki a gbe ni idasilẹ daradara pẹlu omi onisuga ati awọn ikoko ti a ti fọ.
4. Awọn rasipibẹri raspberries pẹlu gaari dara ju opo igi tabi ṣiṣu pestle, nitori nigbati o ba wa si olubasọrọ pẹlu irin, a ti pa Vitamin C run.

Bawo ni a ṣe le sọ awọn raspberries pẹlu gaari fun igba otutu?

Ibẹbẹbẹri, ti pa pẹlu gaari, jẹ orisun ti o dara julọ ti Vitamin C ni igba otutu. Eyi kii ṣe itọju ti o dara julọ, ṣugbọn o tun jẹ oluranlọwọ alailẹgbẹ ninu ija lodi si otutu ati iba. Ọja naa ko ni ibamu si itoju itọju ooru, nitorina ọpọlọpọ awọn oludoti ti o wulo ni o wa.

Eroja:

• rasipibẹri - 1 kg;
• suga - 2 kg.

Igbaradi

1. Awọn eso Raspberries ni a gbe sinu apẹrẹ jinlẹ, ti a bo pelu suga ati fun wakati mẹta ti o mọ ni tutu.
2. Ni akoko yii, a gba awọn berries laaye si oje, suga bẹrẹ lati tu.
3. Lilo ipara kan tabi ṣiṣu ṣiṣu, lọ awọn irinše naa.
4. Gbe jade lọpọlọpọ awọn pọn.
5. Pa awọn ikoko pẹlu awọn ọpọn ṣiṣu - awọn raspberries titun ati suga fun igba otutu ni o ṣetan! Jeki o ni tutu.

Bawo ni a ṣe le pa awọn raspberries ajara pẹlu gaari?

Raspberries pẹlu gaari lai sise jẹ igbaradi pipe, eyi ti o ni igba otutu yoo ṣe iranti fun ọ ti ooru ooru ti o gbona. Ti o ba wa ninu ọgba iṣan lakoko itọju ooru ti apakan awọn vitamin ti run, lẹhinna ni idi eyi wọn tẹsiwaju. Iru ibi ti o dun bẹ jẹ afikun afikun si pancakes, fritters, ati si ounjẹ ipanu kan pẹlu bota.

Eroja:

• rasipibẹri - 1 kg;
• suga - 1 kg.

Igbaradi

1. Berries ti wa ni gbe ni enameled n ṣe awopọ, sere-sere kneaded ati ki a bo pelu gaari.
2. Lẹhin awọn wakati meji, nigbati a ba fa oje, ati awọn kirisita ti o wuwo bẹrẹ lati tu, ibi naa ni a ti fi pestle ti a fi pamọ daradara.
3. Ṣe akopọ ibi-ipilẹ ti a pese silẹ, awọn atẹgun gaari kan pẹlu sisanra ti o kere ju 5 mm.
4. Raspberries ati suga gbọdọ wa ni ipamọ ninu tutu.

Rasipibẹri pẹlu gaari fun igba otutu "Pyatiminutka"

Ibẹbẹbẹbẹri pẹlu gaari "Pyatiminutka" ti pese sile ni kiakia ati ni yarayara. Orukọ naa n sọrọ funrararẹ. Jam ṣe jade ko dun, nitori nọmba ti awọn berries ati suga ti lo ni iwọn ti 2: 1. Ti o ko ba ni awọn iwọn iboju ni ọwọ, o ṣe pataki lati ranti pe Berry jẹ imọlẹ ati pe 600 g ti awọn irugbin titun ti wa ni gbe ni igo kan lita.

Eroja:

• rasipibẹri - 1 kg;
• suga - 500 g.

Igbaradi

1. Awọn eso ti a ṣajọpọ ti wa ni tan ninu awọn n ṣe awopọ ni ọna yii: Layer ti awọn berries, kan ti gaari.
2. Da duro ni otutu otutu fun wakati 3-4.
3. Lẹhinna, dapọ ibi, gbe awọn n ṣe awopọ lori ina lọra.
4. Ṣiṣẹ, mu lati sise ati ki o ṣetan fun iṣẹju 5.
5. Nigbana ni wọn tan jam lori awọn pọndi ti a pese silẹ, gbe wọn si oke, tan wọn si igbẹlẹ ki o si fi wọn si wọn ki wọn to ni itura.

Rasipibẹri raspberries pẹlu gaari ati aspirin

Awọn raspberries rawiti pẹlu gaari fun igba otutu ni itọju ti o wulo ati ti o ni ẹrun ti yoo mu ara wa lara ni igba otutu pẹlu awọn vitamin. Ati lati ṣe idaniloju pe o daraju iṣaro naa ati ki o ko fermented, ni idi eyi, fi aspirin kún, ilẹ si lulú. Wọn ninu ọran yii jẹ oludasile ti o tayọ.

Eroja:

• rasipibẹri - 500 g;
• suga - 600 g;
• vodka - 3 tbsp. spoons;
• aspirin - 2 awọn tabulẹti.

Igbaradi

1. Awọn berries ti wa ni adalu paapọ pẹlu gaari pẹlu kan aladapo, diėdiė pouring ni vodka.
2. Ibi ti a pese silẹ ni a gbe sinu awọn agoro ti a pese silẹ, ti a fi wọn ṣe pẹlu aspirin ilẹ.
3. A fi iwe ti o wa lori oke, awọn iṣun ti wa ni pipade ati ti o fipamọ sinu tutu.

Gbogbo rasipibẹri pẹlu gaari fun igba otutu

Rasipibẹri ninu oje ti ara rẹ pẹlu suga kii ṣe pupọ ati ki o dun, ṣugbọn o tun jẹ tiketi ti o dara. Berries ko ba ti wa ni boiled, ṣugbọn jẹ mule. Lati ṣe aṣeyọri yii, o ṣe pataki lati lo awọn raspberries tuntun, nitori pe Berry yii jẹ gidigidi capricious ati awọn ikogun ni kiakia. Nitorina, o jẹ wuni lati ṣe ilana awọn berries ni ọjọ ikore.

Eroja:

• rasipibẹri - 4 kg;
• suga - 1 kg.

Igbaradi

1. Awọn irugbin titun ti wa ni a gbe sinu awọn n ṣe awopọ ni ẹbun, wọn sọ awọn fẹlẹfẹlẹ pẹlu gaari.
2. A gba ọ laaye lati duro ni otutu otutu fun wakati 5, ki awọn berries tu oje naa silẹ.
3. Ṣeto awọn berries pẹlu oje lori pọn.
4. Sterilize iṣẹju 15 ni wẹwẹ omi, yi lọ soke ki o si fi fun ibi ipamọ.

Raspberries ni apo frying pẹlu gaari

Idena awọn raspberries pẹlu gaari ninu apo frying ko jẹ ọna ti o wọpọ fun awọn irugbin ikore. Ọra ti a mu ti n ṣe itọju itọwo, imọlẹ ti awọ ati aro korun ti awọn berries. Awọn ilana ti caramelization le wa ni ominira tunṣe si fẹran rẹ. Awon ti ko ti ni jinna sisun jam, o tọ kan gbiyanju.

Eroja:

• raspberries - 500 g;
• suga - 500 g.

Igbaradi

1. Awọn eso raspberries sisun ti wa ni sinu pan.
2. Fi iye kanna gaari kun.
3. Awọn ọna ti awọn raspberries ati suga fun Jam le yato. Nitorina, iye ọja to dara le wa ni yipada si ọnu rẹ.
4. Fi pan ti frying ṣe lori ina kekere ki awọn kirisita ti ko dun ko bẹrẹ lati sun, ati Berry bẹrẹ si oje.
5. Ni kete ti ilana ti bẹrẹ farabale, ina naa ti pọ ati pe a mu ibi naa wá si caramelization.
6. A ṣe akiyesi imurasile gẹgẹbi atẹle: kan ti oje ti o wa ni ṣiṣan sinu awo. Ati nigbati o ko ba tan, rasipibẹri, sisun pẹlu gaari, ṣetan!
7. Ṣetan jam ti wa ni gbe jade lori pọn ati bo o pẹlu ideri kan.

Raspberries pẹlu awọn currants grated pẹlu gaari

Rasipibẹri pẹlu dudu currant , ilẹ pẹlu gaari, jẹ ko kan igbasilẹ igbiyanju. O jẹ ile itaja gidi ti awọn vitamin ati awọn eroja. Ọpọlọpọ awọn currants dudu ni ori fọọmu mimọ wọn kii ṣe ojurere rara. Ṣugbọn pẹlu awọn raspberries awọn iṣẹ-ṣiṣe jẹ diẹ diẹ ti nhu ati tastier. Nitori otitọ pe Jam ti wa ni ooru, a le tọju rẹ ni otutu otutu.

Eroja:

• rasipibẹri - 1 kg;
• dudu currant - 1 kg;
• suga - 2 kg.

Igbaradi

1. Awọn irugbin ti raspberries ati dudu currants ti wa ni mu ati individually rubbed with sugar.
2. Lẹhinna awọn idapo meji wa ni idapo, gbe lori kekere ina kan ati ki o mu sise sise, igbiyanju.
3. Lẹsẹkẹsẹ tan o lori awọn ikoko ti a ti fọ ati fila.

Bawo ni lati din awọn raspberries fun igba otutu pẹlu gaari?

Awọn raspberries tio tutunini pẹlu gaari fun igba otutu - kii ṣe ni gbogbo iṣoro, o kuku idakeji. Ati pe ti a ba lo ọpọlọpọ gaari ni itoju iseda, lẹhinna nigba didi iye ti paati yii le dinku. Ati lẹhinna ni igba otutu o yoo ṣee ṣe lati ṣe irọlẹ awọn ọja ati ki o gbadun awọn ohun itọwo ti awọn berries.

Eroja:

• rasipibẹri - 1 kg;
• suga - 100 g.

Igbaradi

1. Awọn berries pẹlu gaari jẹ ilẹ ati ki o fi silẹ ni otutu otutu fun igba diẹ.
2. Lẹhinna farabalẹ ibi-ibi - ohun gbogbo, rasipibẹri, ilẹ pẹlu gaari, ṣetan fun didi.
3. Lẹhinna o le ṣe awọn ohun ti o yatọ: o le fi ọpọlọpọ awọn pọn kuro labẹ ounjẹ ọmọ. O le lo awọn awọ ṣiṣu ṣiṣafihan pẹlu ọrọn ọrọn, ṣugbọn awọn ti o dara ju fun awọn idi wọnyi ni awọn apo pẹlu ifura kọnputa.
4. Nitorina, awọn raspberries pẹlu gaari ninu apo ti o yan ti a gbe sinu firisa, o si wa nibẹ titi di akoko asiko.