Gẹgẹbi ọkan ninu awọn aṣayan fun itọsọna akọkọ ati inu didun, a ṣe iṣeduro gbiyanju awọn ilana ti eran ti a fi oju pa pẹlu awọn prunes. Awọn ohun itọwo ti ounjẹ pẹlu awọn prunes le yato si iru iru eran lati lo ati ohun ti o le ṣe afikun awọn ori ila ni kikun.
Iwọn ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn prunes
Eroja:
- Karooti - 4 PC.
- fennel - 1 PC.
- iyo, ata;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- alubosa - 1 PC.
- prunes - ohun kan;
- ekan apple - 1 nkan;
- titun thyme - 1 teaspoon;
- ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ - 750 g.
Igbaradi
Efa tun pada si iwọn 220. A ṣẹ atẹ ti a yan pẹlu iwe.
Awọn Karooti mọ ati ki o ge sinu awọn ila, fennel tun lọ lọpọlọpọ awọn ẹfọ sinu ekan jinlẹ, ti a ṣe itọlẹ pẹlu iyo, ata ati bota. Ṣetan adalu Ewebe ti a fi sinu apa idẹ fun apẹrẹ kan paapaa.
Ni apo frying ti o gbona pẹlu epo, gbe awọn alubosa a ge titi ti wura. Fi awọn prunes, apples ati thyme si i, dapọ daradara ati tẹsiwaju sise fun iṣẹju miiran 7-10. Jẹ ki adalu naa dara si isalẹ fun iṣẹju 5.
A beki awọn Karooti ati fennel. Ge awọn ge si awọn ege, lu pipa ati akoko pẹlu iyo ati ata. A tan sinu aarin kan ti o ni gige pẹlu awọn prunes ati ki o tan ohun gbogbo sọ pẹlu awọn iyipo.
Ninu apo-frying, a gbona epo ati ki o yarayara awọn ẹran-ara pẹlu awọn pulu ni gbogbo awọn ẹgbẹ titi ti brown brown. Ni adiro, ṣeto iwọn otutu si iwọn 190 ati beki eran ninu rẹ fun iṣẹju 20-25. A sin awọn iyipo pẹlu ẹṣọ ti karọọti ati fennel.
Ti o ba fẹ eran malu si ẹran ẹlẹdẹ, lẹhinna gbiyanju lati ṣagbe awọn iyipo ti eran malu pẹlu awọn pulu nipa lilo ohunelo irufẹ.
Eerun agbọn pẹlu ohunelo prunes
Eroja:
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- adie fillet - awọn ege mẹrin;
- 1 oje orombo wewe;
- iyo, ata;
- paprika - 1 tbsp. sibi;
- prunes - awọn ege 16;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 8 ege;
- mayonnaise - 1/4;
- eweko eweko - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata.
Igbaradi
Adie fọọlu lu lu ati ki o dà pẹlu oje orombo wewe. Akoko adie pẹlu iyọ, ata ati paprika. Ni aarin ti gige kọọkan a fi 4 berries prunes, tẹlẹ peeled. Pa kuro ni eerun ati ki o fi ipari si pẹlu awọn ẹgbẹ ẹran ara ẹlẹdẹ, ṣe atunṣe wọn pẹlu awọn apẹrẹ fun igbẹkẹle.
Ninu apo frying kan, a mu epo naa wa ki o si din awọn iyipo lori rẹ si awọ awọ pupa lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Lẹhin ẹran ẹlẹdẹ blushes, ina naa dinku, ati pan ti frying ti wa ni bo pelu ideri kan. A ṣe awọn awọn iyipo fun iṣẹju mẹẹta miiran. A sin kan satelaiti pẹlu adalu mayonnaise ati eweko.