Ohun ti o ni alaafia ati ounjẹ yoo jẹ ounjẹ wa, maṣe jẹ si awọn ounjẹ rẹ. O da, awọn orisirisi ti igbẹhin ngba ọ laaye lati jẹ ounjẹ tuntun ni gbogbo ọjọ, paapaa ti pasita ti o ni ọjọ ọjọ ṣaju ṣaju ni ṣi wa ninu firiji. Ninu àpilẹkọ yii, a yoo sọrọ nipa bi a ṣe ṣe ounjẹ obe fun gbogbo ohun itọwo.
Bolognese obe fun pasita
Ikọkọ ti awọn gbajumo ti Pasta Bolognese jẹ rọrun: ọpọlọpọ awọn ẹran minced, awọn italia Italian ati awọn obe tomati ti yoo tan ounjẹ kan ti o rọrun sinu ounjẹ labẹ awọn igun oorun Itali.
Eroja:
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 2 ege;
- alubosa - 2 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- Karooti - awọn ege meji;
- seleri - 2 stems;
- olifi epo;
- Duro oregano - fun pọ;
- eran malu ilẹ - 500 g;
- awọn tomati ninu ara oje - 800 g;
- iyo, ata - lati lenu;
- Basil - ẹka ẹka 2-3;
- Parmesan - 100 g.
Igbaradi
Awọn alubosa, awọn Karooti, ati seleri ti wa ni ge sinu awọn cubes. Awọn ila ti a ge awọn ẹran ẹlẹdẹ ati ki o din-din ninu epo olifi. Ni kete ti awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ ti di wura, fi awọn ẹfọ ati epo olifi sinu apo frying ati ki o din-din titi di asọ. A fi nkan ti o wa sinu frying pan ati ki o ṣe titi titi o fi ṣinṣin, lẹhinna fi awọn tomati sinu oje ti ara rẹ, gilasi kan ti omi, ewebe (awọn orisun ilẹ basil ati awọn ti o ti gbẹ oregano) ati awọn turari. Sita awọn obe labe ideri fun wakati kan, ati lẹhinna ọgbọn iṣẹju diẹ lai si ideri. Ni Bolognese ti pari, fi grated "Parmesan" ti a ti pari ati erupẹ fox ti o ni ipilẹ tuntun.
Akara fun pasita lati mayonnaise ati ekan ipara
Eyi obe jẹ o dara fun sise ni ọjọ ikẹhin ṣaaju ṣiṣe sisan. Lati ṣe atẹyẹ igbadun kan lati inu awọn ounjẹ alai-oyinbo ti o rọrun julo ti o le wa lori.
Eroja:
- ekan ipara - 3 tbsp. spoons;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu;
- ata ilẹ - 1 clove;
- Basil si dahùn o - 1 teaspoon.
Igbaradi
Igbaradi jẹ irọẹrẹ ti o rọrun: ninu iyẹfun illa kan ti iyẹfun, epara ipara, basil ati iyọ pẹlu ata, farabalẹ ati ki o sin si tabili. Iru obe ti o nipọn ati giga-kalori daradara nmu awọn ti ebi npa jẹ dara ati pe o dara fun fifun ko nikan pẹlu pasita, ṣugbọn pẹlu pẹlu awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ.
Ero-ọra ero-oyinbo fun pasita
Eroja:
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- champignons - 150 g;
- ipara - 150 milimita;
- ata dudu, iyo - lati lenu;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- oregano - 1 teaspoon.
Igbaradi
A mu epo olifi ni iyẹfun frying ati ki o din-din lori ounjẹ ti a fi ge titi awọn olu yoo fi ni awọ ti nmu. Bayi fi awọn ipara ati ki o mu awọn adalu si sise, Cook fun nipa iṣẹju 5-8, stirring nigbagbogbo.
Ni kete ti igbati ero oluṣan fun pasita jẹ idaji-jinde, a ṣe itọri pẹlu ata ilẹ ti a fi ṣọ, oregano, iyo ati ata, ṣe afikun miiran 1 iṣẹju ki o si sin.
Warankasi obe fun pasita
Waini fẹràn gbogbo eniyan, ati, Nitori naa, ko si ọkan ti yoo fi igbasẹ ori rẹ silẹ gẹgẹbi afikun si ipin ti pasita. A le ṣe ounjẹ ounjẹ ti o ni ẹdun ti o dara julọ ni ori iru iru warankasi, tabi adalu ọpọlọpọ awọn ayanfẹ.
Eroja:
- bota - aworan. spoons;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- iyo - 1/2 tsp;
- ata - 1/8 tsp.
- wara - 1 ½ st.;
- grated "Cheddar" - 1 tbsp.
Igbaradi
Yo ni epo saucepan ki o si din iyẹfun titi di ti wura. Nigbagbogbo ṣe igbesi awọn akoonu ti saucepan nigbagbogbo, tú awọn wara sinu rẹ ati ki o fi awọn turari. Cook awọn iru obe lori ooru alabọde fun iṣẹju 5. Lọgan ti obe ba ti nipọn, fi awọn warankasi grated sinu rẹ ati ki o dapọ daradara. Ni kete ti warankasi ba yo ati ibi naa di didan ati ki o dan, fi lẹẹ pọ si obe, dapọ daradara ki o si jẹun pẹlu itara.
Yi obe le ṣee lo ko nikan gẹgẹbi afikun si pasita, ṣugbọn tun gẹgẹbi ipilẹ fun fondue, tabi obe fun awọn ẹfọ.