Saladi Avocado pẹlu eso pia ati gorgonzolla
Eroja:
- letusi - 1 ori;
- pears - awọn ege mẹta;
- warankasi "Roquefort" - 150 g;
- avocados - 1 nkan;
- alubosa alawọ ewe - awọn iyẹ ẹyẹ 3;
- suga - ¼ ọdun kan;
- pecan eso - ½ st;
- epo olifi - 1/3 ti ọgọrun kan;
- ọti-waini pupa - 3 tbsp. spoons;
- eweko eweko - 1 ½ tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Awọn eso ṣabọ ni gaari lori apo frying ti o gbona. A gbe ibi ti a gba wọle si pan pan, itura ati pin si awọn ege. Ni ekan kekere, dapọ epo, kikan, 1½ teaspoons gaari, eweko, iyo ati ata. Bọdi ti omi ti nmu ọpa ti adalu pears ti a gbẹ, awọn letusi, alubosa igi, awọn ege wara ati piha oyinbo. A ṣe ẹṣọ saladi ti a ṣe-ṣetan pẹlu eso pia ati warankasi pẹlu eso caramelized.
Saladi pẹlu rucola ati eso pia
Eroja:
- almondi - 2/3 ti ọgọrun kan;
- omi omi - 1 opo;
- rucola - 1 lapapo;
- eso pia - awọn ege meji;
- warankasi bulu - 70 g;
- waini kikan - 1 tbsp. sibi;
- Dijon eweko - 2 tbsp. spoons;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
A ti mu awọn almondi ṣan sinu ikun nla ti o ni ọbẹ. Awọn leaves ti rucola ati omi omi ti wa ni wẹ ati ki o gbẹ. Fun kikun ni ekan kan, dapọ mọ kikan, eweko, iyo ati ata. A lu awọn adalu, o nfi epo olifi papọ. Pia ge sinu awọn farahan ati ki o fi ori irọri ti greenery, kí wọn saladi pẹlu awọn ipara ti nut ati warankasi bulu, iyẹlẹ ti o dara ati ki o kun ipanu. A sin si tabili lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbaradi ni afikun si awọn toasts burẹdi si eyikeyi apagbe tabi eran. O dara!