A nfun ọ ni ohun gbigbona ti o gbona ati igbadun, eyiti gbogbo awọn alabọpo yoo ni idaniloju - ohunelo kan fun bimo pẹlu awọn ẹran porcini.
Warankasi bimo ti pẹlu porcini olu
Eroja:
- Ori funfun funfun - 50 g;
- warankasi ti a ṣiṣẹ - awọn ege mẹta;
- boolubu - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- poteto - awọn ege mẹta;
- turari;
- epo ewebe - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Awọn irugbin sisun wẹ, o tú fun iṣẹju 30 pẹlu omi, lẹhinna sise wọn. Ti o ti mọ boolubu, awọn ti o ni itọgbẹ daradara, ati awọn Karooti ti won lori ọmọ-ọmọ ati ki o din-din awọn ẹfọ ni ibẹrẹ frying. Poteto ge sinu cubes, akoko pẹlu awọn turari, ṣe wọn si awọn olu, tan itankara naa ki o si fi iyọọda ti a fasi ti a ti fọ. Illa ohun gbogbo ki o si da awọn bimo naa titi ti warankasi yo.
Adie oyin pẹlu awọn porcini olu
Eroja:
- Karooti - 1 nkan;
- hips ti adie - 5 PC.
- funfun olu funfun - 3 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- ata bulgarian - 1 nkan;
- poteto - 5 PC.
- turari;
- omi boiled - 3 liters;
- root gbẹ ti seleri - 1 tbsp. sibi;
- Awọn ọti tuntun - lati lenu.
Igbaradi
Adie thighs a fi sinu pan, kun wa pẹlu omi, fi si ori ina, duro titi o fi jẹ õwo, yọ ipalara naa, jabọ leaves laureli ati awọn turari. Bo ideri ki o si ṣeun omitooro fun wakati kan, titi ti onjẹ yoo ti šetan. A ti ṣawari awọn irugbin, ti ge wẹwẹ. Iwe ti Bulgarian ti wẹ, ti mọtoto ti awọn irugbin ati awọn cubes shredded. Karooti ati alubosa ṣinka koriko, ati ki o ge poteto sinu awọn ege kekere. Nigbamii, yọ awọn itan itanjẹ, fi wọn sinu awo ati ki o tutu. Lẹhinna a ya eran kuro ninu awọn egungun ati ki o ge o si awọn ọna alabọde. Ninu broth a fi gbogbo awọn ẹfọ ti a pese silẹ, mu lati ṣan, bo pẹlu ideri kan ki o si jẹun fun igba 20. Ni opin gan a jabọ eran adie, a fi iyọ pẹlu akoko ati akoko idẹ lati inu funfun funfun lati ṣe itọwo pẹlu turari.
Ipara ti obe ti o fẹ
Eroja:
- Karooti - 1 nkan;
- turari;
- ipara - 150 milimita;
- funfun olu - 500 g;
- boolubu - 1 nkan;
- poteto - 3 PC.
Igbaradi
Nitorina, awọn olu ti wa ni ilọsiwaju ati ge si awọn ege. A wẹ alubosa naa kuro, mu awọn semicircles wa ki a si ṣe o ni ibiti frying kan ti o dara. Lẹhin iṣẹju diẹ, fi awọn Karooti, gira lori griddle, aruwo ati ki o din-din fun iṣẹju diẹ diẹ. Lẹhinna, a ma ṣan awọn olu gbigbona, ṣe gbogbo wọn papọ fun iṣẹju 5 ati lati yi lọ sinu agbọn omi kan pẹlu omi ti a fi omi tutu. Cook awọn bimo fun iṣẹju 15-20 lori kekere ooru, podsalivaya lati lenu.
Ati ni akoko yi nigba ti a ba n wẹ awọn poteto, ge o sinu cubes ki o si sọ ọ sinu pan. Titi titi o fi di ṣetan, lẹhin eyi ti a fọ gbogbo nkan ni nkan ti o jẹ idapọmọra, tú ni ipara gbona ni itanna ti o kere, ooru, o tú sinu pies ki o si wọn pẹlu croutons.
Bimo ti ti funfun funfun olu
Eroja:
- Ori funfun funfun - 150 g;
- awọn nudulu ti o nipọn - 100 g;
- poteto - 3 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- omi boiled - 2 liters;
- ekan ipara - lati lenu;
- bota - 50 g;
- turari.
Igbaradi
Ti pan naa kún fun omi, fi ori kekere kan ati ki o mu lọ si sise. Lẹhinna jabọ awọn irugbin ti o gbẹ ati yọ ẹfọ naa kuro bi o ti ṣe akoso. A ti sọ awọn Karooti ti o mọ, ti a ṣan lori grater nla, ati ti alubosa ni a ti fi webẹrẹ.
Ninu apo frying, a gbona awọn bota ati wesser awọn ẹfọ titi ti asọ. Lẹhinna yọ awọn olu kuro lati inu broth ki o si fi wọn sinu pan, din ina naa ki o si lagbara fun iṣẹju mẹwa miiran. A ni epo ti epo, ge wọn sinu cubes, sọ wọn sinu ọpọn ati ki o ṣun. Nisisiyi fi si obe ti a ti ṣetan silẹ, tú awọn nudulu, dapọ, pa ideri naa ki o si ṣetẹ titi o fi ṣetan fun iṣẹju 5 miiran. Ni opin, akoko sisẹ pẹlu turari ati ki o sin pẹlu ipara ti o tutu.