Awọn irugbin ikun ni ọja ti awọn eniyan nlo fun ounje fun ọpọlọpọ ọdun. Ikọkọ ti awọn gbajumo rẹ jẹ ni itọwo ti o dara julọ, iye onje ti o dara pupọ ati awọn anfani ti oka fun ara.
Awọn ohun elo ti o wulo ati awọn ifaramọ ti awọn ọkà ọka
Bi ọpọlọpọ awọn irugbingbin ọkà, awọn anfani ati ipalara si gbongbo oka ko ba dọgba, niwon awọn ohun elo ti o wulo julọ ko ju odi lọ. Ọjẹ, jije ade ti aye fun ohun ọgbin, ni ninu ara rẹ ni gbogbo awọn ti o dara ju ti o wulo julọ, niwon o ti pinnu fun atunse.
Oka ninu ọran yii kii ṣe idasilẹ. Awọn ohun ti o jẹ ti wura ti idaduro awọn ohun ọgbin yii ni awọn vitamin, awọn ohun alumọni, amino acids. Ati lẹhin lilọ awọn irugbin wọnyi, awọn ọti oyinbo ni a gba - julọ ti o dun ati wulo.
Ni akọkọ, awọn agbọn ọjà jẹ wulo fun awọn eniyan ti o tẹle nọmba kan. 100 g ti awọn irugbin ọkà ni awọn nipa 330 kcal, ṣugbọn kanna ibi-ti jinna - 86 kcal. Ati awọn satiety lẹhin ti aroun ti ounjẹ yoo tẹsiwaju fun igba pipẹ, bi oka ni ọpọlọpọ okun, o kun oju ati ikunku ebi.
O ṣeun si okun, awọn agbọn ọti oyinbo tun wulo fun awọn eniyan ti o ni awọn "inu ọlẹ", nigbagbogbo nni lati àìrígbẹyà ati mimu ti ara pẹlu awọn ọmọ malu. Ti iru awọn eniyan ba ni ounjẹ owurọ ni oka lori ounjẹ ojoojumọ, wọn yoo yara mu awọn ifunpa wọn kuro, ṣe itọju ara ati paapaa padanu iwuwo.
Ati pe miiran "ipa ẹgbẹ" ti iru ounjẹ yii jẹ okunfa pataki ti ajesara . Niwon ko dabobo ifarabalẹ daada lori awọn kokoro ti o dara "ti o dara" nikan ni odaran "mọ", kúrùpù oka yoo ṣe iranlọwọ fun iṣelọpọ ijọba pẹlu microflora to wulo.
Awọn ohun elo ti o darapọ ti awọn ọkà ọka jẹ ki o jẹ ọja ti o niyelori fun awọn isọri ti awọn eniyan. O ṣeun si awọn carotenoids, fun apẹẹrẹ, awọn n ṣe awopọ oyinbo jẹ pataki fun awọn ti nmu taba ati awọn eniyan ti o ni arun inu ọkan, bi awọn nkan wọnyi ṣe dinku ewu ọgbẹ ẹdọfóró ati awọn didi ẹjẹ, mu igbaradi ti awọn ohun elo ẹjẹ ati idaabobo awọ isalẹ.
Awọn vitamin Alaspho ati B ṣe awọn agbọn ọti oyinbo ti ko ni iyipada fun awọn eniyan ti o ni awọn arun aifọkanbalẹ, neuralgias, awọn ipo depressive. Awọn irugbin ikun ti o wulo fun awọn onibajẹ, ati fun awọn eniyan ti o ni awọn ailera ti ẹdọ, inu, apo ito, ẹjẹ.
Bi awọn itọkasi, paapaa pẹlu awọn ara korira ti o kere julọ, awọn eniyan tun wa ti ko faramọ awọn n ṣe awopọ pẹlu oka. Ma še lo ọja yi pẹlu pẹlu igbẹ to mu ni ipinle ti awọn arun inu ikun ati inu, paapa - pẹlu ipalara ti ulcer.
Ma ṣe so awọn onisegun n ṣe awopọ lati awọn grits ati awọn eniyan pẹlu ailewu aini ti iwuwo ati dystrophy - awọn ounjẹ wọnyi ko ṣe ipinnu si ṣeto awọn afikun kilo. Ṣugbọn awọn ti o wa lori ounjẹ, kúrùpù oka yoo jẹ olùrànlọwọ ti o dara julọ ninu ija lodi si idiwo pupọ.
Kilode ti o fi jẹ irun ti inu ikun ọka?
Porridge jẹ apẹrẹ ti o dara julọ fun ounjẹ owurọ, bi o ti ni awọn okun, awọn ọlọjẹ, awọn ọlọjẹ ati awọn giramu ti o lọra. Gbogbo awọn eroja wọnyi fun agbara ara fun iṣẹ ṣiṣe ni ibẹrẹ ọjọ. Ati awọn groats oka pẹlu ni ohun-ini ọtọtọ kan - o jẹ julọ
Ẹjẹ ọkà fun tita ti o le wa awọn oriṣiriṣi ori - kekere, alabọde ati nla. Awọn ọkọ nla ti lilọ ni lilọ kiri laaye lati ṣe igbadun diẹ ẹ sii ju eleyi, eyi ti o dara fun ounje ọmọ. Lati awọn irọra ti o ni irun ni wiwa ni sẹẹli ti o dara julọ fun sisẹrẹ - fẹrẹ jẹ "irun-ala-amọ" fun awọn ifun.
Ni afikun si awọn ounjẹ ounjẹ, ọpọlọpọ awọn ounjẹ miiran ti o dun ati awọn wulo ti a le ṣun ṣe lati awọn grits oka, fun apẹẹrẹ, awọn akara alade ati awọn hominy . Fi awọn grits gùn si awọn ounjẹ ati awọn ẹwẹ ẹgbẹ.