Yaz jẹ odo eja. O ṣe akiyesi ni sise fun ounjẹ rẹ. Ni isalẹ a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣa ẹyin kan ni adiro.
Yaz in oven in foil
Eroja:
- eja, idalẹ - 1 PC.
- alubosa nla - 1 PC.
- lẹmọọn - idaji;
- mayonnaise - 1 teaspoon;
- Iyọ, ata ati dill - lati lenu.
Igbaradi
A mii eja, ikun, yọ awọn gills ati ki o si fọ daradara. Lori okú ti a ge kọja awọn ohun-ara, fifa pa pẹlu ata ati iyọ, ati fifọ awọn alubosa igi. A ge awọn lẹmọọn pẹlu awọn ẹmu tabi awọn apọn. Fọọmu naa ni ila pẹlu bankan, eyi ti o jẹ greased pẹlu epo epo. A nfi ẹẹyẹ bo eja pẹlu mayonnaise ti ile , fi sii ori bankan, a gee awọn ẹja pẹlu lẹmọọn ati ki o fi awọn igbọnri dill lori oke. Fi ọrọ ti o fi n ṣatunṣe daradara ati ki o farara ya. A fi eja lọ si adiro ati beki ni iwọn 150 fun idaji wakati kan. Lehin na ma yọ irun naa kuro ki o si fi ẹja naa si brown fun iṣẹju 10-15 miiran.
Yaz ati poteto ni adiro
Eroja:
- ide - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- poteto - 6 PC.
- ekan ipara - 100 milimita;
- lile warankasi - 100 g;
- ketchup - 100 milimita;
- ata ilẹ dudu, iyọ, sisun fun ẹja;
- omi 100 milimita;
- lemon oje.
Igbaradi
A mii eja kuro lati awọn irẹjẹ ati ki o ge awọn ikun ti o wa ni ẹgbẹ. Nigbana ni a yọ awọn egungun kuro, ati fillet mi ki o si gbẹ. Lẹhin naa ge o sinu awọn ege, wọn wọn pẹlu lẹmọọn oun. Awọn poteto ti a peeled ti wa ni ge sinu awọn iyika. Alubosa finely shred. A bo atẹ ti a yan pẹlu epo, lẹhinna tan alubosa ati fi iyọ diẹ kun. Lẹhin ti o wa ni ọdunkun, ti o jẹ tun kekere podsalivaem ati ata. Ṣetan ṣaaju ki ẹja ti a fi omi ṣe pẹlu ẹja ati ki o gbe awọn ege naa silẹ lori poteto. Ni ọpọn kan, dapọ ipara oyinbo pẹlu ketchup ati omi, fi iyọ si itọwo. Abajade obe jẹ kun pẹlu eja ati poteto ati ki o fi fọọmu naa sinu adiro gbigbona. Beki fun iṣẹju 35. Nigbana ni a wọn awọn satelaiti pẹlu warankasi grated ati firanṣẹ pada si adiro fun iṣẹju 15.
Awọn ohunelo fun "Yaz ni lọla"
Eroja:
- Eja idena - 1 PC.
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- ekan ipara - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
A pese apẹja: wẹ, sọ ọ di mimọ, mu u kuro. Lẹhinna ge sinu awọn ege kekere, eyiti o ṣe lenu ata ati iyọ. Wàyí o, yan mayonnaise ati ekan ipara ati nipa 4 tbsp. Sibi awọn adalu tan si eja ati ki o illa. A gbe awọn Yaz sinu obe sinu asọ, bo o pẹlu bankan ki o fi i sinu adiro gbona fun ọgbọn išẹju 30. Nigbana ni a yọ irun naa, ki o si girisi eja pẹlu obe ti o wa. Lẹẹkansi, fi sinu adiro ati lẹhin iṣẹju mẹwa 10, nigbati a ba ṣẹda egungun wura ti o dara, a mu ẹja naa jade ki a si sin o si tabili pẹlu poteto poteto ati saladi ti ẹfọ tuntun.
Igbaradi ti yaz ni lọla
Eroja:
- apẹrẹ - awọn ege meji;
- eyin ti adie - 1 nkan;
- wara - 100 milimita;
- alubosa - 1 nkan;
- seleri root - 150 g;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- iyọ, lẹmọọn lemon.
Igbaradi
Eja mi, sọ di mimọ, ṣe e pẹlu iyo, ati ninu inu a fi gbongbo seleri ati alubosa. A tú ẹja lori omi ti o le lẹmọọn. A darapo wara ati ẹyin, fi iyọ si adalu, fi iyẹfun ati illa kun. A gbe eja naa sori apọn ti a yan, loke rẹ pẹlu esufulawa ati ni iwọn 180-beki fun iṣẹju 45.
Ile afẹfẹ, yan ni adiro
Eroja:
- Eja idena - 1 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- mayonnaise, iyọ.
Igbaradi
Yazia mọ ati ikun. A ṣe awọn ege pupọ pẹlu awọn egungun lẹgbẹ awọn ẹgbẹ ti okú. A ṣe a pẹlu ori ati ata. Ninu inu a fi alubosa a ge. Awa gbe ẹja naa sori iwe ti a fi greased, oke pẹlu mayonnaise ati beki ni adiro gbona fun iṣẹju 25-30.
Nipa gbogbo ilana, a le fun sample kan: pe eja ko le sun ninu adiro, o le gbe jade lori alubosa "idalẹnu". Lati ṣe eyi, kọkọ tẹ lori atẹgun ti yan ge alubosa, ati lori oke ibi ẹja naa. Lẹhinna o ni awọn ounjẹ onigbọwọ lati yaz ninu adiro yoo jade ni aṣeyọri.