Adiye adie ni apo frying - awọn ero akọkọ fun ṣiṣe ohun elo kan

Adiye agbọn ni apo frying - apejuwe-zashchalochka kan ti o dara, ti akoko ba kuru, ṣugbọn o nilo lati ṣe ounjẹ alẹ tabi mu awọn alejo lọgan. Sare, atilẹba, ati ohun ti o ṣe pataki - ti nhu! O le din-din adie ni pan-frying ni breadcrumbs, ni batter tabi ṣe ounjẹ obe kan.

Bawo ni a ṣe le ṣe adẹtẹ fọọmu ti o wa ninu apo frying?

Ayẹde adie ni apo frying ti pese ni kiakia, ṣugbọn nigbagbogbo ninu awọn ile-ile ọmọde o wa lati jẹ lile ati ki o gbẹ. Bi eyikeyi eran, adie ni o ni awọn kekere asiri.

1. O nilo lati ra awọn ege dudu, wọn yẹ ki o pa awọ awọ Pink.
2. O le ya awọn ọmu ki o si ge eran, lẹhinna o wa ni egungun to dara fun broth.
3. Ogo adie ti a ti sisun ni apo frying yoo dabobo awọn eeyan, o wa ni ge kọja awọn okun, lẹhinna nigbati o ba ti jẹun, wọn dabi ẹnipe a ti fọwọsi, mu oje naa.
4. Ilana naa yoo ṣe iranlọwọ lati fipamọ ati ọpá, o le kan awọn ẹyin pẹlu fifun ti iyẹfun.
5. Awọn nkan ni sisanra ti igbọnẹ kan ṣe iṣẹju 2-3, ti wọn ba tobi, lẹhinna o yoo gba iṣẹju 5-6.

Eso ṣẹẹli adie ni iyẹ frying

Awọn ohunelo ti o rọrun julo jẹ iyọ ti a ni ọdẹ ni chops. O dara lati gba eran tuntun, ṣugbọn ti o ba ni lati di o, lẹhinna o nilo lati di pupọ, laisi omi ati onitawewe. A ṣe iṣeduro lati ge adie ko ju thinly, bibẹkọ ti awọn fillets yoo ya nigba ti lilu. Fun eran koriko ko ni yẹ ki o ge kọja awọn okun.

Eroja :

• igbaya - 1 nkan;
• eyin - awọn ege meji;
• iyẹfun - 3 tbsp. l.;
• turmeric - 1 tbsp. l.

Igbaradi

1. Wẹ eran, yọ kuro, kí wọn pẹlu iyọ ati turari.
2. Lu awọn eyin.
3. Fi awọn ege sinu iyẹfun, lẹhinna sinu ẹyin ati lẹẹkansi sinu iyẹfun.
4. Fẹgbẹ adie ni apo frying fun iṣẹju 5 ni ẹgbẹ kọọkan.

Ogo adiye ni pan frying pan - ohunelo

Awọn ilana ipilẹ lati ṣeto adi oyinbo ni pan jẹ tun wa ni onjewiwa Europe. Faranse nfunni ti ara wọn, claret wa jade lati jẹ onírẹlẹ, elege ati airy. Ṣugbọn o gbọdọ tinker kan diẹ, o kan lati lu awọn eyin pẹlu iyẹfun yoo ko ṣiṣẹ. Awọn itanna yoo nilo oregano ati curry. Awọn iyawo ile kan fẹ paprika ati coriander.

Eroja :

• igbaya - 2 PC.
• eyin - awọn ege meji;
• iyẹfun - 300 g;
• olifi epo - 1 tbsp. l.;
• ọti - 250 milimita;
• Curry - 1 tsp;
• oregano - 1 tbsp. l.;
• epo epo - 100 g.

Igbaradi

1. Wẹ ẹran, ẹrẹẹrẹ lù, ge sinu awọn ila, kí wọn pe oregano ati iyọ.
2. Lọtọ awọn yolks lati awọn ọlọjẹ.
3. Tú epo olifi si awọn yolks.
4. Fi iyẹfun ati ọti pamọ, aruwo.
5. Bọ awọn eniyan alawo sinu ẹmu, dapọ ni batter pọ pẹlu curry.
6. Awọn ege ti wọn sinu adalu, din-din fun iṣẹju 1 ni ẹgbẹ mejeeji.
7. Adiye agbọn ni batter ni pan yoo gba tastier ti o ba fẹrẹ awọn ege ni ẹgbẹ kọọkan lẹmeji.

Adiye adie ni ekan ipara ẹyẹ ni iyẹ-frying kan

Ayẹwo adie pupọ kan pẹlu gravy ninu apo frying ni a gba pẹlu afikun ipara oyinbo. Diẹ ninu awọn ile-ile dubulẹ ipara. Epara ipara yẹ ki o wa ni o kere ju 20% ọra, bibẹkọ ti obe kii yoo ni otitọ. Fun ẹran naa lori ooru to ga lati fi idi egungun han. Ekan ipara ounjẹ ti o dara julọ ti pese lọtọ.

Eroja :

• awọn ọmọ - 300 g;
• alubosa - 1 nkan;
• ekan ipara - 2 tbsp. l.;
• adiye adie - 100 milimita;
• iyẹfun - 1 tsp;
• Ilẹ ilẹ - 1 tsp;
• Dill - 1 opo.

Igbaradi

1. Ge eran naa sinu awọn ege, fi iyọ kun, ata.
2. Fẹ titi ti o fi run.
3. Alubosa gbigbẹ, paṣan, fi iyẹfun kun, gbe iṣẹju diẹ sii.
4. Wara ipara ti o fomi pẹlu broth, tú si alubosa, iyọ.
5. Duro fun iṣẹju 3-4, fi eran kun.
6. Ẹsẹ adie ni ekan ipara ninu apo frying, saropo, rirọpo, iṣẹju 15.
7. Nigbati o ba ṣiṣẹ, kí wọn pẹlu ewebe.

Adie adie ni breadcrumbs ni pan-frying

Awọn ti o fẹran fillet ni adẹtẹ ni ounjẹ frying, yoo ni itọ awọn adẹtẹ adie. Aṣayan yii ni awọn Britani ṣe, o le yika eran ko nikan ni awọn ounjẹ akara, lo awọn simẹnti ati awọn ọti oyin. Lati din-din o jẹ dandan ni ọpọlọpọ epo, ati lati yọ iyọkuro rẹ kuro, apamọ ti a ṣetan ti wa ni tan lori apamọ iwe kan.

Eroja :

• awọn ọmọbirin - 0,5 kg;
• eweko eweko - 50 g;
• akara crumbs - 100 g;
• ata pupa - 50 g.

Igbaradi

1. Wẹ fillet ki o si ge sinu awọn ila kekere.
2. Ọgbọn eweko pẹlu iyọ, tan eran naa, dimu fun wakati kan.
3. Fura awọn breadcrumbs pẹlu ata.
4. Gbe awọn ege naa wa ni ounjẹ, jẹun titi erupẹ ni ẹgbẹ mejeeji.
5. Sin pẹlu awọn ẹfọ.

Adiye adie ni irungbọn

O le ṣe adiye adie oyinbo to nipọn pupọ ninu apo panamu kan . Ohun akọkọ ni lati mu o daradara, lẹhinna eran naa yoo wa ni irẹlẹ, o yoo gba iṣẹju 5 lati ṣawari rẹ. Adie ti gbe jade ni gbogbo, bẹẹni awọn ege yẹ ki o jẹ ani, iwọn kanna. Wọn gbọdọ wa ni ti mọtoto ti fiimu naa, ti o gbẹ pẹlu adarọ-igi ati ki o ge pẹlú.

Eroja :

• awọn ọmọbirin - 0,5 kg;
• soyi obe - 50 milimita;
• Rosemary - ẹka meji;
• ata ilẹ - 3 cloves;
• dudu ilẹ ilẹ - 50 g.

Igbaradi

1. Fillete obe, pé kí wọn pẹlu rosemary, ata ati itemole ata ilẹ.
2. Bo pẹlu asọpa ounje, fi fun wakati kan ninu tutu.
3. Lubricate pan, ooru, din-din fillet fun iṣẹju meji ni ẹgbẹ kọọkan.

Fillet agbọn pẹlu warankasi ni apo frying

O le ṣe onirọpo awọn satelaiti nipa sisẹ fillet ti adie pẹlu warankasi ti o ṣan ni apo frying. Awọn itali Italians lo awọn orisirisi lile, ṣugbọn ti o ba gbiyanju fun igbasẹ ti a ti ṣe warankasi, iwọ yoo gba itọju iyanu kan. Ti awọn turari jẹ ti o dara ju lati darapọ adalu awọn ata, awọn ohun elo ti a pari ti o jẹ pẹlu dill tabi parsley.

Eroja :

• awọn ọmọbirin - 0,5 kg;
• warankasi - 100 g;
• adiye adie - 100 milimita.

Igbaradi

1. Ge awọn fillets sinu awọn ege, kí wọn pẹlu iyọ ati turari, illa.
2. Fi fun iṣẹju 20.
3. Fẹ titi ti o fi run.
4. Warankasi lati tu ninu omi gbigbẹ kan, lati tú ninu eran.
5. Ẹsẹ adie pẹlu warankasi ni apo frying pan o iṣẹju 25.

Ogo adie pẹlu soye obe ni ipan-frying

Apẹja ti o dun ati ẹdun - adiyẹ fillet pẹlu awọn ẹfọ ninu apo didan, pẹlu afikun ti obe soy. O ṣe pataki pupọ ki o má ṣe pa a mọ, nitori pe ọpọlọpọ iyọ wa ni obe. Ninu ohunelo atunṣe - Bulgarian ata ati oka, ṣugbọn o le fi awọn ewa diẹ sii. Ipele frying ti nilo iron irin, pẹlu awọn awọ ti o nipọn, lati tọju ooru naa daradara.

Eroja :

• awọn ọmọbirin - awọn ege mẹta;
• Karooti - 1 nkan;
• alubosa - 1 nkan;
• soyi obe - 6 tbsp. l.;
• ata ilẹ - 1 clove;
• oka - 2 tbsp. l.;
• Iwe Bulgarian - 2 PC.

Igbaradi

1. Alubosa, karọọti ati ata gige.
2. Ge eran naa, din-din titi o fi jẹ.
3. Ninu ọra, awọn ẹfọ akoko fun iṣẹju 5.
4. Fi oka ati awọn ọmọ-inu kun, gbe jade iṣẹju 7 miiran.
5. Fi soyi obe, wọn pẹlu turari, illa.
6. Fi silẹ fun iṣẹju mẹwa 10.

Ẹsẹ adie pẹlu ọ oyin oyinbo ni apo frying

Awọn egeb ti awọn n ṣe awopọ ti o fẹra bi awọn adiyẹ adie ni iyẹfun frying pẹlu ope oyinbo. Elegbe ohunelo Ilu oyinbo, kii ṣe yan nikan, ṣugbọn ti o gbin lẹhin ti o ti jẹun. Itọju naa ni itọwo didùn, bẹ naa satelaiti jẹ fun osere magbowo kan. Ṣiṣẹ mejeeji lọtọ ati pẹlu satelaiti ẹgbẹ, poteto mashed tabi iresi iyẹfun.

Eroja :

• awọn ọmọbirin - awọn ege meji;
• Bulgarian ata - 1 PC.
• alubosa - 1 nkan;
• Awọn nkan ti oyin oyinbo - 100 g;
• omi ṣuga oyinbo lati pineapples - 0,5;
• sitashi - 1 tbsp. l.;
• gbẹ Ata - 1/4 tsp;
• ọya - 1 opo.

Igbaradi

1. Ge eran naa sinu awọn ila.
2. Gige alubosa, din-din, fi awọn iyọti, brown fun iṣẹju 5.
3. Igi ti wẹ, o fi sinu apo frying, ipẹtẹ fun iṣẹju 10.
4. Mu awọn sitashi, iyo ati omi ṣuga oyinbo lati ọfin oyinbo.
5. Tú sinu agbọn pẹlu ope oyinbo, aruwo.
6. Ipẹtẹ titi tipọn, fi ibọ pẹlu ewebe.

Adiye adie pẹlu awọn olu kan ni apo frying

O rorun lati ṣe iyanu fun awọn alagba pẹlu ẹbun onjẹunjẹ nipa sisẹ fillet ti o ni adẹtẹ ni ipara obe ni ipin frying. Piquant itọwo yoo fun olu, fun yi ohunelo ni o wa ti o dara olu, gigei olu, bota, o le fi awọn tio tutunini olu. Ti awọn turari jẹ iyẹfun daradara ti ata. Garnish jẹ o dara fun poteto mashed, iresi tabi pasita.

Eroja :

• fillet - 400 g;
• olu - 250 g;
• ipara - 300 g;
• alubosa - 1 nkan;
• adalu ata -1/4 tsp;
• nutmeg - 0,5 tsp;
• iyẹfun - 1 tsp.

Igbaradi

1. Ge eran naa sinu awọn ege, din-din.
2. Gbẹ alubosa, fi kun si onjẹ, ṣe fun iṣẹju 5.
3. A ṣun awọn irugbin, fi sinu ipẹ frying, ipẹtẹ fun iṣẹju 10.
4. Fi iyẹfun ati itemole nutmeg, illa.
5. Tú ipara, fi awọn ege ati adiye adi oyinbo sinu apo frying fun iṣẹju 3-5, titi ti obe fi rọ.

Ogo adie ni obe tomati ni apo frying

Pupọ ni kiakia adie pẹlu tomati tomati lori pan-frying, ẹran naa jẹ ti oorun didun, elege ati ti nhu. Dara fun awọn ounjẹ ti o yatọ, paapa fun iresi ati pasita. Awọn iṣeduro ti niyanju niyanju thyme, curry, adalu ata. Diẹ ninu awọn mistresses rọpo lẹẹdi tomati pẹlu awọn tomati titun.

Eroja :

• awọn ọmọ - 500 g;
• akara tomati - 200 g;
• ata ilẹ - 2 cloves;
• alubosa - awọn ege meji;
• Si dahùn o thyme - 1 tsp;
• omi - 300 milimita.

Igbaradi

1. Ge awọn fillet sinu awọn ila.
2. Gige alubosa ati ata ilẹ, din-din.
3. Fi ẹran kun, ṣe fun iṣẹju 5-6.
4. Illa awọn ketchup pẹlu omi, fi iyọ, ata ati thyme rẹ kun.
5. Tú sinu pan frying, aruwo, simmer fun iṣẹju 20.

Adiye adie ni ẹran ara ẹlẹdẹ lori apo didan

Awọn ounjẹ lati inu fọọda adiye ni apo frying pupọ yatọ, iyatọ to dara julọ fun tabili onjẹyọdun tabi pikiniki kan yoo wa pẹlu ẹran adie ni ẹran ara ẹlẹdẹ. Awọn ifamihan ti satelaiti - eran tutu, ti a dapọ pẹlu "ikarahun" ọrọrun, lati lenu bi ẹran ẹlẹdẹ. O tun le fi sinu ẹyin ti o wa ni kikun, agbọn tabi sibẹ apricots. Ẹran ẹlẹdẹ ti a lo nikan ni alabapade, ti a mu ko ni fun ọra to dara.

Eroja :

• awọn ọmọ - 300 g;
• ẹran ara ẹlẹdẹ - 300 g;
• ata ilẹ - 3 cloves;
• dudu dudu - 1 tsp.

Igbaradi

1. Igi ṣaju oyinbo, ki o rọrun lati ge sinu awọn fẹlẹfẹlẹ.
2. Ge awọn fillets, ṣe igun, fi awọn ata ilẹ sii, wọn wọn pẹlu iyo ati ata.
3. Ni kikun ni a le fi sii, mejeeji ti o ni irun adi-agbọn ati sisun.
4. Ẹka eranko kọọkan ti a we sinu ẹrin ẹran ẹlẹdẹ kan.
5. Din-din lori ooru kekere titi o fi de.