Ounjẹ "Garmoshka" yoo di apẹrẹ afikun si tabili ounjẹ kan tabi yoo wu awọn eniyan ayanfẹ nipasẹ sisọpo akojọ aṣayan alaidani ni ọjọ ọsẹ. Ṣiṣe deede ati awọn imọran itọwo ti o dara julọ ti ounjẹ yoo ṣe o ni oke ninu akojọ awọn ilana ile.
Bawo ni a ṣe le ṣe ẹran eran "Garmoshka"?
Lati ṣe ẹran ti a yan "Garmoshka" ni aṣeyọri, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi awọn iṣeduro rọrun ati wiwọle ni ilana ti igbaradi, eyi ti ẹnikẹni le mu:
- Gẹgẹbi ipilẹ, lo gbogbo odidi ti carbonate porcine lori egungun tabi laisi. Ibẹbẹbẹ ti wa ni ge pẹlu afẹfẹ sinu awọn ipin kan ti bibẹrẹ nipa ọkan ati idaji inimita kan nipọn, ko ni gige si opin kekere kan.
- Marinade fun onjẹ "Garmoshka" le jẹ laconic lati iyọ, ata, akoko ti awọn akoko tabi multicomponent, pẹlu orisirisi awọn sauces ati awọn ẹya aladun ti ko lewu.
- Ṣiṣe awoṣe, awọn tomati, warankasi, olu, awọn ẹfọ miiran ni a fi sinu awọn gige.
- Ṣeun ounjẹ ni adiro ni apo tabi apo kan. Iṣẹju iṣẹju 15 ṣaaju opin ilana, a ṣii package naa ati sisẹ naa jẹ browned.
Eran accordion pẹlu awọn tomati ati warankasi
Ni ikede ti Ayebaye, eran "Garmoshka", ohunelo ti yoo wa ni apejuwe rẹ ni isalẹ, ti a pese pẹlu awọn tomati ati warankasi, ti a ge sinu awọn ẹmu ati awọn apẹrẹ. Ohun akọkọ ni lati fun ọja ni ọja bi o ṣe jẹ dandan lati gbe omi, nlọ ni otutu fun o kere ju wakati mẹjọ. Akoko miiran ati idaji, fun ohun ọṣọ ati yan - ati awọn ounjẹ ti npa ni o ṣetan.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 1-1.2 kg;
- awọn tomati - 4 PC.
- warankasi - 150-200 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- epo - 20 milimita;
- lemon oje - 30 milimita;
- gbẹ ewebe - 250 milimita;
- ata adalu - 2 teaspoons;
- iyọ - 1,5-2 tsp.
Igbaradi
- Erodi ti pese, ge.
- Illa bota pẹlu oje, ata ilẹ, ata, ewebe, iyọ, bi apẹpọ pẹlu onjẹ, fi sinu apo kan fun alẹ.
- Awọn tomati ati awọn warankasi ti a ṣe wẹwẹ, fi sinu awọn abawọn.
- Fi apẹrẹ naa sori apẹrẹ oju-iwe, asiwaju ati beki fun wakati kan ni iwọn 180.
- Tan awọn igun ti awọn aṣọ ati ki o brown awọn eran pẹlu awọn nkún "Garmoshka" fun miiran 15 iṣẹju.
Eran "Garmoshka" pẹlu olu
Paapa ti o dara ati ti oorun didun ni eran "Garmoshka" pẹlu awọn olu ati warankasi. Igba bi kikun, awọn tomati ni a fi kun, gẹgẹbi ninu ohunelo ti tẹlẹ. Ewebe nfun ailẹnu ti o yatọ, dídùn dídùn ati afikun juiciness. Apere, o dara lati lo awọn igbo igbo , ṣugbọn ni aiṣiṣe ti o yẹ ati awọn champignons.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 1-1.2 kg;
- awọn tomati - 3 PC.
- warankasi - 150-200 g;
- olu - 200 g;
- alubosa - 50 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- mayonnaise - 50 g;
- turari, iyo, ata.
Igbaradi
- Mura ẹran, ṣe pẹlu pẹlu mayonnaise pẹlu turari, iyo ati ata ilẹ.
- Bibẹrẹ awọn tomati, olu, alubosa ati warankasi, fi sinu awọn gige.
- Fi idalẹti sinu apo ati ki o beki fun wakati kan ni iwọn 180.
- Tan awọn igun ti awọn irun ki o si brown eran "Garmoshka" fun iṣẹju 15.
Eran "Garmoshka" pẹlu poteto
Ngbaradi si ounjẹ tabili "Garmoshka" pẹlu poteto, o ko ni lati ronu nipa apagbe ẹgbẹ ẹgbẹ. Awọn ohun elo ti o ga ti ara ẹni ti o ni ara ẹni ti o ni ara rẹ yoo to lati ni itẹlọrun ti awọn eniyan mẹrin ti o ni itara pọ. Awọn irugbin tomati ti wa ni inu awọn juices ati awọn ti o dara ju ti nhu.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 1-1.2 kg;
- awọn tomati - 3 PC.
- warankasi - 150 g;
- poteto - 1 kg;
- bota, eweko ati soyi obe - 2 tablespoons. spoons;
- ata ilẹ - eyin 2;
- turari, iyo, ata.
Igbaradi
- Illa bota pẹlu eweko, obe pẹlu soyi, iyọ, turari ati ata ilẹ.
- Bibẹrẹ kan bibẹ pẹlẹbẹ ti bibẹ pẹlẹbẹ pẹlu awọn gige, fun promarinovatsya kan.
- Fi nkan kan silẹ lori apo idẹ, fọwọsi pẹlu awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ ati warankasi.
- Bo gbogbo rẹ pẹlu asomọ keji ti bankanje ati beki fun wakati kan ni iwọn 180.
- Yọ wiwọn oke ati ki o pada ẹran ati poteto "Garmoshka" ni adiro fun iṣẹju 15.
Eran "Garmoshka" ni bankan ninu adiro
Ẹran "Garmoshka" ni irun ti a pese lati inu eran malu ni ibamu si ohunelo ti o tẹle, ṣugbọn gẹgẹbi awọn itọwo itọwo ti ko din si ti a pese sile lati ọdọ carbonia ẹlẹdẹ. Asiri ti aṣeyọri ni lilo adalu balsamic kikan ati soyi obe, eyiti o mu awọn ohun amọ oyinbo, ati awọn ege ti o sanra, eyiti o funni ni sẹẹli ti o ni irọrun.
Eroja:
- eran malu ti o nipọn - 1-1.2 kg;
- lard - 150 g;
- awọn tomati - 3 PC.
- warankasi - 150 g;
- soyi obe - 50 milimita;
- kikan balsamic - 40 milimita;
- ata ilẹ - eyin 2;
- epo, iyọ, awọn akoko.
Igbaradi
- Ge kan ounjẹ ti ounjẹ pẹlu kan ounjẹ ti epo pẹlu awọn ohun elo, soy obe ati balsamic kikan, ṣe promarinovatsya.
- Awọn ege ti kun pẹlu awọn tomati ati awọn ege ege-jinde, ati awọn ege ti ọra ti wa ni.
- Fi ipari si iṣẹ-ọṣọ pẹlu bankanje ati beki fun iṣẹju 90 ni iwọn 180.
Eran "Garmoshka" ni apo
Nkan ti o dùn ati ounjẹ ti o ntan ni a gba "Garmoshka" ni agbiro nigbati o yan ni apo. Ni iru ọna kanna, o le ṣe ẹṣọ ọṣọ kan ti a ṣafo ni eyikeyi marinade ati afikun pẹlu ohun ti o fẹ ti o kun awọn ọja, laarin eyiti o le jẹ awọn tomati aṣa ati warankasi tabi ni apapo pẹlu awọn olu, ẹfọ, ẹran ara ẹlẹdẹ.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 1-1.2 kg;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 5-7 farahan;
- awọn tomati - 3 PC.
- warankasi - 150 g;
- eweko eweko - 2 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - eyin 2;
- epo, iyọ, awọn akoko.
Igbaradi
- Bibẹrẹ kan bibẹrẹ ti a ge pẹlu pan, eweko, iyo, ata, ata ilẹ ati bota.
- Fọwọsi ẹran pẹlu awọn iṣunti tomati, awọn ege wara ati ẹran ara ẹlẹdẹ.
- Fi idiwọn ṣe pẹlu awọn skewers tabi awọn apẹrẹ ati ki o beki ni apo kan 90 iṣẹju ni iwọn 180.
Epo "Garmoshka" pẹlu ẹfọ
Ni tutu nigbagbogbo, asọ ati sisanra ti o jẹ ṣee ṣe lati beki eran "Garmoshka" pẹlu eweko ati ẹfọ. Ni afikun si awọn tomati aṣa pẹlu warankasi, ata Bulgarian, zucchini, Karooti ati awọn ẹfọ miran lo ni kikun. Awọn eso ẹfọ le ni a fi sinu awọn gige ki a gbe si awọn ẹgbẹ ti awọn ẹran "awọn àkọọlẹ".
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 1-1.2 kg;
- zucchini - 0,5-1 PC.
- awọn tomati - 3 PC.
- Karooti ati ata Bulgarian - 1 PC.
- warankasi - 150 g;
- eweko eweko - 2 tbsp. spoons;
- Atalẹ - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - eyin 2;
- soyi obe ati bota - 3 tbsp. spoons;
- iyo, awọn akoko.
Igbaradi
- Mura ẹran ẹlẹdẹ.
- Mu awọn soy sauce, eweko, epo, Atalẹ, ata ilẹ, awọn turari, tẹ awọn eran naa lọ ki o si fi fun ọsán.
- Ṣibẹ awọn ẹfọ ati warankasi, fi sinu awọn abawọn ati ni ẹgbẹ kọọkan, gbigbe sibẹbẹ lori iwe ti o fẹrẹ.
- Bo pẹlu asomọ keji ati beki fun iṣẹju 90 ni iwọn 180.
Eran "Garmoshka" ni orisirisi
Onjẹ igbadun "Garmoshka" ni a le ṣe jinna ko nikan ninu lọla. Lilo ilọpo pupọ lati ṣe ilana, abajade kii yoo buru. A ti din ẹran naa ni ipo "Baking" ni egungun, lẹhin ti o ti ṣaju rẹ ṣaju pẹlu epo kekere tabi, bakannaa ni ikede ti ikede, ti a fi pa pọ pẹlu awọn apapo ti o tẹle pẹlu sinu apo.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 1-1.2 kg;
- awọn tomati - 3 PC.
- warankasi - 150 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- iyo, awọn akoko.
Igbaradi
- A jẹ ounjẹ pẹlu turari, jẹ ki o mu omi ati ki o sita pẹlu awọn tomati ati warankasi.
- Mura ẹran naa "Garmoshka" ni irun ni awọn wakati 1.5-wakati.