Laipe, Berry sauces ti di diẹ gbajumo, o rọpo awọn ketchups ti o wa. Paapa ti o dara julọ ni awọn blanks fun onjẹ, paapa fun adie ti a yan tabi eja. Ati pe o le pese wọn lẹsẹkẹsẹ ṣaaju lilo, ati fun ipamọ igba pipẹ fun igba otutu. Aṣayan keji yoo wa ni apejuwe diẹ sii ki o si pese awọn ilana fun igbaradi ti obe ti awọn ọmọde alara pupa.
Dun ati ekan pupa pupa pẹlu obe fun igba otutu - ohunelo
Eroja:
- Pupa pupa - 440 g;
- ata ilẹ ata - 3 PC.
- Basil (eka igi) - awọn ege 3-4;
- granulated sugar - 20-30 g;
- okuta iyọ - 30-45 g;
- titun ilẹ dudu ata ati Ata - lati lenu.
Igbaradi
A ti yan currant pupa fun obe ti a ti yan pọn, a ma yọ kuro lati inu awọn ọmọ wẹwẹ ati, pẹlu awọn ata ilẹ ata ilẹ ti a ti wẹ ati ti a wẹ ati awọn ẹka ti gbongbo ti basiliti, a kọja nipasẹ olutọ ẹran tabi a da gbigbọn pẹlu iṣelọpọ. Pẹlu itọju yii, awọn egungun ti nmu ẹdun yoo wa ni obe. Ti o ba fẹ, o le yọ wọn kuro nipa sisẹ berry puree lọtọ. Lati ṣe eyi, lọ awọn ohun ti o ni imọran ati ki o ṣọ nipasẹ rẹ. Fun iyatọ ti o pọju ti awọn ti ko nira, o ṣee ṣe lati mu ibi gbigbọn ti o tutu si sise, ati lẹhinna lẹhinna tẹsiwaju lati pa awọn iho.
Fi awọn obe sinu saucepan kan tabi saucepan, akoko pẹlu iyọ, suga ati awọn ege meji meji, jẹ ki o ṣun, ki o si ṣii pẹlu itọju fifẹ fun iṣẹju mẹta. O ku nikan lati tú ounjẹ funfun ti o ṣetan lori awọn ikoko ti a ti sọ tẹlẹ, kọn pẹlu awọn lids ati ti lẹgbẹ lẹhin lẹhin itutu agbaiye lati fi si ori sel ti firiji fun ibi ipamọ.
Dun ati ekan pupa pupa pẹlu obe fun igba otutu - ohunelo
Eroja:
- Currant pupa - 995 g;
- kikan (9%) - 110 milimita;
- okuta iyọ ko ni iodized - lati lenu;
- gaari granulated - 490 g;
- okuta iyọ - 30-45 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - ½ tsp;
- cloves ilẹ - 10 g;
- titun ilẹ dudu ati korira - fun ½ tsp.
Igbaradi
Mura yi obe jẹ lalailopinpin rọrun. Lati pọn awọn berries currant fun pọ ni oje, lẹyin ti o mu wọn fun ọpọlọpọ awọn aaya ninu microwave. A gbe ibi-ori Berry lori apata ati ki o mu o titi awọn ami akọkọ ti farahan han. Lẹsẹkẹsẹ din ooru ati ki o tú gilasi kan gaari. Ṣiṣẹ awọn akoonu ti ọkọ ati ooru naa ni kikun fun iṣẹju marun, lẹhin eyi fi awọn iyokù to ku ki o si ṣe igbin obe gẹgẹbi o ti ṣe. Nisisiyi mu apẹrẹ lati ṣe itọwo pẹlu iyọ, fi gbogbo awọn turari ati ọti kikan ṣe, ooru fun iṣẹju diẹ lẹhinna ki o si fi sinu awọn ohun elo ti o ni iwọn. Leyin ti o ba fi sii, a gbe awọn òfo pẹlu awọn wiwa mọlẹ labẹ iboju ti o gbona tabi ibora fun itutu afẹfẹ ati isọdọti ara ẹni.
Bawo ni a ṣe le ṣa akara obe tomati tutu pẹlu currant pupa fun igba otutu?
Eroja:
- pupa currant - 340 g;
- awọn tomati - 520 g;
- ata ilẹ eyin - 4-5 PC.
- olifi tabi sunflower laisi epo adun - 85 milimita;
- Giramu ti a fi sinu granulated - 60 g;
- okuta iyọ - 20 g;
- balsamic kikan - 35 milimita;
- ata didun (pea) - 6 PC.
- sitashi - 10 g;
- Ata ata (ilẹ) - 5 g tabi lati lenu;
- ilẹ dudu dudu titun - 5 g tabi lati lenu.
Igbaradi
O jẹ gidigidi lati ṣe itọwo ati igbadun alara ti currant pupa ati awọn tomati. Fun igbaradi rẹ, awọn tomati ara ti ara jẹ mi, ge si ona ati fi sinu pan tabi saucepan. Mu ibi-ibi ti o wa ni ibi ti o fẹrẹ jẹ fun iṣẹju mẹwa, lẹhin eyi ti a fi ṣe apẹrẹ lori okun, ti o ya awọn irugbin ati awọn awọ ti ko wulo. A wẹ awọn korun pupa, a ma yọ awọn ohun ti o wa ni apẹrẹ ti o ba jẹ dandan ki a si fi wọn sinu ile-inifirowe fun iṣẹju diẹ. Lehin naa, tẹ oje lati awọn berries ki o si tú sinu tomati puree. A gbe ibi-iṣẹ naa sinu ina ati ki o ṣe pẹlu pẹlu awọn ami ti o ṣe akiyesi ti o farabale pẹlu igbiyanju akoko fun idaji wakati kan. Nisisiyi fi iyọ, suga, ata ti o nipọn (pea), dudu ati Ata (ilẹ), tú ninu epo ki o si ṣafa awọn obe fun iṣẹju meji miiran. Lehin eyi, a fi wẹ mọ ati ki a fi awọn ata ilẹ ṣubu ti o wa ni titẹ, fi sinu ọti kikan, duro lori ina fun iṣẹju kan, lẹhinna ti o ba jẹ dandan, ti o ba jẹ pe iwuwo ti tiketi ko to, a ṣe agbekalẹ sitashi. O gbọdọ kọkọ ṣaju ni awọn ipin diẹ ti omi. Gbiyanju soke ni obe titi ti o fi nipọn ati lẹsẹkẹsẹ ti n pese ni iṣaaju pese awọn apoti ti o ni ifo ilera. A fi edidi awọn ikoko ni wiwọ ki o si fi ipari si wọn fun itutu afẹfẹ ati isọdọmọ-ara ẹni.