Orukọ "Pyatiminutka" jẹ ohun ẹtan, niwon Jam lori ohunelo yii ko ṣetan ni iṣẹju marun. Varka gba diẹ diẹ ju igba lọ, ṣugbọn ti o ba ṣetan lati seto akoko yii fun itoju pẹlu awọn ohun-odidi ati awọn ẹru lile, omi ṣuga omi tutu ati imọran ọlọrọ, lẹhinna ni isalẹ a yoo ṣe apejuwe ilana imọran diẹ.
Apricot Jam "Pyatiminutka" - ohunelo
Orukọ rẹ ni a fun si ohunelo naa nitori pe awọn orisirisi awọn ifarapa ti sise, ninu eyiti awọn eso akọkọ n tẹ lori gaari, ti nduro fun oje lati jade, lẹhinna ni o ṣa ni igba mẹta fun iṣẹju marun pẹlu itọju wakati mẹta laarin ọkọọkan.
Jam yii ni a ṣe lati apricot kekere ti kii ṣe kukuru (kii ṣe awọ ewe!), Niwon ninu ọran yii o pọju asọ ti omi ṣuga oyinbo ati otitọ ti awọn eso naa ni a ni idaniloju. Pẹlupẹlu, laarin yi ohunelo, gbogbo awọn ti o nilo ni suga ati awọn apricots ara wọn ni awọn ti o yẹ.
Rin eso lati awọn egungun bi o ti ṣeeṣe bi o ti ṣee ṣe, ki o má ba ṣe ibaba awọn halp ti pulp. Tan diẹ ninu awọn eso ti o ge sinu isalẹ ti ikoko ti a fi sinu. Wọ omi akọkọ pẹlu gaari, ki o si pin kaakiri keji, ati lẹẹkansi gaari. Tun awọn fẹlẹfẹlẹ naa lẹẹkọọkan kan titi awọn eroja yoo fi pari. Bo ederun naa ki o fi fun akoko kan titi di ọjọ kan (ṣugbọn ko kere ju wakati mẹrin), ki a le gba eso naa si oje. Lẹhinna, ti o ba fẹran omi pupọ diẹ, tú idaji lita kan ti omi si awọn apricots, bibẹkọ ti gbe ibi ti o wa lori adiro lẹsẹkẹsẹ ki o si jẹ ki ọpa naa ṣan. Cook o fun iṣẹju 5 ki o yọ kuro ninu ooru. Tun ilana naa ṣe ni igba mẹta, igba kọọkan mu apricot jam "Pyatiminutka" si sise ati itura ni laarin. Nigba awọn akoko ti farabale, yọ kuro lati oju ti foomu, ati lẹhin awọn iṣẹju marun iṣẹju ikẹhin, tú diẹ si omi ṣuga oyinbo lori awọn ikoko ki o si fi wọn ṣinṣin pẹlu awọn lids. Ṣaaju ipamọ, apricot
Bawo ni yarayara lati ṣa akara Jamirin apẹrẹ fun iṣẹju 5?
Idaradi lile ti apata apricot nipasẹ ọna kanna naa tun ṣee ṣe, fun idaji awọn eso laisi awọn oṣu yẹ ki o wa ni bori pẹlu gaari ni iwọn ti 4: 1. Ni afikun si awọn suga ninu akopọ ti jamọ iwaju, o le pẹlu ko ilẹ gbigbẹ oloorun, buckwheat tabi cloves. Fi awọn apricoti fun wakati mejila, lẹhinna mu jam si sise, ṣa fun iṣẹju 5, yọ kuro lati ooru ati lẹsẹkẹsẹ tú lori awọn ipele ti ni ifo ilera .