Arun eso kabeeji bimo

Kapustnyak - ohun-ibile Yukirenia ti ibile ti o fẹran bi bii ti o nipọn. Ọpọlọpọ awọn ilana ti o yatọ fun eso kabeeji, pẹlu titẹ si apakan. Eyi jẹ aṣayan ti o dara fun satelaiti akọkọ fun awọn alawẹ ati awọn onjẹko.

Bawo ni a ṣe le ṣaṣe eso kabeeji pẹlu ẹfọ ati olu?

Eroja:

Igbaradi

Quail awọn eso kabeeji ati ki o sọ ọ sinu colander. A yoo wẹ, jẹ ki o jẹ ki o ṣagbe awọn poteto. Awọn Karooti ti o mọ wẹwẹ ti ni awọn ẹka kekere, ati alubosa - awọn oruka oruka mẹẹdogun tabi kere julọ. Finely gige olu. Fi awọn alubosa, awọn olu ati awọn Karooti sinu epo ni iyẹfun frying, protushim, stirring, fun iṣẹju 15 lori kekere ooru. Poteto ni akoko yii, ṣe pẹlu kúrùpù ẹrọ ni kan saucepan fun iṣẹju 20.

A gbe iṣeduro alafati-karọọti-eroja lati inu pan-frying sinu kan ti o wa pẹlu poteto poteto ati jero, fi eso kabeeji ati turari wa. Cook gbogbo papo fun iṣẹju miiran 5-8. Fun 2-3 iṣẹju titi o ṣetan, fi awọn tomati tomati ati ki o dapọ daradara. Diẹ greasy. A jẹ ki iduro eso kabeeji wa labe ideri fun iṣẹju 20.

A dà sinu awọn abọ ilaọmu daradara ati ki o sin, ti a fi wọn pẹlu awọn ewebẹ ati ewe ilẹ. O dara akoko eso kabeeji pẹlu ata tutu pupa ati fi omi kan ti iyẹfun miiran. Gẹgẹ bi eso aperitif si eso kabeeji, o le sin gilasi ti gorilka ata ti a fi korun pẹlu oyin tabi horseradish.

O le ṣetan eso kabeeji pẹlu eso kabeeji titun ati pẹlu awọn irugbin ti a ti yan tabi ti a yan ni, ninu apere yi, dajudaju, wọn gbọdọ wa ni omi pẹlu omi ṣaju tẹlẹ.

O yẹ ki o ṣe akiyesi pe dipo jero ninu eso kabeeji, iresi tabi ṣaladi parili ti o ṣaju-ṣaju le wa.

Fun awọn ti ko fẹ lati yara, a ni inu didun lati sọ fun ọ pe ọpọlọpọ awọn ilana fun eso kabeeji ko ṣeeṣe pẹlu eran, adie, awọn ọja ti a nmu ati paapaa eja Awọn didun wọnyi jẹ tun dun gidigidi, ohun akọkọ kii ṣe lati sọ eso kabeeji silẹ si ipo ti awọn "ẹṣọ", o yẹ ki o ṣubu diẹ .