Awọn egungun elegede ni apo frying

Awọn egungun gbigbẹ ti pese silẹ ni kiakia, ṣugbọn wọn tan jade ti o dùn ati ti oorun didun. O le sin wọn pẹlu poteto poteto , ati pẹlu iresi. Ni afikun, o jẹ afikun afikun si ọti. Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ẹran-ara ẹlẹdẹ ni ipin frying ti a yoo sọ fun ọ nisisiyi.

Awọn egungun ẹlẹdẹ ti a gbẹ ni apo frying

Eroja:

Igbaradi

Awọn egungun eleki ti pin si awọn ege apakan. Mu ọti oyin, oyin, lemon oje ati awọn turari. Pẹlu adalu gba, a pa awọn imu ati fi wọn silẹ fun wakati 3. Lẹhinna a tan awọn egungun lori iyẹfun frying ati ki o fry fun iṣẹju 15, lẹhinna fi awọn marinade ati lori kekere ina pa miiran 40 iṣẹju.

Igbaradi ti awọn egungun ẹlẹdẹ ni apo frying

Eroja:

Igbaradi

Ẹka ara ẹlẹdẹ, ge si awọn ege, fi kun si ekan jinlẹ, fi ọti kikan balsamic, epo olifi, basil, iyo, ata, ata ilẹ ti a dapọ ati ki o dapọ daradara ki awọn egungun ti wa ni bo pelu adalu. A yọ wọn kuro ninu firiji fun wakati 1. Lori ina ti o lagbara, din awọn egungun naa fun iṣẹju 20.

Awọn egungun elegede ni apo frying

Eroja:

Igbaradi

Awọn tomati pẹlu ifunni ti idapọmọra sinu kan mash, fi soy obe , Jam lati apricots, lẹmọọn oun ati sherry. Illa ati ki o mu ibi-kan si sise. Awọn egungun mi ti wa ni sisun ati ki o ge si awọn ege. Tàn wọn sinu fifẹ ati simmer fun ọgbọn išẹju 30, lẹhinna pa ina naa ki o jẹ ki wọn tutu si isalẹ kekere kan. Ati lẹhin eyi, a fi awọn egungun ti wa lori ipọn-gilasi ati ki o din-din ninu epo ti a fi wela, yiyi fun iṣẹju 15.

Awọn egungun elegede ni apo frying

Eroja:

Igbaradi

Ge awọn ege ti awọn egungun ẹlẹdẹ sinu ekan jinlẹ, fi wọn pamọ pẹlu omi, nitorina ni wọn ṣe bori ti wọn si fi jade ni oje ti lẹmọọn. Fi fun nipa iṣẹju 40. Lẹhin eyi, yọ awọn egungun naa ki o si ṣi wọn.

Nigbamii ti, ṣe itọju pan pẹlu pan ti a ko ni igi ati ki o din-din ni wiwọ gbẹ lai si epo, awọn egungun ti a wa ni gbogbo ẹgbẹ lori ina nla kan. Nisisiyi gbogbo ọra ti a ti dapọ, jẹ afikun awọn tablespoons 2 ti epo epo, din-din fun iṣẹju meji, lẹhinna tú ninu waini funfun ti o gbẹ ki o si jẹun titi o fi yọ. Bayi tú 150 milimita ti omi farabale ki o si tẹsiwaju lati da labẹ ideri lori kekere ina fun wakati 1. Lẹhinna, ti o ba jẹ omi sibẹ, mu ooru naa pọ ki o si jẹun titi o fi yọkuro, fi awọn leaves rosemary, illa, blanch fun iṣẹju miiran ki o si pa a. Awọn egungun elede ti o wa ninu apo frying ti ṣetan. Agbegbe ẹgbẹ ti o dara si wọn yoo jẹ poteto mashed.

Ohunelo fun awọn egungun ẹran ẹlẹdẹ ni apo frying

Eroja:

Igbaradi

Egungun ẹran ẹlẹdẹ, a pin si awọn ege ati ki o gbẹ. A ge alubosa pẹlu awọn semirings, a gige awọn ata ilẹ. Ninu apo frying, a gbona epo epo ati ki o din awọn ẹran lati gbogbo awọn ẹgbẹ lori ina nla kan titi ti a fi ṣẹda ẹda. Fi alubosa sii, ata ilẹ ati din ooru. Awọn egungun ẹran ẹlẹdẹ pẹlu alubosa ati ata ilẹ fun iṣẹju 7. Lẹhinna, o tú sinu pan nipa 100 milimita ti omi ti a fi omi ṣan, iyọ, fi bun bun ati ata, bo pan pẹlu ideri ki o si din-din fun ọgbọn iṣẹju diẹ.