Ti sọrọ nipa awọn ounjẹ ti o ni ọpọlọpọ awọn amuaradagba ati kekere ọra, akọkọ ni gbogbo o jẹ dandan lati ni oye pe awọn ọlọjẹ ni awọn ohun elo ile ti ara wa. Lati gba nkan pataki yii pẹlu ounjẹ, o yẹ ki o mọ iru ounjẹ ti o ni ọpọlọpọ awọn amuaradagba, nitori pe lati inu ounjẹ ti o pọ julọ ni a gba.
Awọn ounjẹ wo ni o ga ni amuaradagba?
Ti a ba sọrọ nipa awọn ounjẹ ti o jẹ pupọ amuaradagba, akọkọ ti gbogbo awọn ti o yẹ ki a darukọ eran. Onjẹ funfun jẹ diẹ wulo, ni ibamu pẹlu ẹran pupa nitori diẹ ẹ sii amuaradagba. Ọkan ninu awọn ounjẹ julọ - eran adie, fun 100 g ọja - 32 g ti amuaradagba, pẹlu kekere cholesterol ati ọra. Ni ẹran dudu ti o jẹ pe amuaradagba wa, ṣugbọn o tun ni ọpọlọpọ idaabobo awọ ati ọra. O dara lati jẹ ẹja ati ẹran jijẹ. Gbiyanju lati ṣokuro lati awọn sausages onje, ẹran ara ẹlẹdẹ, eran sisun. Ẹdọ ati awọn kidinrin ni opo nla ti sanra ati iyọ, nitorina o yẹ ki o ko ba wọn jẹ.
Ti sọrọ nipa iru awọn ounjẹ ọgbin jẹ pupo ti amuaradagba, o tọ lati sọ awọn ewa. Eyi jẹ ọkan ninu awọn ọja ti o dara julọ, fun awọn vegetaria ti a kà si ọkan ninu awọn orisun ti o dara ju ti o wulo yii. Awọn ọlọjẹ jẹ ọlọrọ ni awọn soybeans, awọn ewa, awọn lentil, awọn Ewa. Awọn ewa tun ni iye nla ti okun ati 8 amino acids pataki.
Awọn ounjẹ miiran wo ni ọpọlọpọ awọn amuaradagba?
Dajudaju, a ko le kuna lati sọ awọn eso (peanuts, almonds, cashews), ti o jẹ ọlọrọ pupọ ninu amuaradagba. Ọpọlọpọ awọn amuaradagba wa ni Brazil nut, nikan 30 giramu ti ọja ni oṣuwọn ojoojumọ fun eniyan. Ni afikun, wọn ni nọmba nla ti awọn acids fatty omega-3 ati amino acids.
Idamẹrin ti gilasi kan ti almondi jẹ to 8 grams ti amuaradagba. Ninu almondi yi jẹ kekere ti o sanra. Eranwo tun jẹ orisun ti o dara ju amuaradagba, bi bota ti ọra (ni 30 giramu ti ọja jẹ 8 giramu ti amuaradagba). Nikan iyokuro ti awọn ọpa ni pe o ni ọpọlọpọ awọn ọra, nitorina o yẹ ki o jẹ ni idawọn.
Ọpọlọpọ awọn amuaradagba wa ni orisirisi awọn ọja ifunwara, julọ ninu rẹ ni warankasi, ipara, wara ati wara. Wọn tun le pese ara eniyan pẹlu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti a beere. Iboju ninu wara ti opo pupọ ti kalisiomu ngba ọ laaye lati pa awọn egungun ati awọn ehin ti o ni ilera, ṣe iranlọwọ lati daabobo idagbasoke awọn aisan bi arthritis ati osteoporosis. Awọn ti o fẹ lati yọkuwo awọn iwuwo ti o pọ julọ jẹ dara julọ ti yoo jẹ awọn ọja ifunwara ti o jẹ ọra-kekere. Ni apapọ, 100 giramu warankasi ni 9 giramu ti amuaradagba.
Ọlọrọ ni awọn amuaradagba jẹ ẹja. Wọn dara pupọ ati ni akoko kanna ko orisun orisun. Nitorina, ni 90 g ti salmon jẹ 5 g ti sanra ati 20 g ti amuaradagba. 100 g ti oriṣi ni 24 g ti amuaradagba, ati 100 g ti cod ni 20 g ti amuaradagba.
Ọpọlọpọ awọn amuaradagba wa ni asparagus. O le wa ni sisun ti a fa, ti a gbẹ, ti sisun ati ki o boiled. Ewebe yii jẹ ohun ti o dara julọ. Akara-gilasi ti asparagus ti a ṣe ipilẹ ni 2 g amuaradagba.
Ọpọlọpọ awọn nkan ti o wulo yii ni awọn eniyan alawo funfun, ni afikun, wọn ni kekere idaabobo, ṣugbọn ni akoko kanna kan ti o pọju amuaradagba. O tun ko ni ọra, ṣugbọn o ni awọn amino acids pataki. Ni gilasi kan ti awọn ọlọjẹ ẹyin jẹ 26 g amuaradagba. Ṣugbọn ninu ipin kan ti ori ododo irugbin bi ẹfọ jẹ 3 g ti amuaradagba. Tun ori ododo irugbin bi ẹfọ ni iye nla ti Vitamin K, ti a si yato si nipasẹ awọn ohun ini egboogi-iredodo. O ni ọpọlọpọ okun .
Ni afikun, yan awọn ounjẹ ti o ni awọn amuaradagba nla, o yẹ ki o fiyesi si awọn avocados, guava, dates, spinach, broccoli, oka daradara, awọn sprouts, awọn tangerines, apricots, bananas, agbon, apples, figs, soy milk and tofu.