Awọn igbaradi ti gidi pancakes le ni a npe ni aworan. Esufulafula fun wọn yẹ ki o ni ifarada ti o tọ ati iwọn otutu, a gbọdọ ṣe lubricated awọn ounjẹ ati sisun daradara, ati ọwọ ọwọ ti wa ni fifun lati mu awọn ipin ti esufulawa naa daradara, lẹhinna tan awọn pancakes tutu, laisi fifọ wọn. Iṣiṣe yii nikan wa pẹlu iṣe, ati nitori naa o jẹ akoko lati ṣawari awọn ọgbọn lori awọn pancakes panini lori kefir. Wọn jẹ ohun rirọ ati asọ, nitorina ni rọọrun ati ni irọrun sisun ati ki o ma ṣe duro.
Tutu pancakes lori kefir - ohunelo ọtun
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ohunelo kan ti o rọrun, akojọ awọn eroja fun eyi ti o kere ju, ati imọ-ẹrọ jẹ rọrun. Ni awọn oṣiṣẹ jẹ tinrin ati elege awọn pancakes, eyiti a le ṣe salty tabi dun.
Eroja:
- eyin - awọn ege meji;
- omi 115 milimita;
- kefir (ọra-ọfẹ) - 165 milimita;
- iyẹfun - 120 g;
- bota - 45 milimita.
Igbaradi
Dilute kefir pẹlu omi tutu. Awọn ẹyin whisk, die-dun tabi salting wọn, da lori iru iruju ti o fẹ ṣe pancakes. Bẹrẹ ni pẹkipẹrẹ fi kun adẹpọ wara si awọn eyin, pẹlẹpẹlẹ sisẹ, ati lẹhinna, tú awọn omi si iyẹfun, tun ni awọn ipin, lati dinku iye lumps. Ti pari esufulawa gbọdọ wa ni inu firiji fun wakati kan, ki iyẹfun naa yoo gba gbogbo omi naa. Ti o ba wulo, iyẹfun naa le mu ninu firiji paapaa ọjọ meji.
Lẹhinna, ṣe itọju ipada frying ati ki o jẹ epo ti o rọrun. Lẹhin ti o ti tú ipin kan ti esufulawa, yarayara ni kiakia ni ẹgbẹ kan. Tan pancake. Tun ilana naa ṣe pẹlu iyoku idanwo naa, ti o ba jẹ dandan, tun ṣe afikun lubricating pan pẹlu epo.
Tinrin pancakes lori kefir pẹlu ihò - ohunelo
Ti o ba fẹ lati ri ihò lori awọn pancakes panṣan, ki o si sọ simẹnti kan ti o nipọn lori batter lori pan ti o dara pupọ. Ni isalẹ a yoo sọ nipa awọn pancakes ti Moroccan ti o yatọ, dipo tinrin ati ina, ṣugbọn lẹhin ti o ti di adanu.
Eroja:
- iyẹfun - 235 g;
- semolina - 95 g;
- iwukara - 1 tbsp. sibi;
- Esu lulú - 1/4 tsp;
- suga - 10 g;
- kefir - 215 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- omi 510 milimita.
Igbaradi
Fi ooru ṣe ina omi ki o si tú u sinu kefir ni yara otutu, fi gbogbo awọn eroja miiran, pẹlu iwukara, wọn ni o ni ẹri fun ipa "lacy". Fi esufula wa sinu ooru fun idaji wakati kan, ati nigbati o ba dide, din-din ni awọn ipin kekere ni apa kan nikan. Nigbati oju ti pancake di matte - ṣetan!
Bawo ni lati ṣe awọn pancakes ti o ni pancakes lori kefir pẹlu omi farabale?
Awọn julọ tutu ni awọn custard pancakes. Wọn ti ṣetan fun adalu omi ti n ṣabọ pẹlu afikun ti kefir. Nipa ọna, iru awọn pancakes ti o nipọn naa le ṣee ṣe ati lori ekan kefir. Awọn ọna ẹrọ jẹ rọrun, ati awọn iṣẹ jẹ awọn dara julọ puffed pancakes.
Eroja:
- eyin - awọn ege mẹta;
- kefir - 840 milimita;
- omi farabale - 355 milimita;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- suga - 10 g;
- epo epo - 55 milimita.
Igbaradi
Ni akọkọ, pese pati pancake panṣaga nipasẹ sisopọ gbogbo awọn eroja jọ, ayafi omi ti a yan. Fi omi omi ti o ni omi ṣan, nigbagbogbo n muropo papọ. Pẹlu ideri, yọ foomu kuro lati oju naa ki o tẹsiwaju si sisun. O ṣeun si epo ninu akopọ, afikun sanra ni akoko wiwa ti a ko nilo.
Awọn pancakes panini lori kefir ati wara
Eroja:
- iyẹfun - 115 g;
- suga - 15 g;
- eyin - awọn ege meji;
- kefir - 55 milimita;
- wara - 310 milimita.
Igbaradi
Pa awọn eroja naa jọpọ lati akojọ. Yọ iyẹfun naa ti o ba wa ni awọn lumps ninu rẹ ti o ṣoro lati ya. Fry pancakes lori giga ooru, pẹlu awọ kekere ti skimmed pan pẹlu eyikeyi epo epo. Ti o ba fẹ, o le epo ati gbogbo pancake ti o ṣe apẹrẹ.