Ṣiṣe awọn pastille apple ni ile jẹ ọna pipẹ. Tilara ati shrinkage, da lori awọn ipo, le gba lati awọn wakati pupọ si awọn ọjọ, ṣugbọn abajade ni o tọ. Ati ninu ọran iru ajalu adayeba bi ikore ti awọn apples, ti o ni irufẹ ohun atijọ, o le di igbala nikan. Lẹhinna, a ti pamọ pastili titilai, ati ni akoko ti o le fi ọja pamọ fun ọdun kan. Bibẹẹkọ, bi iriri ṣe fihan, kekere ehin didun run eyikeyi nọmba ni akoko ti o kuru ju.
Apple pastille - ohunelo
Eroja:
- apples (antonovka) - 2 kg;
- suga - 200 g.
Igbaradi
Bawo ni lati ṣe pastel lati apples? Eso eso mi ki o fi sinu satelaiti ti yan. Fọwọsi gilasi gilasi kan ki o firanṣẹ fun iṣẹju 40 ni adiro, kikan si iwọn 170. A gba jade nigbati awọn apples di asọ. Ṣi gbona gbona pẹlu wọn nipasẹ kan sieve. Abajade puree ti wa ni boiled lori ina kekere (o dara julọ lati lo olugbẹja ina) nipasẹ ẹkẹta. O yoo gba nipa idaji wakati kan. Maṣe gbagbe lati bori lẹẹkọọkan. Puree yẹ ki o dipọn ati die-die wura. Jẹ ki o tutu si isalẹ. Ti a ba fa oje, a ṣe itọsi ibi nipasẹ ibi sieve - a nilo ẹran ara nikan. Lati ṣe awọn pastille ti ile ti apples ti jade lati wa ni imọlẹ ati airy, o nilo lati saturate pẹlu atẹgun. Lati ṣe eyi, lu awọn apple apple titi o bẹrẹ lati tan imọlẹ. Lẹhin ti o tú suga ati ki o tẹsiwaju lati lu titi ti o fi pari patapata. Ninu awọn ohun ti o dùn ti awọn apples, o le ṣetan pastille lai gaari ni gbogbo, o wa ni lati jẹ alakikanju, ṣugbọn kalori-kere.
Awọn pan ti wa ni bo pelu parchment ati awọn ti a tan puree pẹlu sisanra ti 2-3 cm. Ti o ba n ṣaja pamọ ti o ti pese sile sinu tube, lẹhinna o yẹ ki Layer jẹ ko ju 5 mm lọ. Ni gbogbogbo, awọn ti o fi oju si oju, awọn ti o yarayara yoo gbẹ. O le gbẹ ni oorun, yoo gba ọjọ pupọ, tabi ni agbara ti o kere julọ ni adiro ti o fẹrẹẹ fẹrẹ - ni iwọn wakati 10. Nigbati awọn pastille ba dẹkun lati fi ọwọ si awọn ika ọwọ, o ti šetan. A yọ iwe-iwe kuro lati inu igbadun tutu. Lati ṣe eyi, tan iwe iwe-iwe naa si oke ati bo pẹlu ipara to tutu. Ni iṣẹju iṣẹju diẹ ẹ sii awọn iwe-iṣere yoo lọ kuro ni iṣọrọ.
A tan iṣọdi ti a ti pese sile pẹlu Jam, bo pẹlu asomọ keji ati ki o fun pọ diẹ. Awọn wakati meji nigbamii wọn duro pọ. Fibẹrẹ ti ge wẹwẹ ati tii tii.
Pastille ti apples pẹlu eso - ohunelo
Eroja:
- apples - 1 kg;
- epa - 100 g;
- suga - 100 g.
Igbaradi
Epa ti o din-din-din-din-din, yọ awọn apọju. Awọn eso fifun ni a dapọ pẹlu ounjẹ apple puree. A ko lu soke ibi-ibi, ṣugbọn lẹsẹkẹsẹ gbe e lori iwe ti a yan, tan o ki o si gbẹ ni adiro fun wakati 24. O ṣeun si awọn eso, awọn adalu ti pastille ti pari ti ko ni ṣan, ṣugbọn diẹ ẹ sii ti o dara.