Mono-Jam lati awọn apples tabi awọn apricots nikan ti pẹ ni iyalenu, ṣugbọn ile-iṣẹ ti awọn eroja meji wọnyi - jowo. A le jẹ eso oyin-apricot ti pari pẹlu ago tii jakejado igba otutu, ati pe o le bẹrẹ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, awọn ounjẹ ti o dara ati awọn gbigbẹ fun eran ati adie.
Apple-apricot Jam - ohunelo
Eroja:
- apricots - 950 g;
- apples - 460 g;
- vanilla pod;
- giramu ti a ti sọtọ - 980 g.
Igbaradi
Lẹhin ti yọ okuta kuro lati apricot, ge awọn ti ko nira ninu eso ni awọn ege kekere. Nipa apẹẹrẹ, lọ ati pẹlu apples, yọ eso kuro lati inu pẹlu awọn irugbin ati pin wọn si awọn ege. Eso eso eso ti o fi omi ṣan pẹlu gaari, fi adarọ ese fanila kan ati ki o fi eso naa ṣan ni ooru kere ju fun ọsẹ kan ati idaji si wakati meji. Ti o ba fẹ lati ni iru jam kan, ki o si fi eso kan pa ọgbẹ, ṣugbọn bi o ba fẹ pade awọn ege eso, fi eso naa silẹ patapata. Tú õrùn tutu lori awọn apoti ti o ni ifo ilera ki o si fi wọn ṣọwọ pẹlu awọn lids scalded ti o ba n lọ lati pa itọju naa fun igba otutu.
Bawo ni a ṣe ṣe jam-apple apricot?
Eroja:
- apricots - 370 g;
- apples - 670 g;
- lemons - awọn ege meji;
- Gbẹpọ granulated - 1,2 kg;
- omi 940 milimita.
Igbaradi
Ni iyatọ, gbe apricot halves laisi awọn pits, tú idaji omi ati ki o jẹun fun awọn iṣẹju 40 lori kekere ooru. Ni ọpọn ti o yatọ, gbe awọn apples ati ki o ṣe wọn ni akoko kanna pẹlu omi ti o kù ati pẹlu afikun ounjẹ lẹmọọn. Darapọ awọn eroja ti Jam pọ, fi awọn lẹmọọn lẹmọọn, suga, ki o si mu u wá si sise. Ṣeto awọn Jam lori awọn pọn ki o si fi wọn si awọn lids ni ifo ilera.
Jamati apricot pẹlu apples
Eroja:
- apples - 490 g;
- lemon oje - 30 milimita;
- apricots - 520 g;
- gaari granulated - 430 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun igi.
Igbaradi
Fi awọn apples sinu igbasilẹ kan. Tú awọn ege lẹmọọn lẹmọọn, fi awọn halves apricot, suga ati eso igi gbigbẹ oloorun. Lẹhin ti o ba dapọ gbogbo awọn eroja jọ, bo eiyan naa ki o lọ kuro ni ipilẹ fun Jam lati duro labẹ ideri ni gbogbo oru. Ni owuro owurọ gbe ibi ti o wa ni alabọde ooru ati ki o jẹun fun wakati kan tabi titi o fi di gbigbọn, ni igbasilẹ lẹẹkan. Omi gbona miiran tú lori awọn apoti ni ifo ilera ati ki o ṣe eerun wọn pẹlu awọn lids scalded. Gba ifarahan naa lati dara tutu ṣaaju titoju.