Tatar Azu gidi kan jẹ halo halote lati orisirisi awọn ọja. Lori awo kan ni awọn ege ti eran, awọn poteto, awọn Karooti ati paapaa cucumbers ti a yan ni gbogbo wọn, gbogbo wọn ti n ṣakoro pẹlu awọn tomati. Nipa bi a ṣe le ṣe ijẹrisi eran malu, a yoo sọ ni apejuwe sii ni nkan yii.
Bawo ni igbadun lati ṣe ounjẹ azu lati inu malu pẹlu kukumba?
Ti o ba n lọ ṣe iṣẹ kan ni ile iṣọpọ, ko ṣe kàlẹnu pe ni akọkọ ti o yoo ni iyalẹnu bi o ṣe le ṣe ounjẹ azu lati inu malu pẹlu gravy, nitori pe o jẹ obe tomati tutu ti o mu ki awọn sita naa funrararẹ ati afikun si i ni ọlọrọ ati ki o dun.
Eroja:
- eran malu - 780 g;
- cucumbers ti a yan - 130 g;
- akara tomati - 35 g;
- poteto - 730 g;
- alubosa - 105 g;
- ata ilẹ - 3 eyin.
Igbaradi
Ilana ngbaradi a nilo igba pupọ, ṣugbọn pẹlu awọn igbesẹ ti o rọrun ati awọn igbesẹ deede. Ni akọkọ, ge eran naa sinu awọn ege nla ati ki o yara ni kikun lori ooru giga, tobẹ ti a fi awọn oyin naa jẹ browned ati ki o ko ṣe ipin ounjẹ. Ni irufẹ, ni ẹlomiran miiran, a ṣe idapọ awọn alubosa aabọ-meji pẹlu tomati tomati. A n gbe ohun ọdẹ si eran malu ati ki o bo o pẹlu omi farabale. Fi eran silẹ ni kekere ooru fun wakati meji, lorekore fun omi silẹ, ti o ba jẹ dandan.
Bibẹrẹ awọn cubes kukumba ti a yan ati ki o din-din wọn fun awọn iṣẹju 12-15. Ge awọn poteto sinu awọn ege ati ki o beki ni adiro ni iwọn otutu ti o pọju titi di aṣalẹ. Ni opin sise ẹran naa, jọpọ gbogbo nkan pẹlu awọn poteto ati cucumbers, lẹhinna sin.
Bawo ni o ṣe yẹ lati ṣe atunse ni Tatar lati inu malu?
Ti o ba fẹ lati ṣe ounjẹ eran lai afikun afikun awọn poteto, o le fa isu awọn iṣọrọ lọpọlọpọ ati ki o sin wọn gege bi apẹja ẹgbẹ, ati eran tikararẹ ni a ge gege bibẹrẹ ti o si fi jade sinu ounjẹ ọlọrọ.
Eroja:
- eran malu - 370 g;
- eran malu omitooro - 340 milimita;
- alubosa - 115 g;
- kukumba - 210 g;
- akara tomati - 35 g;
- iyẹfun - 45 g;
- Karooti - 90 g;
- ata ilẹ - 3 eyin.
Igbaradi
Fun eran lati ṣe itọju diẹ sii ni kiakia nigbati o ba parun, pin si awọn ohun amorindun kekere. Kọọkan ninu awọn brusochkas ṣawari lori ina ti o lagbara fun iṣẹju diẹ, lẹhinna fi awọn oruka ti alubosa si jẹ ki wọn rọ. Si awọn ohun elo alubosa, fi awọn ege ti kukumba salted, awọn Karooti ti a fi giri ati awọn ata ilẹ ti a ge. Wọ gbogbo iyẹfun, ati iṣẹju diẹ lẹyin naa, fi awọn tomati sii. Tú ninu omitoo oyinbo ati fi ohun gbogbo silẹ lati ṣafọlẹ lori ooru alabọde fun iwọn idaji wakati kan.
Ti o ko ba mọ bi a ṣe le pese azu lati inu malu ni apọju, ki o si fi gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan naa ni akoko kanna ki o lọ kuro ni satelaiti lati ṣafọlẹ lori "Nù" fun wakati kan.