Awọn ounjẹ ti Korean onjewiwa ti wa lati lenu ọpọlọpọ. Wọn ti pẹ to wa lori tabili wa ati pe a ko kà wọn si bi ara wọn. Awọn egeb ti onje yii, a ni itunnu bayi ati sọ awọn ilana fun sise awọn saladi Korean pẹlu awọn olu.
Saladi pẹlu awọn Karooti Karooti, adie ati olu
Eroja:
- adiye fillet - 300 g;
- saladi alubosa - 1 nkan;
- Karooti ni Korean - 200 g;
- awọn aṣiṣẹ orin ti a mu ọṣọ - 200 g;
- eyin - 6 PC.
- mayonnaise - 200 g;
- Parsley ọya - 50 g;
- iyo, ata ilẹ ilẹ dudu - lati lenu.
Igbaradi
Adie fillet Cook titi o ṣetan, eyin - lile-boiled. Ya awọn ọlọjẹ kuro ninu awọn yolks. Awọn eeka ṣubu awo. O kan ge ati adie. Awọn akọrin ti a ge sinu awọn apẹrẹ. Alubosa fẹrẹẹgbẹ daradara. Gọ ọya. Ni ekan jinlẹ, darapọ awọn eroja ti o pese, fi mayonnaise, ata, iyo ati ki o darapọ daradara. Ṣaaju ki o to sin, a fun saladi ti awọn olu ni Korean fun iṣẹju 20-30 ni ibi ti o dara.
Korean saladi ṣe lati igi olu
Eroja:
- igi gbigbẹ igi - 1 package;
- alubosa - 150 g;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- kikan - 0,5 tsp.
- epo ewebe - 70 milimita;
- ata pupa - agbọn;
- iyo.
Igbaradi
A gbe awọn irugbin sinu pan ati ki o dà pẹlu omi farabale. Omi lati ṣe itọwo podsalivaem ki o si tú kikan. Fi fun wakati kan. Ni akoko yii, awọn olu yẹ ki o gbii ati ṣii. Ni ile frying kan, fọwọsi epo daradara ati ki o fi iwe pupa sinu rẹ. Muu ati ki o din-din fun nipa iṣẹju kan. Lẹhinna, tan awọn alubosa igi ati ki o din-din titi di pupa. Nisisiyi a yọ awọn olu kuro lati inu omi, wẹ wọn, fi wọn sinu awọn irọlẹ jinlẹ, tú ninu irun ti a ṣe, itọpọ, fi awọn ata ilẹ ti a fi itọlẹ pa, tun darapọ ki o si fi si itura.
Pẹlupẹlu, saladi yii le ṣetan ni kekere kan: fi awọn irugbin ti a pese silẹ sinu apo frying pẹlu alubosa, aruwo ati ki o din-din fun iṣẹju 3, sisọpo. O wa ni jade ko kere ti nhu.
Korean saladi lati awọn irugbin tutu
Eroja:
- Karooti - 150 g;
- Awọn irugbin tutu (shiitake) - 100 g;
- alubosa - 100 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- kikan - 1 teaspoon;
- suga - 1 teaspoon;
- epo ewebe - 4 tbsp. spoons;
- Iyọ, paprika, coriander ilẹ, ata pupa - lati lenu.
Igbaradi
Awọn olu kún fun omi tutu ati ki o fi silẹ ni alẹ. Lẹhinna, wẹwẹ ati sise ninu omi salted fun iṣẹju 20. Nigbana ni a da wọn sinu apo-iṣọ. Karooti mẹta lori grater fun awọn Karooti Karooti. Fi suga, kikan, iyo, illa ati fi fun iṣẹju 10. Bayi tan awọn olu ati ki o dapọ ohun gbogbo pọ. Alubosa ge sinu awọn oruka idaji, a tan ọ lori awọn Karooti. Ata ilẹ ti kọja nipasẹ tẹtẹ ati tun ranṣẹ si awọn Karooti pẹlu alubosa, nibẹ tun fi turari kun. Awa o tú epo epo sinu epo frying ati ki o ṣe igbadun daradara. Tú lati oke sinu saladi. Ṣẹpọ lẹẹkansi ki o firanṣẹ saladi ni firiji fun wakati mẹrin si ibọ.
Saladi pẹlu awọn Karooti Karo ati awọn olu
Eroja:
- Muer (igi fungi) - 25 g;
- Karooti - 200 g;
- alubosa - 100 g;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- ata ilẹ - 3 cloves;
- soyi obe - 3 tbsp. spoons;
- kikan - 1 teaspoon;
- epo epo - 60 milimita;
- iyo, pupa ati dudu ilẹ ilẹ, coriander - lati lenu.
Igbaradi
A fi awọn omi ṣan pẹlu omi ki o fi titobi silẹ ni 6. O yẹ ki o jẹ omi pupọ, nitori nigbati ewiwu, elu yoo mu pupọ ni iwọn.
Lẹhinna, tú kikan ati soyi obe . Ni akoko naa, awọn irugbin ti wa ni ge sinu awọn ila ti o nipọn, ati awọn Karooti ti wa ni rubbed lori kan grater pataki fun Karooti Karooti. A so awọn olu, Karooti, alubosa pẹlu ata ilẹ ati awọn turari ati illa. Ni opin, fi awọn ata Bulgarian kun, ge sinu awọn ila. Ṣẹpọ lẹẹkansi ki o si firanṣẹ si firiji fun wakati kan. Lehin ti a ba fi saladi rẹ silẹ, o le sin o si tabili.